Gå til indhold
Forkin

Forkins kogebog

Opskrifter, der faktisk
er værd at lave.

Komplette ingredienser og instruktioner, gratis på nettet. Når du ønsker håndfri vejledning, smarte timere, alternativer og registrering, kan du tage opskriften med ind i Forkin.

3.023 opskrifter

Flere opskrifter · side 92

  • Sicilianske æggeformede kager med honning

    Sicilianske æggeformede kager med honning

    Disse traditionelle sicilianske kager formet som æg har en fin, sprød skal og et sødt fyld med citrussmag. De nydes ofte ved festlige lejligheder. Dejen laves enkelt med mel og æg, friteres og vendes til sidst i honning.

    35 min. 355 kcal
  • Kyllingesuppe med dumplings af mannagryn

    Kyllingesuppe med dumplings af mannagryn

    En hyggelig suppe med mør, pocheret kylling i en velsmagende bouillon og lette, bløde dumplings. De særlige dumplings laves med en vandbakkelseslignende metode med mannagryn, hvilket giver dem en blød og tilfredsstillende tekstur.

    1 t. 30 min. 511 kcal
  • Cremet smørkylling

    Cremet smørkylling

    Saftige kyllingestykker marineres og simrer derefter i en fyldig, fløjlsblød tomat- og smørbaseret sauce. Denne ikoniske indiske ret er kendt for sin milde krydring og utroligt cremede konsistens og er perfekt med ris eller naan.

    1 t. 25 min. 560 kcal
  • Keto-ostevaffel

    Keto-ostevaffel

    Denne hurtige og nemme keto-ostevaffel er et alsidigt, kulhydratfattigt alternativ til brød, perfekt til sandwiches eller som base for søde eller salte toppings. Den er lavet primært af ost og æg og er et sprødt og mættende valg til morgenmad eller som snack.

    15 min. 243 kcal
  • Chlebová polévka (tjekkisk brødsuppe)

    Chlebová polévka (tjekkisk brødsuppe)

    Dette er en mættende og velsmagende tjekkisk suppe lavet af gammelt rugbrød, kommenfrø og merian. Den traditionelle ret forvandler enkle ingredienser til et dybt smagfuldt og trøstende måltid, perfekt til en kold dag.

    45 min. 458 kcal
  • Enkel farofa

    Enkel farofa

    Farofa er en klassisk brasiliansk tilbehørsret lavet af ristet kassavamel. Denne version er enkel, men smagfuld, og den er perfekt til at ledsage grillet kød eller gryderetter. Den særlige tekstur og den krydrede smag gør den til et alsidigt tilbehør til mange måltider.

    15 min. 294 kcal
  • Jordbærparfaittærte

    Jordbærparfaittærte

    En enkel dessert uden bagning med et cremet fyld af jordbær og is, sat i en sprød grahamsbund. Denne tærte er let, forfriskende og perfekt til sammenkomster i varmt vejr.

    5 t. 25 min. 344 kcal
  • Italienske fyldte artiskokker

    Italienske fyldte artiskokker

    Hele artiskokker trimmes og fyldes med en velsmagende blanding af rasp, parmesan, hvidløg og krydderurter. De simrer derefter forsigtigt i en gryde, til de er helt møre, hvilket giver en klassisk og trøstende ret.

    1 t. 30 min. 515 kcal
  • Tortillaruller med grøn chili

    Tortillaruller med grøn chili

    En klassisk festforret med et cremet, syrligt fyld af flødeost og grønne chilier smurt på hvedetortillas. Rullerne rulles sammen, køles ned og skæres i skiver til en nem snack, der kan laves i forvejen.

    3 t. 20 min.
  • Keto-frittata

    Keto-frittata

    Denne nemme keto-frittata er en alsidig og mættende mulighed til morgenmad eller brunch. Den er fyldt med sunde fedtstoffer og protein og passer perfekt til en kulhydratfattig livsstil. Tilpas den med dine yndlingsgrøntsager og oste, der passer til keto.

    45 min. 365 kcal
  • Portugisiske æggecremetærter

    Portugisiske æggecremetærter

    Disse ikoniske portugisiske æggecremetærter byder på en rig, cremet æggecreme bagt i en sprød, flaget butterdejsskal. Et strejf af citron og kanel løfter den søde, karamelliserede top. Perfekte som en sød spise til kaffen.

    2 t. 55 min. 262 kcal
  • Klassisk kyllingegatsby

    Klassisk kyllingegatsby

    Denne ikoniske sydafrikanske sandwich er et mættende måltid med sprød, friturestegt kylling, varme pommes frites og en syrlig sauce, alt sammen stablet højt i et frisk langt brød. Den er perfekt at dele og en ægte smag af Cape Town.

