Пиши д'Ову (сицилийские яичные оладьи)
Эти традиционные сицилийские пирожные в форме яйца отличаются тонкой хрустящей оболочкой и сладкой начинкой с цитрусовыми нотами. Их часто подают по праздникам. Тесто просто замешивают из муки и яиц, затем пирожные жарят и покрывают мёдом.