Oppslagsverk for tilsetningsstoffer
Overflatebehandlingsmidler (E-numre)
Overflatebehandlingsmidler danner beskyttende eller blanke overtrekk. Voks og skjellakk er vanlige eksempler.
23 tilsetningsstoffer i denne kategorien, gruppert etter regelverksnivå. Kun til informasjon — ikke medisinsk veiledning eller kostholdsråd; se metodikken.
- E1203Polyvinyl alcoholIngen regulatoriske signaler
- E1204PullulanIngen regulatoriske signaler
- E1205Basic methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1206Neutral methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1207Anionic methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1208Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetat copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1209Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymerIngen regulatoriske signaler
- E1210CarbomerIngen regulatoriske signaler
- E901white and gul beeswaxIngen regulatoriske signaler
- E902Candelilla voksIngen regulatoriske signaler
- E903Carnauba voksIngen regulatoriske signaler
- E904ShellacIngen regulatoriske signaler
- E905Synthetic voksIngen regulatoriske signaler
- E906Benzoin resinIngen regulatoriske signaler
- E907Hydrogenated poly-1-deceneIngen regulatoriske signaler
- E908Rice bran voksIngen regulatoriske signaler
- E909SpermacetiIngen regulatoriske signaler
- E910Wax esterIngen regulatoriske signaler
- E911Fatty syre methyl esterIngen regulatoriske signaler
- E912Montanic syre estersIngen regulatoriske signaler
- E913LanolinIngen regulatoriske signaler
- E914Oxidised polyethylene voksIngen regulatoriske signaler
- E915Esters of ColophaneIngen regulatoriske signaler
Spørsmål om Overflatebehandlingsmidler
- Hva er Overflatebehandlingsmidler?
- Overflatebehandlingsmidler er en regelverkskategori for tilsetningsstoffer i mat. Den teknologiske funksjonen er: danne et beskyttende eller blankt overtrekk. I EU reguleres tillatt bruk av forordning (EF) nr. 1333/2008.
- Hvilke E-numre tilhører Overflatebehandlingsmidler?
- Forkin følger 23 tilsetningsstoffer i denne kategorien, blant annet Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). Denne siden viser regelverksnivåene deres.
- Er Overflatebehandlingsmidler veganske?
- Det avhenger av det enkelte tilsetningsstoffet og opprinnelsen. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, i stedet for å trekke slutninger ut fra kategorien.
Finn ut hva maten inneholder med Forkin
Skann en strekkode for å se tilsetningsstoffene og regelverksnivået for hvert av dem. See se priser.