Mannish Water
Mannish Water hija soppa tradizzjonali Jamaika, ikel sinjur u sostanzjali magħmul billi jsajjar il-laħam tal-mogħża sakemm ikun artab b'mod inkredibbli. Mimli ħaxix tal-għeruq, ingredjenti aromatiċi bħal scotch bonnet u pimento, u mitmum b'knidles żgħar msejħa 'spinners', din is-soppa hija profondament saporita u mimlija.