„Forkin“ receptų knyga
Išsamūs ingredientų sąrašai ir instrukcijos internete nemokamai. Kai norėsite valdymo balsu, išmaniųjų laikmačių, pakeitimų ir registravimo, atverkite receptą programėlėje „Forkin“.
3 023 receptų
Šie tradiciniai sicilietiški kiaušinio formos kepiniai turi ploną, traškų apvalkalą ir saldų citrusais pagardintą įdarą. Dažnai valgomi per šventes. Tešla paprastai gaminama iš miltų ir kiaušinių, tada kepiniai gruzdinami ir aptepami medumi.
Tröstliches Hähnchengericht mit einzigartigen Klößen aus Grießmehl. Sättigend und wärmend.
Sultinga vištiena marinuojama ir lėtai troškinama aksominiame pomidorų bei sviesto padaže. Šis indiškas patiekalas yra švelniai aštrus ir itin kreminis, puikiai dera su ryžiais ar naan.
Šis greitai ir lengvai paruošiamas keto vaflis – universali mažai angliavandenių turinti duonos alternatyva, tinkama sumuštiniams arba saldiems ar pikantiškiems priedams. Daugiausia iš sūrio ir kiaušinio pagamintas vaflis būna traškus ir sotus, puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui.
Traditionelle tschechische Brotsuppe aus geröstetem Brot und Brühe. Einfach und tröstlich.
Farofa – klasikinis braziliškas garnyras iš paskrudintų maniokų miltų. Ši versija paprasta, bet gardi, puikiai tinkanti prie keptos mėsos ar troškinių. Dėl išskirtinės tekstūros ir pikantiško skonio ji tinka prie daugelio patiekalų.
Paprastas nekeptas desertas su kreminiu braškių ir ledų įdaru, sustingusiu traškiame grahamo krekerių pagrinde. Šis pyragas lengvas, gaivus ir puikiai tinka šilto oro susibūrimams.
Sveiki artišokai nuvalomi ir įdaromi pikantišku džiūvėsėlių, parmezano sūrio, česnako bei žolelių mišiniu. Tada jie švelniai troškinami puode, kol tampa visiškai minkšti, ir gaunamas klasikinis, jaukus patiekalas.
Klasikinis vakarėlių užkandis su kreminiu, maloniai aštriu kreminio sūrio ir žaliųjų čili pipirų įdaru, užteptu ant kvietinių tortilijų. Šie suktinukai susukami, atšaldomi ir supjaustomi – tai lengvai iš anksto paruošiamas užkandis.
Ši lengvai paruošiama keto frittata – universalus ir sotus pusryčių arba vėlyvųjų pusryčių pasirinkimas. Joje gausu sveikųjų riebalų ir baltymų, todėl ji puikiai tinka mažai angliavandenių turinčiai mitybai. Įdėkite mėgstamų keto mitybai tinkamų daržovių ir sūrių.
Šie ikoniški portugališki kremo pyragėliai turi sodrų, kreminį kiaušinių kremą, iškeptą traškiame, sluoksniuotame tešlos kevale. Šlakelis citrinos ir cinamono išryškina saldų karamelizuotą viršų. Puikiai tinka kaip saldus skanėstas prie kavos.
Šis ikoniškas Pietų Afrikos sumuštinis – sotus patiekalas su traškia kepta vištiena, karštomis bulvytėmis ir rūgštoku padažu, gausiai sudėtais į šviežią ilgą bandelę. Jis puikiai tinka dalytis ir perteikia tikrą Keiptauno skonį.
Tradicinis pikantiškas Balkanų pyragas iš sluoksniuotos filo tešlos su paprastu, kvapniu tarkuotų bulvių ir svogūnų įdaru. Šiame recepte tešla suformuojama į būdingą spiralę; pyragas puikiai tinka sotiems užkandžiams ar lengvam patiekalui su jogurtu.
Šie pikantiški šoninės ir kiaušinių keksiukai puikiai tinka mažai angliavandenių turintiems pusryčiams. Traški šoninė sudaro gardų krepšelį, kuriame kepamas sūriu ir laiškiniais česnakais pagardintas kiaušinis. Juos patogu paruošti iš anksto, kad rytais būtų greita.
Ši jauki vištienos ir daržovių sriuba kupina liesų baltymų ir spalvingų šviežių daržovių. Tai paprastas, visavertis patiekalas, puikiai tinkantis šaltam vakarui arba lengviems pietums.
Šiame tradiciniame šveicariškame patiekale minkštas sluoksniuotos tešlos kevalas pripildomas kreminiu veršienos, grybų ir kukulių ragu. Tai sodrus ir jaukus valgis, puikiai tinkantis ypatingai progai ar sočiai vakarienei.
Šiai paprastai ir sočiai keto duonai naudojami kokosų miltai, todėl ji neturi glitimo ir turi mažai angliavandenių. Ji puikiai tinka sumuštiniams, skrebučiams arba kaip garnyras prie mėgstamo patiekalo. Duona minkšta, šiek tiek tanki, subtilaus kokosų skonio.
Šis jaukus obuolių trupiniuotis be cukraus pasižymi minkštais, prieskoniais pagardintais obuoliais po traškiu sviestiniu avižų sluoksniu. Tai sveikesnė klasikinio britiško deserto versija, tinkanti bet kuriuo metų laiku. Patiekite šiltą su šaukštu grietinėlės ar jogurto be cukraus.
Šiame paprastame ir gardžiame patiekale minkštos vištienos krūtinėlės aptepamos ryškiu naminiu pesto ir patiekiamos su traškiais, bet minkštais šparagais. Tai puiki greitai paruošiama savaitės dienos vakarienė, turinti mažai angliavandenių.
Šis jaukus kiniškas makaronų patiekalas gaminamas iš sodraus sūraus kiaulienos padažo, lėtai virto su fermentuota pupelių pasta, ir patiekiamas ant elastingų makaronų su šviežiomis daržovėmis. Tai sotus patiekalas su keliais umami skonio sluoksniais.
Umngqusho – tradicinis Pietų Afrikos patiekalas iš kukurūzų kruopų ir cukrinių pupelių, lėtai verdamų iki tirštos ir sočios konsistencijos. Šis jaukus, maistingas troškinys pagardinamas aromatinėmis daržovėmis ir prieskoniais, todėl tinka kaip sotus pagrindinis patiekalas ar garnyras.
Šios paprastos ir sočios tuno bei avokado salotos puikiai tinka greitiems keto pietums. Tuno gabalėliai sumaišomi su kreminiu avokadu, traškiu salieru ir rūgštoku citrininiu užpilu – gaunamas gaivus ir gardus patiekalas.
Šie saldūs ir maloniai kramtomi lipnių ryžių rutuliukai – tradicinis kiniškas desertas, dažnai valgomas per šventes. Minkštoje, lanksčioje ryžių tešloje slepiasi sodrus juodųjų sezamų įdaras. Šis veganiškas receptas paprastas ir labai sotus.
Šis klasikinis belgiškas užkandis ruošiamas iš šviežių pomidorų, išskobtų ir pripildytų kreminėmis, gardžiomis krevečių salotomis. Tai gaivus ir elegantiškas patiekalas, puikiai tinkantis lengvai bet kokio valgio pradžiai. Saldžių pomidorų ir pikantiškų krevečių derinys tiesiog puikus.