Referência de aditivos alimentares
Agentes de revestimento (números E)
Os agentes de revestimento formam camadas protetoras ou brilhantes. As ceras e a goma-laca são exemplos comuns.
23 aditivos nesta categoria, agrupados por nível regulamentar. Apenas para fins informativos — não constitui aconselhamento médico ou alimentar; consulte a metodologia.
- E1203Álcool polivinílicoSem sinalizações regulamentares
- E1204PullulanSem sinalizações regulamentares
- E1205Copolímero básico de metacrilatoSem sinalizações regulamentares
- E1206Copolímero neutro de metacrilatoSem sinalizações regulamentares
- E1207Copolímero aniônico de metacrilatoSem sinalizações regulamentares
- E1208Copolímero de polivinilpirrolidona-vinil acetatoSem sinalizações regulamentares
- E1209Copolímero de enxerto de álcool polivinílico-polietilenoglicolSem sinalizações regulamentares
- E1210CarbómeroSem sinalizações regulamentares
- E901cera de abelha branca e amarelaSem sinalizações regulamentares
- E902Cera de candelilaSem sinalizações regulamentares
- E903Cera de carnaúbaSem sinalizações regulamentares
- E904Goma-lacaSem sinalizações regulamentares
- E905Cera sintéticaSem sinalizações regulamentares
- E906Resina de benzoínaSem sinalizações regulamentares
- E907Poli-1-deceno hidrogenadoSem sinalizações regulamentares
- E908Cera de farelo de arrozSem sinalizações regulamentares
- E909EspermaceteSem sinalizações regulamentares
- E910Éster de ceraSem sinalizações regulamentares
- E911Éster metílico de ácido gordoSem sinalizações regulamentares
- E912Ésteres de ácido montânicoSem sinalizações regulamentares
- E913LanolinaSem sinalizações regulamentares
- E914Cera de polietileno oxidadaSem sinalizações regulamentares
- E915Ésteres de ColofóniaSem sinalizações regulamentares
Perguntas sobre Agentes de revestimento
- O que são Agentes de revestimento?
- Agentes de revestimento são uma classe regulamentar de aditivos alimentares. A sua função tecnológica é: formar um revestimento superficial protetor ou brilhante. Na UE, as utilizações autorizadas são regidas pelo Regulamento (CE) n.º 1333/2008.
- Que números E pertencem a Agentes de revestimento?
- A Forkin acompanha 23 aditivos nesta categoria, incluindo Álcool polivinílico (E1203), Pullulan (E1204), Copolímero básico de metacrilato (E1205), Copolímero neutro de metacrilato (E1206). Esta página apresenta os respetivos níveis regulamentares.
- Agentes de revestimento são veganos?
- Depende de cada aditivo e da sua origem. A app Forkin mostra o estatuto vegano e vegetariano verificado por produto, em vez de o deduzir a partir da categoria.
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