    50 min. 686 kcal
  • Balkansk kartoffelspiral

    Balkansk kartoffelspiral

    En traditionel balkansk, salt tærte lavet med sprød filodej og et enkelt, smagfuldt fyld af revne kartofler og løg. Denne opskrift formes til den karakteristiske spiralform, perfekt som en mættende snack eller et let måltid serveret med yoghurt.

    1 t. 25 min. 622 kcal
  • Bacon- og æggebægre

    Bacon- og æggebægre

    Disse salte bacon- og æggebægre er en perfekt kulhydratfattig morgenmad. Sprødt bacon danner et lækkert bæger, der holder et bagt æg krydret med ost og purløg. De er nemme at lave i forvejen til travle morgener.

    25 min. 174 kcal
  • Paleo-kyllinge- og grøntsagssuppe

    Paleo-kyllinge- og grøntsagssuppe

    Denne mættende kyllinge- og grøntsagssuppe er fyldt med magert protein og et farverigt udvalg af friske grøntsager. Det er et enkelt, nærende måltid, der er perfekt til en kølig aften eller en let frokost.

    1 t. 337 kcal
  • Chügelipastete fra Luzern

    Chügelipastete fra Luzern

    Denne traditionelle schweiziske ret består af en mør skal af butterdej fyldt med en cremet ragout af kalvekød, svampe og kødboller. Det er et fyldigt og trøstende måltid, perfekt til en særlig lejlighed eller en mættende middag.

    1 t. 45 min. 1.193 kcal
  • Keto-brød med kokosmel

    Keto-brød med kokosmel

    Dette enkle og mættende keto-brød bruger kokosmel som et glutenfrit og kulhydratfattigt alternativ. Det er perfekt til sandwiches, ristet brød eller som tilbehør til dit yndlingsmåltid. Konsistensen er blød og let kompakt, med en diskret kokossmag.

    1 t. 10 min. 179 kcal
  • Sukkerfri æblecrumble

    Sukkerfri æblecrumble

    Denne hyggelige sukkerfri æblecrumble har møre, krydrede æbler under en sprød, smøragtig havretopping. Det er en lidt sundere udgave af en klassisk britisk dessert, perfekt hele året. Nyd den varm med en klat sukkerfri fløde eller yoghurt.

    55 min. 359 kcal
  • Keto-kylling med pesto og asparges

    Keto-kylling med pesto og asparges

    Denne enkle og smagfulde ret består af møre kyllingebryster vendt i en livlig hjemmelavet pesto, serveret sammen med sprød-møre asparges. Det er et perfekt hverdagsmåltid, der er hurtigt at lave og kulhydratfattigt.

    40 min. 620 kcal
  • Zhajiang-nudler

    Zhajiang-nudler

    Denne hyggelige kinesiske nudelret har en fyldig, velsmagende svinesauce, der simrer med fermenteret bønnepasta, serveret over seje nudler og friske grøntsager. Det er et mættende måltid med lag af umamismag.

    50 min.
  • Umngqusho

    Umngqusho

    Umngqusho er en traditionel sydafrikansk basisret med samp og sukkerbønner, der simrer til en tyk og mættende konsistens. Denne trøstende, næringstætte gryderet er smagt til med aromater og krydderier, hvilket gør den til en tilfredsstillende hovedret eller tilbehørsret.

    11 t.
  • Keto-tunsalat med avocado

    Keto-tunsalat med avocado

    Denne enkle og mættende tunsalat med avocado er perfekt til en hurtig keto-frokost. Smuldret tun blandes med cremet avocado, sprød selleristilk og en syrlig citrondressing til et frisk og smagfuldt måltid.

    15 min. 297 kcal
  • Klæbrige riskugler (tangyuan)

    Klæbrige riskugler (tangyuan)

    Disse søde og seje klæbrige riskugler er en traditionel kinesisk dessert, som ofte nydes ved højtider. De har en fyldig sort sesamfyldning indkapslet i en blød, smidig risdej. Denne veganske opskrift er enkel at lave og yderst tilfredsstillende.

    50 min. 396 kcal
  • Belgiske tomater fyldt med rejer

    Belgiske tomater fyldt med rejer

    Denne klassiske belgiske forret består af friske tomater, som er udhulet og fyldt med en cremet, smagfuld rejesalat. Det er en frisk og elegant ret, perfekt som en let start på ethvert måltid. Kombinationen af sød tomat og velsmagende rejer er ganske enkelt lækker.

    55 min. 195 kcal