Pārtikas piedevu uzziņu materiāls
Pretsalipes vielas (E numuri)
Pretsalipes vielas mazina kunkuļu veidošanos pulveros un granulētos pārtikas produktos. Silikāti un taukskābju sāļi ir bieži piemēri.
17 piedevas šajā kategorijā, sagrupētas pēc regulējuma līmeņa. Tikai informatīviem nolūkiem — tā nav medicīniska vai uztura konsultācija; skatiet metodoloģiju.
- E381ferric ammonium citrateNav signālu
- E535nātrija ferrocyanideUzraudzībā
- E536kālija ferrocyanideUzraudzībā
- E537ferrous hexacyanomanganateNav signālu
- E538kalcija ferrocyanideUzraudzībā
- E542Bone fosfātsNav signālu
- E550nātrija silicateNav signālu
- E551Silicon dioxideUzraudzībā
- E552kalcija silicateNav signālu
- E553Magnesium silicatesNav signālu
- E554nātrija aluminium silicateUzraudzībā
- E555kālija aluminium silicateUzraudzībā
- E556kalcija aluminium silicateUzraudzībā
- E557hemimorphiteNav signālu
- E558BentoniteUzraudzībā
- E559Aluminium silicateUzraudzībā
- E560kālija silicateNav signālu
Jautājumi par Pretsalipes vielas
- Kas ir Pretsalipes vielas?
- Pretsalipes vielas ir pārtikas piedevu regulatīvā klase. To tehnoloģiskā funkcija ir: saglabāt pulveru birstamību. ES atļautos lietojumus reglamentē Regula (EK) Nr. 1333/2008.
- Kuri E numuri pieder pie Pretsalipes vielas?
- Forkin uzskaita 17 šīs kategorijas piedevas, tostarp ferric ammonium citrate (E381), nātrija ferrocyanide (E535), kālija ferrocyanide (E536), ferrous hexacyanomanganate (E537). Šajā lapā ir norādīti to regulējuma līmeņi.
- Vai Pretsalipes vielas ir vegāniski?
- Tas ir atkarīgs no konkrētās piedevas un tās izcelsmes. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, nevis spriež pēc kategorijas.
Uzziniet ar Forkin, kas ir jūsu pārtikā
Skenējiet svītrkodu, lai redzētu piedevas un katras piedevas regulējuma līmeni. See skatīt cenas.