Tartinade aux crevettes

Préparation

Ingrédients

La préparation

Étape par étape

1. 1

   À l'aide d'une spatule ou du dos d'une cuillère, étalez le fromage à la crème ramolli en couche uniforme sur une petite assiette de service ou un plat peu profond.

   Environ 2 min

   Note du chef : Le fromage à la crème, laissé ramollir à température ambiante pendant environ 20-30 minutes, est beaucoup plus facile à étaler.

2. 2

   Épongez soigneusement les crevettes égouttées et rincées avec du papier absorbant.

   Environ 1 min

   Note du chef : L'excès d'eau peut rendre la tartinade trop liquide.

3. 3

   Répartissez les crevettes bien sèches de façon uniforme sur la couche de fromage à la crème.

   Environ 1 min

4. 4

   Nappez les crevettes de sauce cocktail sur toute la surface.

   Environ 1 min

   Note du chef : Vous pouvez aussi la déposer à la cuillère pour une répartition plus précise.

5. 5

   Si vous le souhaitez, parsemez de ciboulette ciselée sur le dessus pour une garniture fraîche.

6. 6

   Faites refroidir la tartinade au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mêler.

   Environ 10 min

   Note du chef : Elle se sert avec des crackers, du pain grillé ou des bâtonnets de légumes frais comme le céleri et les carottes.