Ambasha (Etioopia lameleib)
Ambasha on traditsiooniline Etioopia pidupäevaleib, mida küpsetatakse tavaliselt ümmargusena ja mille peal on keerukas muster. Selles veganversioonis kasutatakse tavalisi sahvri koostisosi, et valmistada pehme, veidi magus ja aromaatne lameleib, mis sobib hautistega söömiseks või lisandiks.