Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 96

  • Hibiskusagua fresca

    Hibiskusagua fresca

    En uppfriskande och färgstark dryck gjord på torkade hibiskusblommor, lätt sötad och serverad kyld. Den här traditionella mexikanska drycken passar perfekt i varmt väder eller som ett alkoholfritt alternativ.

    1 tim 15 min 49 kcal
  • Thailändskt iste

    Thailändskt iste

    Detta uppfriskande thailändska iste är en populär söt dryck, känd för sin karakteristiska orangea färg och krämiga avslutning. Det görs på starkt bryggt svart te, sötat med socker och kondenserad mjölk, och toppas med evaporerad mjölk för fyllighet.

    2 tim 15 min 252 kcal
  • Melitzanosalata (grekisk auberginedipp)

    Melitzanosalata (grekisk auberginedipp)

    Den här klassiska grekiska dippen består av rökig, rostad aubergine blandad med vitlök, örter och en aning citron. Det är en smakrik och hälsosam förrätt som passar perfekt med pitabröd eller färska grönsaker.

    1 tim 15 min 137 kcal
  • Vegansk mochi

    Vegansk mochi

    De här mjuka och sega mochi-bitarna är en förtjusande japansk dessert, gjorda på klibbigt rismjöl och lätt sötade. De är naturligt veganska och har en underbart unik textur. Njut av dem naturella eller pudrade med dina favorittoppingar.

    55 min 150 kcal
  • Provoleta med chimichurri

    Provoleta med chimichurri

    Provoleta är en enkel men otroligt smakrik argentinsk förrätt med smält provoloneost. Den tillagas vanligtvis i en liten gjutjärnspanna tills den blir mjuk och lite krispig, och toppas sedan med en frisk chimichurri. Den här rätten är perfekt att dela och ger en smak av Argentina till vilken samling som helst.

    25 min 442 kcal
  • Klassisk pandoro

    Klassisk pandoro

    Pandoro är ett traditionellt italienskt sött bröd, oftast stjärnformat och pudrat med florsocker för att likna de snötäckta Alperna. Det här receptet ger ett lätt och luftigt bröd med en fin doft av vanilj och citrus, perfekt för högtidsfiranden.

    12 tim 45 min 546 kcal
  • Indonesisk nasi goreng

    Indonesisk nasi goreng

    Denna indonesiska stekta risrätt är smakrik och mättande, perfekt för att ta vara på överblivet ris. Den kombinerar aromatiska kryddor med grönsaker, ägg och en smakrik sås för att skapa en god och snabb middag. Justera chilin efter önskad hetta.

    35 min 483 kcal
  • Orientalisk biff

    Orientalisk biff

    Den här snabba wokrätten förvandlar överblivet tillagat nötkött till en ny måltid med ananas, paprika och lök. Den enkla sötsyrliga såsen går ihop på några minuter, vilket gör den till en idealisk vardagsmiddag.

    35 min 685 kcal
  • Vegetarisk minestronesoppa

    Vegetarisk minestronesoppa

    Den här matiga vegetariska minestronen är full av färska grönsaker, bönor och pasta i en smakrik tomatbuljong. Det är en värmande och näringsrik måltid som passar perfekt när som helst på året.

    1 tim 5 min 226 kcal
  • Skaldjursaçorda

    Skaldjursaçorda

    Açorda de Marisco är en traditionell portugisisk brödstuvning, rik på skaldjur och aromatiska örter. Gammalt bröd mjukas upp i en smakrik buljong och blandas sedan med en blandning av skaldjur och färsk koriander, vilket ger en mättande och värmande rätt.

    50 min 467 kcal
  • Wokad romansallad med ostronsås

    Wokad romansallad med ostronsås

    Den här livfulla wokade romansalladen bjuder på en härlig balans mellan krispig textur och smakrik umami. Färsk romansallad tillagas snabbt med aromatisk vitlök och täcks av en fyllig ostronsås, vilket ger en lätt men smakrik sidorätt som passar perfekt till vilken asiatiskinspirerad måltid som helst.

    15 min 112 kcal
  • Acili Ezme (het turkisk sallad)

    Acili Ezme (het turkisk sallad)

    Acili Ezme är en livfull och het turkisk sallad som ofta serveras som meze eller förrätt. Den här fräscha och smakrika rätten kombinerar fint tärnade tomater, gurka och paprikor med en fyllig, syrlig dressing av tomat- och paprikapasta, granatäppelmelass och aromatiska kryddor, vilket ger ett härligt sting i varje tugga. Den passar utmärkt till grillat kött eller som en uppfriskande dip.

