Facturas (Għaġen Dolċi Argentini)
Il-Facturas huma pasti Arġentini maħbuba, li spiss jitgawdew għall-kolazzjon jew mat-tè ta’ wara nofsinhar. Dawn il-pasti ħelwin magħmulin minn għaġina arrikkita normalment jimtlew jew jinksew b’diversi ingredjenti ħelwin, bħal dulce de leche jew krema tal-għaġina. Din ir-riċetta toħloq facturas klassiċi b’għaġina tenera u kemxejn ħelwa.