Pisci d'Ovu (sicílske vaječné placky)
Tieto tradičné sicílske koláčiky v tvare vajca majú jemnú chrumkavú škrupinku a sladkú náplň s citrusovou vôňou. Často sa podávajú pri sviatočných príležitostiach; jednoduché cesto z múky a vajec sa vypráža a obaľuje v mede.