Писчи д'Ову (сицилиански яйчни пържени)
Тези традиционни сицилиански сладкиши с форма на яйце имат деликатна, хрупкава обвивка и сладък пълнеж с цитрусов аромат. Често се хапват по време на празници. Тестото се приготвя просто от брашно и яйца, след което се изпържва и се покрива с мед.