Pāriet uz saturu
Forkin

Pārtikas piedevu uzziņu materiāls

Recinātāji (E numuri)

Recinātāji veido želejveida tekstūru. Pektīns, agars un karagināns ir tipiski piemēri.

5 piedevas šajā kategorijā, sagrupētas pēc regulējuma līmeņa. Tikai informatīviem nolūkiem — tā nav medicīniska vai uztura konsultācija; skatiet metodoloģiju.

Jautājumi par Recinātāji

Kas ir Recinātāji?
Recinātāji ir pārtikas piedevu regulatīvā klase. To tehnoloģiskā funkcija ir: piešķirt pārtikai želejveida tekstūru. ES atļautos lietojumus reglamentē Regula (EK) Nr. 1333/2008.
Kuri E numuri pieder pie Recinātāji?
Forkin uzskaita 5 šīs kategorijas piedevas, tostarp Agar (E406), Gellan gum (E418), Curdlan (E424), Gelatine (E428). Šajā lapā ir norādīti to regulējuma līmeņi.
Vai Recinātāji ir vegāniski?
Tas ir atkarīgs no konkrētās piedevas un tās izcelsmes. Forkin lietotne katram produktam rāda pārbaudītu piemērotību vegāniskam un veģetāram uzturam, nevis izdara pieņēmumu pēc kategorijas.

Uzziniet ar Forkin, kas ir jūsu pārtikā

Skenējiet svītrkodu, lai redzētu piedevas un katras piedevas regulējuma līmeni. See skatīt cenas.

Citas piedevu kategorijas