Піші д'Ову (сицилійські яєчні оладки)
Ці традиційні сицилійські тістечка у формі яйця мають ніжну хрустку оболонку та солодку начинку з цитрусовим ароматом. Їх часто готують до свят: тісто з борошна й яєць смажать і покривають медом.
Кулінарна книга Forkin
Повний перелік інгредієнтів та інструкції — безкоштовно в інтернеті. Коли знадобляться голосовий супровід, розумні таймери, заміни й журнал, відкрийте рецепт у Forkin.
3 023 рецептів
Ці традиційні сицилійські тістечка у формі яйця мають ніжну хрустку оболонку та солодку начинку з цитрусовим ароматом. Їх часто готують до свят: тісто з борошна й яєць смажать і покривають медом.
Tröstliches Hähnchengericht mit einzigartigen Klößen aus Grießmehl. Sättigend und wärmend.
Соковиту курку маринують і тушкують в оксамитовому томатно-вершковому соусі. Ця знакова індійська страва має м’яку гостроту й неймовірно кремову текстуру, її чудово подавати з рисом або хлібом наан.
Цей швидкий і простий кето-чафл — універсальна низьковуглеводна альтернатива хлібу для сендвічів або основа для солодких чи пікантних начинок. Переважно із сиру та яйця, він виходить хрустким і ситним.
Traditionelle tschechische Brotsuppe aus geröstetem Brot und Brühe. Einfach und tröstlich.
Farofa — класичний бразильський гарнір із підсмаженого борошна маніоку. Ця версія проста, але ароматна, ідеально підходить до м’яса на грилі або рагу. Її унікальна текстура та пікантний смак роблять її універсальним доповненням до багатьох страв.
Простий десерт без випікання з кремовою полунично-морозивною начинкою в хрусткій основі з крекерів ґрем. Цей легкий освіжальний пиріг ідеальний для зустрічей у теплу погоду.
Цілі артишоки очищають і наповнюють пікантною сумішшю хлібних крихт, сиру пармезан, часнику та трав. Потім їх повільно тушкують у каструлі до повної м’якості — класична затишна страва.
Класична закуска для вечірки з кремовою, пікантною начинкою із крем-сиру та зеленого чилі, намазаною на борошняні тортильї. Ці рулетики скручують, охолоджують і нарізають для простої закуски, яку можна приготувати заздалегідь.
Ця проста кето-фрітата — універсальний ситний варіант для сніданку або бранчу. Вона багата на корисні жири й білок, підходить для низьковуглеводного харчування та легко доповнюється кето-овочами й сирами.
Ці відомі португальські тарталетки мають насичену вершково-яєчну начинку, запечену в хрусткій листковій оболонці. Нотки лимона та кориці підкреслюють солодку карамелізовану верхівку. Ідеальне солодке частування до кави.
Цей культовий південноафриканський сендвіч — ситна страва зі шматочками хрусткої смаженої курятини, гарячою картоплею фрі та кислуватим соусом, викладеними у свіжу довгу булку. Він чудово підходить для спільного частування й дарує справжній смак Кейптауна.
Традиційний балканський солоний пиріг із листкового тіста філо та простою ароматною начинкою з тертої картоплі й цибулі. Тісто формують у характерну спіраль; пиріг чудовий як ситна закуска або легка страва з йогуртом.
Ці пікантні кошички з бекону та яєць — ідеальний низьковуглеводний сніданок. Хрусткий бекон утворює чашечку, у якій запікається яйце, приправлене сиром і шніт-цибулею. Їх легко приготувати заздалегідь для швидкого ранку.
Цей затишний суп із курятиною та овочами багатий на пісний білок і барвисте розмаїття свіжих овочів. Це проста поживна страва, ідеальна для прохолодного вечора або легкого обіду.
У цій традиційній швейцарській страві ніжна оболонка з листкового тіста наповнена кремовим рагу з телятини, грибів і м’ясних кульок. Це насичена й затишна страва, ідеальна для особливої нагоди або ситної вечері.
Цей простий і ситний кето-хліб готують із кокосового борошна — це безглютеновий низьковуглеводний варіант. Він ідеальний для сендвічів, тостів або як гарнір до улюбленої страви. Текстура м’яка й трохи щільна, з тонким кокосовим смаком.
Цей затишний яблучний крамбл без цукру містить ніжні яблука зі спеціями під хрусткою вершковою вівсяною крихтою. Це корисніша версія класичного британського десерту, доречна будь-якої пори року. Смакуйте його теплим із ложкою вершків або йогурту без цукру.
Ця проста й ароматна страва містить ніжні курячі грудки, вкриті яскравим домашнім песто, і хрустку, але ніжну спаржу. Ідеальна швидка вечеря у будні з низьким вмістом вуглеводів.
Ця затишна китайська страва з локшиною містить насичений соус зі свинини, тушкований із ферментованою бобовою пастою, який подають із пружною локшиною та свіжими овочами. Це ситна страва з багатошаровим смаком умамі.
Умнгушо — традиційна південноафриканська основна страва із крупнодробленої кукурудзи та цукрової квасолі, тушкованих до густої ситної консистенції. Це поживне рагу приправляють ароматними овочами та спеціями; його можна подати як основну страву або гарнір.
Цей простий і ситний салат із тунцем та авокадо ідеальний для швидкого кето-обіду. Тунець, розібраний на шматочки, поєднують із кремовим авокадо, хрусткою селерою та лимонною заправкою з виразною кислинкою — виходить свіжа й ароматна страва.
Ці солодкі й жувальні кульки з клейкого рису — традиційний китайський десерт, який часто їдять на свята. Усередині м’якого еластичного рисового тіста ховається насичена начинка з чорного кунжуту. Простий і дуже приємний веганський рецепт.
Ця класична бельгійська закуска складається зі свіжих помідорів, із яких видаляють серцевину та які наповнюють кремовим ароматним салатом із креветками. Це освіжаюча й елегантна страва, чудова для легкого початку будь-якої трапези. Поєднання солодкого помідора та пікантних креветок просто чарівне.