Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
Ta osvežilna poljska hladna pesna juha je popolna za topel dan. Narejena je iz sveže pese, kopra in kremaste jogurtove osnove ter je lahka, a nasitna. Ohlajena in živahnih barv ponuja prijetno ravnovesje zemeljskih in kiselkastih okusov.
Ta hitri in okusni zelenjavni chow mein je poln sveže zelenjave, premešane s slano omako. To je popoln obrok med tednom, pripravljen v manj kot 30 minutah, ki ponuja zdravo in nasitno izbiro.
Doživite prijeten objem Fasolade, tradicionalne grške juhe iz belega fižola, polne sredozemskih okusov. Mehki fižol kanelini se kuha z aromatično zelenjavo, zdrobljenim paradižnikom in dišečimi zelišči, da nastane nasiten in hranljiv veganski obrok. Ta rustikalna jed je popolna za prijeten večer, zlasti z obilnim pokapljanjem oljčnega olja in hrustljavim kruhom.
Lahko in zračno testo, ki ustvari čudovito hrustljavo prevleko za cvrtje rib, čebulnih obročev ali zelenjave. Pivo deluje kot sredstvo za vzhajanje, stepeni beljaki pa ga naredijo izjemno lahkega. Kratek čas počitka je ključ.
Ta klasična beneška jed vsebuje mehka telečja jetra, hitro popečena s karamelizirano čebulo. To je preprost, a okusen obrok, ki ga tradicionalno postrežejo s polento ali hrustljavim kruhom. Ključno je, da jeter ne prepečete, saj tako ostanejo sočna in nežna.
Ta s Haitijem navdihnjen tassot de dinde vsebuje mehke koščke purana, marinirane v citrusih in začimbah, nato ocvrte do zlato rjave barve in polnega okusa. To je nasitna glavna jed z okusom karibske kuhinje.
Preprost in hiter recept za pečenega lososa z bogato prevleko kisle smetane in taljenim čedarjem. Idealno za okusno večerjo sredi tedna z minimalnim trudom.
Parihuela je krepka in okusna perujska juha z morskimi sadeži, ki jo zaradi bogatih sestavin pogosto imenujejo afrodiziak. Ta recept vsebuje živahno jušno osnovo z ají pancajem in raznolikimi svežimi morskimi sadeži.
Osvežilne rezine kumare z gladkim humusom – lahke in osvežilne.
Hrustljave rezine jabolka, postrežene z žlico arašidovega masla za pomakanje.
Hrustljave korenčkove palčke z obilno porcijo humusa – klasična zdrava kombinacija za pomakanje.
Topel pečen fižol na z maslom namazanem opečenem kruhu – najboljša izbira za hitro, toplo kosilo.
Opečen kruh, namazan z arašidovim maslom in jagodno marmelado – klasičen PB&J na opečenem kruhu.
Klasična kombinacija šunke in čedarja na belem kruhu z malo gorčice.
Majhna skledica oliv z navadnimi krekerji – malica brez truda in polna okusa.
Opečen kruh z velikodušnim slojem čokoladnega namaza — priljubljen hiter zajtrk.
Opečen kruh z maslom in pomarančno marmelado — klasičen britanski zajtrk.
Rezine mocarele in paradižnika z oljčnim oljem in baziliko – italijanska preprostost.
Lahki riževi vaflji s kremastim arašidovim maslom – zračni, nasitni in okusni.
Lahek in svež kremni sir s kumaro na belem kruhu.
Pretlačen avokado na kruhu s kislim testom, s ščepcem soli in popra — sodoben zajtrkovni klasik.
Hrustljavi krekerji, pomakani v gladek humus – hitra rastlinska malica.
Zmečkan avokado in ocvrto jajce na opečenem kruhu – hitro kosilo, bogato z beljakovinami.