Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 88

  • Jerkkyckling

    Jerkkyckling

    Det här receptet ger en livfull och kryddstark jerkkyckling med en djupt smakrik marinad. Kycklingbitar marineras och bakas sedan, vilket ger mört kött med den karakteristiska karibiska kryddprofilen.

    1 tim 5 min 508 kcal
  • Veganska pistolets

    Veganska pistolets

    Dessa veganska pistolets är små, runda belgiska frallor med krispig skorpa och mjuk, luftig insida. De passar perfekt till frukost eller en lätt lunch och kan ätas som de är eller fyllas med ditt favoritpålägg.

    2 tim 5 min 211 kcal
  • Pide med sucuk

    Pide med sucuk

    Detta turkiska plattbröd toppas med sucuk, en kryddig turkisk korv, tillsammans med fyllig ost och färska grönsaker. Det är en smakrik och mättande rätt som passar utmärkt som huvudmåltid eller ett rejält mellanmål. Degen är mjuk och lätt seg och ger en perfekt bas för den rejäla fyllningen.

    2 tim
  • Napolitansk aubergine med tomat och basilika

    Napolitansk aubergine med tomat och basilika

    Denna klassiska napolitanska sidorätt består av mör aubergine som tillagas med mogna tomater och färsk basilika. Det är en enkel men smakrik vegansk rätt som lyfter fram ingrediensernas naturliga sötma. Den kan avnjutas varm eller vid rumstemperatur tillsammans med din favorithuvudrätt.

    45 min 198 kcal
  • Krispiga potatisplättar med äppelmos

    Krispiga potatisplättar med äppelmos

    Krispiga tyska potatisplättar, också kända som Kartoffelpuffer, är ett härligt tillbehör eller en lätt måltid. De görs av riven potatis och lök, steks gyllenbruna i panna och serveras ofta med en klick sött äppelmos.

    45 min 431 kcal
  • Vegansk spanakopita

    Vegansk spanakopita

    Denna veganska spanakopita har en smakrik fyllning av färsk spenat, örter och växtbaserad feta, inbäddad i frasig filodeg. Det är en mättande och smakrik rätt som passar lika bra som huvudrätt som som rejäl sidorätt.

    1 tim 35 min 486 kcal
  • Himmel och jord

    Himmel och jord

    Den här traditionella tyska rätten kombinerar fluffigt potatismos med söta, syrliga äpplen och serveras ofta tillsammans med krispigt stekt bacon eller blodkorv. Det är en mättande och värmande måltid, perfekt för en kall kväll. Namnet syftar på äpplena från träden (himmel) och potatisen från marken (jord).

    50 min 601 kcal
  • Keto-blomkålspizza

    Keto-blomkålspizza

    Det här receptet ger en kolhydratfattig pizza med en smakrik blomkålsbotten. Det är ett gott sätt att njuta av pizza samtidigt som du följer en ketogen kost. Toppa med dina favoritketo-vänliga ingredienser för en mättande måltid.

    55 min 467 kcal
  • Fudgekaka

    Fudgekaka

    Den här rika, täta kakan har en konsistens som liknar en fudgebrownie. Den görs med smält osötad choklad och är fylld med valnötter, vilket ger en intensiv smak och ett härligt segt tuggmotstånd. Det är en enkel kaka i ett enda lager som passar perfekt för alla tillfällen.

    1 tim 30 min 520 kcal
  • Kantonesisk risgröt med fläsk och hundraårsägg

    Kantonesisk risgröt med fläsk och hundraårsägg

    En klassisk kantonesisk risgröt som är både smakrik och djupt värmande. Den här versionen har mörat, marinerat fläsk och den unika umamirika smaken av hundraårsägg, allt sammanfört med färsk ingefära och salladslök.

    1 tim 30 min
  • Spaghetti med mentaiko

    Spaghetti med mentaiko

    Denna populära japansk-italienska fusionrätt består av spaghetti vänd i en enkel, smakrik sås. Den okokta såsen görs av kryddig pollockrom (mentaiko), smör och en aning grädde, vilket ger en snabb, krämig och smakrik måltid.

    20 min
  • Fläsk- och gräslöksdumplings

    Fläsk- och gräslöksdumplings

    De här hemgjorda dumplingsen har en saftig och smakrik fyllning av malet fläsk kryddad med färsk kinesisk gräslök, ingefära och soja. Dumplingsen steks i panna till en krispig gyllenbrun botten och ångas sedan, vilket ger en perfekt kontrast i textur.

