Pārtikas piedevu uzziņu materiāls
Saldinātāji (E numuri)
Saldinātāji ietver intensīvos saldinātājus un apjomu veidojošos poliolus. Atļautie lietojumi un uzņemšanas novērtējumi dažādām vielām atšķiras.
26 piedevas šajā kategorijā, sagrupētas pēc regulējuma līmeņa. Tikai informatīviem nolūkiem — tā nav medicīniska vai uztura konsultācija; skatiet metodoloģiju.
- E420SorbitolNav signālu
- E421MannitolNav signālu
- E950Acesulfame kālija (Acesulfame-K)Uzraudzībā
- E951AspartameRegulatoru uzmanības lokā
- E952Cyclamate (Cyclamic skābe and Salts)Uzraudzībā
- E953isomaltNav signālu
- E954Saccharin and its SaltsNav signālu
- E955SucraloseUzraudzībā
- E956AlitameNav signālu
- E957ThaumatinNav signālu
- E958GlycyrrhizinNav signālu
- E959Neohesperidine dihydrochalconeNav signālu
- E960Steviol Glycosides (Stevia)Regulatoru uzmanības lokā
- E960ASteviol glycosides from SteviaNav signālu
- E960BRebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolitycaNav signālu
- E960CEnzymatically produced steviol glycosidesNav signālu
- E960DGlucosylated steviol glycosidesNav signālu
- E961NeotameNav signālu
- E962Salt of aspartame-acesulfameNav signālu
- E963TagatoseNav signālu
- E964Polyglycitol syrupNav signālu
- E965MaltitolNav signālu
- E966LactitolNav signālu
- E967XylitolNav signālu
- E968ErythritolNav signālu
- E969AdvantameNav signālu
Jautājumi par Saldinātāji
- Kas ir Saldinātāji?
- Saldinātāji ir pārtikas piedevu regulatīvā klase. To tehnoloģiskā funkcija ir: piešķirt saldumu ar nelielu cukura daudzumu vai bez tā. ES atļautos lietojumus reglamentē Regula (EK) Nr. 1333/2008.
- Kuri E numuri pieder pie Saldinātāji?
- Forkin uzskaita 26 šīs kategorijas piedevas, tostarp Sorbitol (E420), Mannitol (E421), Acesulfame kālija (Acesulfame-K) (E950), Aspartame (E951). Šajā lapā ir norādīti to regulējuma līmeņi.
- Vai Saldinātāji ir vegāniski?
- Tas ir atkarīgs no konkrētās piedevas un tās izcelsmes. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, nevis spriež pēc kategorijas.
Uzziniet ar Forkin, kas ir jūsu pārtikā
Skenējiet svītrkodu, lai redzētu piedevas un katras piedevas regulējuma līmeni. See skatīt cenas.