    35 min 164 kcal
  • Ångkokta asari i sake

    Ångkokta asari i sake

    Asari Sakamushi är en enkel men elegant japansk rätt med musslor som ångas i sake. Musslorna släpper ifrån sig sin salta vätska och skapar en smakrik buljong som är lätt och aromatisk. Den här rätten passar perfekt som en snabb förrätt eller en lätt huvudrätt.

    25 min 283 kcal
  • Teriyakiskål med lax

    Teriyakiskål med lax

    Den här teriyakiskålen med lax innehåller perfekt tillagade laxfiléer täckta av en fyllig, hemlagad teriyakisås. Serverad över fluffigt ris och tillsammans med krispig ångad broccoli blir det en balanserad och smakrik måltid som passar perfekt till vardagsmiddag.

    35 min 881 kcal
  • Malaysisk teh tarik

    Malaysisk teh tarik

    Teh Tarik är en populär varm mjölkte från Malaysia, känd för sin skummiga konsistens som skapas genom att "dra" teet mellan två kärl. Det här receptet ger ett enkelt sätt att njuta av den här söta och krämiga drycken hemma. Det är en tröstande uppiggare när som helst på dagen.

    10 min 85 kcal
  • Enkel ambrosiasallad

    Enkel ambrosiasallad

    En klassisk amerikansk fruktsallad gjord med ananas, apelsiner, vindruvor och kokos. Det här enkla receptet utan tillagning använder en lätt och krämig dressing av vaniljyoghurt och blir klart på några minuter.

    1 tim 10 min 282 kcal
  • Kycklingtagine med inlagda citroner

    Kycklingtagine med inlagda citroner

    Detta är en klassisk marockansk gryta med möra kycklinglår som långkokas i en doftande kryddblandning. Salta inlagda citroner och salta gröna oliver ger den där syrliga signatursmaken som balanserar kryddornas värme. Det är en tröstande och aromatisk enrättsmåltid som passar perfekt till en speciell middag.

    1 tim 25 min 485 kcal
  • Brasiliansk galinhada

    Brasiliansk galinhada

    Galinhada är en mustig brasiliansk gryträtt där ris kokas med kyckling och livfulla kryddor. Det är en värmande rätt som passar perfekt till en familjemiddag. Smakerna gifter sig vackert medan den sjuder.

    1 tim 10 min 656 kcal
  • Canh Chua Cá (vietnamesisk sur fisksoppa)

    Canh Chua Cá (vietnamesisk sur fisksoppa)

    Den här livfulla och smakrika vietnamesiska sura fisksoppan balanserar söta, sura, salta och starka toner. Det är en tröstande och hälsosam måltid, perfekt till en lätt middag eller serverad med ris.

    50 min 241 kcal
  • Friterade puff-puff-bollar

    Friterade puff-puff-bollar

    Puff-puff är friterade degbollar, ett populärt gatumatssnack i Västafrika. Den här veganska versionen är lätt, luftig och milt söt, perfekt när som helst på dagen.

    1 tim 35 min 482 kcal
  • Hortobágyi-palacsinta

    Hortobágyi-palacsinta

    Dessa smakrika ungerska crêpes fylls med en fyllig, paprikakryddad kycklinggryta och gräddas sedan gyllene. En värmande och smakrik förrätt eller lätt huvudrätt som passar perfekt för att visa upp klassiska ungerska smaker.

    2 tim 720 kcal
  • Klassisk sydafrikansk melktert

    Klassisk sydafrikansk melktert

    Denna traditionella sydafrikanska mjölktårta har ett frasigt, smörigt pajskal fyllt med en krämig, vaniljkrämsliknande mjölkfyllning. Den är lätt kryddad med kanel och passar perfekt för alla tillfällen.

    3 tim 5 min 427 kcal
  • Goansk fläsksorpotel

    Goansk fläsksorpotel

    Den här traditionella goanska fläsksorpoteln är en rik och kryddig gryta som långkokas till mör perfektion. Den innehåller tärnat fläsk och lever som sjuder i en syrlig sås smaksatt med vinäger och kryddor. Rätten är en smakrik mittpunkt på varje festmåltid.

    3 tim 496 kcal
  • Espetada från Madeira

    Espetada från Madeira

    Espetada från Madeira består av saftiga tärningar av nötkött som kryddas enkelt med vitlök, lagerblad och salt och sedan grillas på spett. Denna traditionella rätt från Madeira är känd för sin fantastiska smak och möra textur.

    35 min 748 kcal