    1 tim 20 min
  • Srilankesiska rispannkakor (appa)

    Srilankesiska rispannkakor (appa)

    Dessa skålformade pannkakor med krispiga kanter och mjuk mitt är en stapelvara till frukost i Sri Lanka. De görs av en jäst smet på rismjöl och tillagas traditionellt i en liten panna, vilket ger en unik textur som passar perfekt att skopa upp curryer eller sambol med.

    12 tim 30 min 495 kcal
  • Veganska melomakarona

    Veganska melomakarona

    De här traditionella grekiska honungskakorna blir veganska med olivolja och apelsinjuice. Kryddade med kanel och kryddnejlikor doppas de i en aromatisk sirap till en ljuvlig högtidskaka. Perfekta att dela med vänner och familj.

    2 tim 50 min 434 kcal
  • Fuchka från Bangladesh

    Fuchka från Bangladesh

    Fuchka är en populär vegetarisk gatumat från Bangladesh, med krispiga ihåliga puris fyllda med en smakrik blandning av kryddad mosad potatis och kikärter. Den serveras ofta med ett syrligt tamarindvatten som ger extra smak. Det här receptet ger en hemlagad version av detta älskade snacks.

    50 min 545 kcal
  • Bakade svamp- och färskostbitar

    Bakade svamp- och färskostbitar

    Dessa smakrika bitar har en krämig fyllning av svamp och lök mellan skivor av bröd. De penslas sedan med smör och bakas tills de är perfekt gyllenbruna och krispiga, vilket gör dem till en enkel och mättande aptitretare.

    47 min 371 kcal
  • Griot med pikliz

    Griot med pikliz

    Griot är en klassisk haitisk rätt med marinerat och friterat fläsk. Fläsket bräseras först tills det är mört och friteras sedan för att få en krispig yta. Det serveras traditionellt med pikliz, en kryddstark, krispig picklad grönsaksrelish.

    2 tim 884 kcal
  • Tendon med räkor och grönsakstempura

    Tendon med räkor och grönsakstempura

    Tendon är en klassisk japansk rätt med krispig tempura serverad på en bädd av ångat ris och ringlad med en söt-salt sås. Det här receptet innehåller räkor och flera sorters grönsaker för en mättande måltid. Den lätta, luftiga smeten ger perfekt friterade munsbitar.

    55 min 1 014 kcal
  • Naleśniki (polska tunnpannkakor)

    Naleśniki (polska tunnpannkakor)

    Dessa fina polska crêpes passar perfekt till frukost eller dessert. De är tunna, mjuka och kan fyllas med söta eller matiga ingredienser. Receptet ger en mångsidig bas för många goda måltider.

    1 tim 5 min 281 kcal
  • Koreansk friterad kyckling (chimaek-stil)

    Koreansk friterad kyckling (chimaek-stil)

    Njut av den ultimata upplevelsen av koreansk friterad kyckling med dessa oemotståndligt krispiga, dubbelfriterade kycklingbitar, generöst täckta av en livfull söt och het gochujangglasyr. Den här rätten i chimaek-stil bjuder på en härlig balans mellan krispighet, djup umami och en het kick, perfekt för en livlig sammankomst eller en tillfredsställande middag mitt i veckan.

    1 tim 10 min 921 kcal
  • Grönkål med Pinkelkorv

    Grönkål med Pinkelkorv

    En mustig och traditionell tysk vintergryta med långkokt grönkål, rökig Pinkelkorv och saltat fläskkött. Den här smakrika allt-i-ett-rätten har en djup smak och passar perfekt för en kall dag, ofta serverad med kokt potatis och stark senap.

    2 tim 1 246 kcal
  • Klassiska petits fours

    Klassiska petits fours

    Dessa delikata små bakelser är perfekta i munsbitar och består av lager av mjuk mandelsockerkaka, aprikosmarmelad och en len fondantglasyr. De är eleganta och idealiska för särskilda tillfällen eller eftermiddagste.

    3 tim 55 min 326 kcal
  • Enkla röda bönor och ris

    Enkla röda bönor och ris

    En förenklad variant av den klassiska Louisiana-husmansrätten med rökig korv och krämiga röda kidneybönor som sjuder i en smakrik, kryddig sås. Serverad över fluffigt vitt ris blir det en mättande och tillfredsställande allt-i-ett-rätt som passar perfekt till vilken vardagsmiddag som helst.

    1 tim 20 min 706 kcal
  • Kryddade festnötter

    Kryddade festnötter

    En festlig och oemotståndlig nötmix, rostad i ugnen med en doftande blandning av smakrika och varma kryddor. Nötterna är enkla att göra och passar perfekt till högtidssammankomster, som snacks eller som en hemlagad gåva.

    2 tim 30 min