Aller au contenu
Forkin

Boules énergétiques au beurre d'amande sans sucre ajouté

Ces boules énergétiques simples sont riches en bonnes graisses et en fibres, ce qui en fait un en-cas idéal à emporter. Préparées avec du beurre d'amande non sucré, des flocons d'avoine et des graines de chia, elles apportent une énergie durable sans sucre ajouté. Elles se préparent rapidement et ne nécessitent aucune cuisson.

Une recette originale de Forkin

Temps total
45 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Par portion
141 kcal
Télécharger l'application
Végétarienne

Informations sur les allergènes : peut contenir gluten, lait et fruits à coque. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.

Boules énergétiques au beurre d'amande sans sucre ajouté

Préparation

Ingrédients

Mesures

Converties pour l’affichage ; les quantités de la recette restent équivalentes.

  • 1,5 tasseflocons d'avoine, sans gluten, si désiré
  • 0,75 tassebeurre d'amande non sucré
  • 2 c. à s.graine de chia
  • 0,5 c. à c.cannelle
  • 1 c. à c.extrait de vanille
  • 2 c. à s.eau
  • 1 pincéesel

Matériel

assiette · verres doseurs · papier sulfurisé · cuillères à mesurer · cuillère · grand saladier

La préparation

Étape par étape

  1. 1

    Mélangez les flocons d'avoine, le beurre d'amande non sucré, les graines de chia, la cannelle, l'extrait de vanille, l'eau et le sel dans un grand saladier.

    Environ 2 min

    Note du chef : Le beurre d'amande doit être bien remué dans son bocal avant d'être mesuré, car le beurre d'amande naturel peut se séparer.

  2. 2

    Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec une cuillère ou avec les mains jusqu'à obtenir une pâte homogène. Elle doit être suffisamment collante pour se tenir.

    Environ 3 min

    Note du chef : Si le mélange est trop sec, ajoutez un tout petit peu d'eau, 1 cuillère à café à la fois, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

  3. 3

    Façonnez le mélange en environ 12 boules régulières, d'environ 1 pouce de diamètre.

    Environ 5 min

    Note du chef : Humidifiez légèrement vos mains avec de l'eau si le mélange est trop collant pour être roulé facilement.

  4. 4

    Déposez les boules énergétiques sur une assiette ou une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

    Environ 1 min

  5. 5

    Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour les raffermir.

    Environ 30 min

    Note du chef : Le refroidissement aide les boules à mieux conserver leur forme et améliore leur texture.

Par portion

Nutrition

Calories
140,6kcal
Protéines
4,8g
Glucides
10g
Lipides
9,7g
Fibres
3,2g
Sucres
0,7g

Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.

Bien conserver

Conservation

Conservez les boules énergétiques dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Plus de recettes

Toutes les recettes
  • Boerewors traditionnelle

    Boerewors traditionnelle

    Le boerewors est une saucisse sud-africaine classique, traditionnellement préparée avec un mélange de bœuf, de porc et d'épices. Elle se cuit idéalement à feu ouvert ou au gril, pour offrir une saveur riche et parfumée. Cette recette propose une méthode simple pour préparer cette délicieuse saucisse.

    45 min
  • Sarma (rouleaux de chou farcis)

    Sarma (rouleaux de chou farcis)

    Les sarma sont des rouleaux de chou farcis traditionnels, un plat copieux et savoureux très apprécié dans la cuisine balkanique. Des feuilles de chou fermenté sont garnies d'un mélange de viande hachée, de riz et d'épices, puis mijotées lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cette recette offre un repas réconfortant et satisfaisant, parfait quand il fait plus frais.

    3 h 45 min 714 kcal
  • Gâteau au chocolat à faible teneur en cholestérol

    Gâteau au chocolat à faible teneur en cholestérol

    Ce gâteau au chocolat, étonnamment moelleux et riche, est préparé sans œufs ni produits laitiers, ce qui le rend naturellement pauvre en cholestérol. C'est une recette simple, préparée dans un seul saladier, qui se réalise rapidement pour un dessert délicieux et facile.

    1 h 10 min 351 kcal
  • Galettes d'avoine végétaliennes

    Galettes d'avoine végétaliennes

    Ces simples galettes d'avoine sont un en-cas écossais traditionnel, parfaites avec une tasse de thé ou garnies de vos tartinades préférées. Préparées avec seulement quelques ingrédients de base, elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten.

    35 min 301 kcal
  • Imam bayildi (aubergines farcies)

    Imam bayildi (aubergines farcies)

    Découvrez les saveurs riches et aromatiques de la Turquie avec cet imam bayildi classique. Des aubergines fondantes sont cuites lentement à la perfection, enveloppant une farce savoureuse et parfumée aux herbes faite d'oignons doux et de tomates mûres. Ce délice végétarien se sert traditionnellement à température ambiante, ce qui en fait un plat idéal à préparer à l'avance pour toutes les occasions.

    2 h 20 min 266 kcal
  • Nouilles sautées pancit canton

    Nouilles sautées pancit canton

    Le pancit canton est un grand classique philippin de nouilles sautées qui associe des nouilles de blé, des légumes et des protéines savoureuses. C'est un plat riche en goût et satisfaisant, souvent servi lors des célébrations ou comme un plat copieux du quotidien. Cette recette équilibre le sucré et l'umami pour un résultat délicieux.

    45 min
  • Café cubain

    Café cubain

    Un café cubain fort et sucré, connu pour sa mousse caractéristique, l'espumita. Cette version végétalienne utilise une touche de lait végétal pour retrouver une richesse similaire, et elle est parfaite pour bien commencer la journée avec énergie.

    10 min