Gıda katkı maddeleri başvuru kaynağı
Tatlandırıcılar (E numaraları)
Tatlandırıcılar yoğun tatlandırıcıları ve hacim sağlayan poliolleri kapsar. İzin verilen kullanımlar ve alım değerlendirmeleri maddeye göre değişir.
26 katkı maddesi bu kategoride, düzenleyici seviyeye göre gruplandırılmıştır. Yalnızca bilgilendirme amaçlıdır — tıbbi veya beslenmeyle ilgili tavsiye değildir; bkz. metodoloji.
- E420Sorbitolİşaret yok
- E421Mannitolİşaret yok
- E950Acesulfame potasyum (Acesulfame-K)İzleme altında
- E951AspartameDüzenleyici inceleme altında
- E952Cyclamate (Cyclamik asit and Salts)İzleme altında
- E953isomaltİşaret yok
- E954Saccharin and its Saltsİşaret yok
- E955Sucraloseİzleme altında
- E956Alitameİşaret yok
- E957Thaumatinİşaret yok
- E958Glycyrrhizinİşaret yok
- E959Neohesperidine dihydrochalconeİşaret yok
- E960Steviol Glycosides (Stevia)Düzenleyici inceleme altında
- E960ASteviol glycosides from Steviaİşaret yok
- E960BRebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolitycaİşaret yok
- E960CEnzymatically produced steviol glycosidesİşaret yok
- E960DGlucosylated steviol glycosidesİşaret yok
- E961Neotameİşaret yok
- E962Salt of aspartame-acesulfameİşaret yok
- E963Tagatoseİşaret yok
- E964Polyglycitol syrupİşaret yok
- E965Maltitolİşaret yok
- E966Lactitolİşaret yok
- E967Xylitolİşaret yok
- E968Erythritolİşaret yok
- E969Advantameİşaret yok
Tatlandırıcılar hakkında sorular
- Tatlandırıcılar nedir?
- Tatlandırıcılar, gıda katkı maddelerinin düzenleyici bir sınıfıdır. Teknolojik işlevleri şudur: az şekerle veya şekersiz tatlılık katmak. AB'de izin verilen kullanımlar (AT) 1333/2008 sayılı Tüzük ile düzenlenir.
- Hangi E numaraları Tatlandırıcılar sınıfına girer?
- Forkin bu kategoride Sorbitol (E420), Mannitol (E421), Acesulfame potasyum (Acesulfame-K) (E950), Aspartame (E951) dâhil 26 katkı maddesini takip eder. Bu sayfa bunların düzenleyici seviyelerini listeler.
- Tatlandırıcılar vegan mıdır?
- Katkı maddesine ve kaynağına bağlıdır. Forkin, kategoriden tahmin etmek yerine mevcut olduğunda içerik ve etiket verilerine dayalı ürüne özel vegan ve vejetaryen sinyalleri gösterir.
Forkin ile gıdanızın içinde ne olduğunu görün
Katkı maddelerini ve her birinin düzenleyici seviyesini görmek için barkodu tarayın. See fiyatları görüntüleyin.