Gıda katkı maddeleri başvuru kaynağı
Topaklanmayı önleyici maddeler (E numaraları)
Topaklanmayı önleyici maddeler toz ve granül gıdalarda topaklanmayı azaltır. Silikatlar ve yağ asidi tuzları yaygın örneklerdir.
17 katkı maddesi bu kategoride, düzenleyici seviyeye göre gruplandırılmıştır. Yalnızca bilgilendirme amaçlıdır — tıbbi veya beslenmeyle ilgili tavsiye değildir; bkz. metodoloji.
- E381ferric ammonium citrateİşaret yok
- E535sodyum ferrocyanideİzleme altında
- E536potasyum ferrocyanideİzleme altında
- E537ferrous hexacyanomanganateİşaret yok
- E538kalsiyum ferrocyanideİzleme altında
- E542Bone fosfatİşaret yok
- E550sodyum silicateİşaret yok
- E551Silicon dioxideİzleme altında
- E552kalsiyum silicateİşaret yok
- E553magnezyum silicatesİşaret yok
- E554sodyum aluminium silicateİzleme altında
- E555potasyum aluminium silicateİzleme altında
- E556kalsiyum aluminium silicateİzleme altında
- E557hemimorphiteİşaret yok
- E558Bentoniteİzleme altında
- E559Aluminium silicateİzleme altında
- E560potasyum silicateİşaret yok
Topaklanmayı önleyici maddeler hakkında sorular
- Topaklanmayı önleyici maddeler nedir?
- Topaklanmayı önleyici maddeler, gıda katkı maddelerinin düzenleyici bir sınıfıdır. Teknolojik işlevleri şudur: tozların serbestçe akmasını sağlamak. AB'de izin verilen kullanımlar (AT) 1333/2008 sayılı Tüzük ile düzenlenir.
- Hangi E numaraları Topaklanmayı önleyici maddeler sınıfına girer?
- Forkin bu kategoride ferric ammonium citrate (E381), sodyum ferrocyanide (E535), potasyum ferrocyanide (E536), ferrous hexacyanomanganate (E537) dâhil 17 katkı maddesini takip eder. Bu sayfa bunların düzenleyici seviyelerini listeler.
- Topaklanmayı önleyici maddeler vegan mıdır?
- Bu, katkı maddesinin kendisine ve kaynağına bağlıdır. Forkin uygulaması, kategoriden varsayım yapmak yerine ürün bazında doğrulanmış vegan ve vejetaryen durumunu gösterir.
Forkin ile gıdanızın içinde ne olduğunu görün
Katkı maddelerini ve her birinin düzenleyici seviyesini görmek için barkodu tarayın. See fiyatları görüntüleyin.