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Forkin
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Salade de thon aux noix

Une version rafraîchissante de la salade de thon, avec le croquant des noix et du céleri, la douceur de la pomme en dés et une note salée de feta. Cette recette sans cuisson se prépare en quelques minutes pour un déjeuner rapide et savoureux.

Une recette originale de Forkin

Temps total
10 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Par portion
331 kcal
Sans gluten

Informations sur les allergènes : peut contenir céleri, œufs, poisson, lait, moutarde et fruits à coque. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.

Salade de thon aux noix

Préparation

Ingrédients

  • 142 gthon en conserve, dans l'eau, égoutté
  • 2 c. à s.mayonnaise
  • 40 gfromage feta, émietté
  • 1 pcecéleri, finement haché
  • 0,5 pcepomme, épépiné et coupé en dés
  • 15 gnoix, haché
  • 1 c. à s.estragon frais, haché
  • 1 pincéesel(facultatif)
  • 0,25 c. à c.poivre noir, fraîchement moulu(facultatif)

Matériel

fourchette · saladier · planche à découper · couteau

La préparation

Étape par étape

  1. 1

    Égouttez le liquide du thon en conserve.

    Environ 1 min

  2. 2

    Placez le thon égoutté dans un saladier moyen et émiettez-le à la fourchette en morceaux plus petits.

    Environ 1 min

    Note du chef : Casser d'abord le thon aide à le mélanger plus uniformément avec les autres ingrédients.

  3. 3

    Ajoutez la mayonnaise, la feta émiettée, le céleri haché, la pomme en dés, les noix hachées et l'estragon ciselé dans le saladier.

    Environ 5 min

  4. 4

    Assaisonnez de sel et de poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.

    Environ 1 min

    Note du chef : La feta est déjà salée, donc vous pouvez ajouter moins de sel que d'habitude.

  5. 5

    Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

    Environ 2 min

    Note du chef : Éviter de trop mélanger permet de conserver la texture des ingrédients.

  6. 6

    Servez immédiatement, ou placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mêler.

    Note du chef : Cette salade se déguste telle quelle, sur un lit de laitue, ou en garniture d'un sandwich ou d'un wrap.

Par portion

Nutrition

67%Score
Calories
331,4kcal
Protéines
23,2g
Glucides
11,1g
Lipides
22,6g
Fibres
2,8g
Sucres
6,2g

Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.

Bien conserver

Conservation

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.