Salade express au Jell-O au citron vert
Cette salade américaine classique, à mi-chemin entre l'accompagnement et le dessert, se prépare en quelques minutes. Elle marie la préparation pour gelée au citron vert, le fromage cottage, l'ananas écrasé et la garniture fouettée pour une gourmandise nostalgique à la texture légère et aérée.
Une recette originale de Forkin
- Temps total
- 40 min
- Portions
- 6
- Difficulté
- Facile
- Par portion
- 234 kcal
Informations sur les allergènes : peut contenir lait et fruits à coque. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.
Préparation
Ingrédients
Converties pour l’affichage ; les quantités de la recette restent équivalentes.
Ingrédients
- 85 ggélatine en poudre citron vert
- 227 gfromage blanc en petits morceaux
- 425 gananas broyé en conserve, non égoutté
- 227 gcrème fouettée congelée, décongelé
garniture
- 30 gnoix de pécan, haché(facultatif)
Matériel
plat de service · grand bol · spatule
La préparation
Étape par étape
- 1
Dans un grand saladier, mélangez le fromage cottage et la préparation pour gelée au citron vert en poudre.
Environ 2 min
Note du chef : Un fouet peut aider à casser les grains de fromage cottage et à répartir la poudre de manière plus homogène.
- 2
Incorporez l'ananas écrasé non égoutté jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Environ 1 min
Note du chef : Ne l'égouttez pas, car son jus est nécessaire pour aider à dissoudre la préparation pour gelée et à apporter de la saveur.
- 3
Incorporez délicatement la garniture fouettée décongelée à l'aide d'une spatule jusqu'à disparition des traces.
Environ 3 min
Note du chef : Évitez de trop mélanger pour garder la salade légère et aérée.
- 4
Transférez le mélange dans un plat de service, couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
Environ 4 min
Note du chef : Le refroidissement permet aux saveurs de se mêler et à la salade de prendre légèrement pour une meilleure texture.
- 5
Saupoudrez de noix de pécan hachées juste avant de servir, si vous en utilisez.
Par portion
Nutrition
- Calories
- 234,4kcal
- Protéines
- 5,4g
- Glucides
- 21,3g
- Lipides
- 14,9g
- Fibres
- 1,2g
- Sucres
- 19,9g
Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.
Bien conserver
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Servez ce plat froid.
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