Справочник пищевых добавок
Глазирователи (E-коды)
Глазирователи образуют защитные или блестящие покрытия. Воски и шеллак — распространённые примеры.
23 добавки в этой категории, сгруппированы по уровню регулирования. Только для информации — не является медицинской или диетологической рекомендацией; см. методологию.
- E1203Polyvinyl alcoholНет регуляторных сигналов
- E1204PullulanНет регуляторных сигналов
- E1205Basic methacrylate copolymerНет регуляторных сигналов
- E1206Neutral methacrylate copolymerНет регуляторных сигналов
- E1207Anionic methacrylate copolymerНет регуляторных сигналов
- E1208Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymerНет регуляторных сигналов
- E1209Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymerНет регуляторных сигналов
- E1210CarbomerНет регуляторных сигналов
- E901Пчелиный воскНет регуляторных сигналов
- E902Candelilla waxНет регуляторных сигналов
- E903Carnauba waxНет регуляторных сигналов
- E904ШеллакНет регуляторных сигналов
- E905Synthetic waxНет регуляторных сигналов
- E906Benzoin resinНет регуляторных сигналов
- E907Hydrogenated poly-1-deceneНет регуляторных сигналов
- E908Rice bran waxНет регуляторных сигналов
- E909SpermacetiНет регуляторных сигналов
- E910Wax esterНет регуляторных сигналов
- E911Fatty acid methyl esterНет регуляторных сигналов
- E912Montanic acid estersНет регуляторных сигналов
- E913LanolinНет регуляторных сигналов
- E914Oxidised polyethylene waxНет регуляторных сигналов
- E915Esters of ColophaneНет регуляторных сигналов
Вопросы о Глазирователи
- Что такое Глазирователи?
- Глазирователи — это регуляторный класс пищевых добавок. Их технологическая функция: образовывать защитное или блестящее поверхностное покрытие. В ЕС разрешённые виды применения регулируются Регламентом (ЕС) № 1333/2008.
- Какие E-коды относятся к Глазирователи?
- Forkin отслеживает 23 добавок в этой категории, включая Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). На этой странице указаны их уровни регулирования.
- Подходят ли Глазирователи для веганского питания?
- Это зависит от конкретной добавки и её происхождения. Приложение Forkin показывает проверенный веганский и вегетарианский статус каждого продукта, а не делает вывод по категории.
Узнайте с Forkin, что содержится в вашей еде
Отсканируйте штрихкод, чтобы увидеть добавки и уровень регулирования каждой из них. See посмотреть цены.