Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 70

  • Ambasha (Etioopia lameleib)

    Ambasha (Etioopia lameleib)

    Ambasha on traditsiooniline Etioopia pidupäevaleib, mida küpsetatakse tavaliselt ümmargusena ja mille peal on keerukas muster. Selles veganversioonis kasutatakse tavalisi sahvri koostisosi, et valmistada pehme, veidi magus ja aromaatne lameleib, mis sobib hautistega söömiseks või lisandiks.

    2 t 25 min 330 kcal
  • Far Breton

    Far Breton

    See traditsiooniline Bretagne'i magustoit on rikkalik flanilaadne kreem, mida küpsetatakse kuivatatud ploomidega. Lihtne, kuid mõnus maius sobib suurepäraselt pärastlõunaseks suupisteks või õhtusöögijärgseks nautimiseks.

    3 t 5 min 389 kcal
  • Fafda Jalebi

    Fafda Jalebi

    Fafda Jalebi on klassikaline gudžarati hommikusöögikombinatsioon, kus krõbedad soolased praetud kikerhernejahuribad kohtuvad magusa siirupise spiraalikujulise praetaignaga. Tekstuuride ja maitsete kontrast teeb sellest ainulaadse ja toeka eine. Naudi seda traditsioonilist rooga erilise maiusena.

    2 t 15 min 1154 kcal
  • Brasiilia tapiokakrõbedad

    Brasiilia tapiokakrõbedad

    Need lihtsad tapiokikrepid on traditsiooniline Brasiilia hommikusöök. Hüdreeritud tapiokijahust valmistatud krepid on looduslikult gluteenivabad ning neid võib täita magusate või soolaste koostisosadega. Selles retseptis on klassikaline juustutäidis.

    20 min 464 kcal
  • Rammus guljašisupp

    Rammus guljašisupp

    See soojendav guljašisupp on külmal päeval mõnus ja lohutav eine. Õrn veiseliha, kartulid ja porgandid hauduvad rikkalikus paprikamaitselises puljongis. See on toitev ja maitseküllane roog, mis sobib suurepäraselt pearoaks.

    2 t 55 min 517 kcal
  • Canjica (Brasiilia hominy pudding)

    Canjica (Brasiilia hominy pudding)

    Canjica on traditsiooniline Brasiilia magustoit, mis valmistatakse piimas suhkru ja vürtsidega keedetud valgest maisist. See on eriti populaarne talvistel festivalidel ning sobib lohutavaks magusaks maiuseks.

    2 t 30 min
  • Mojo Picón

    Mojo Picón

    Koge Kanaari saarte erksaid maitseid selle autentse Mojo Picóniga. See tulipunane kaste on täis küüslauku, magusat paprikat ja veidi tšillit ning pakub aromaatse vürtsikuse ja hapukuse täiuslikku tasakaalu. Mitmekülgne kaste sobib röstitud kartulitele niristamiseks, grillitud köögiviljade kõrvale või särtsakaks dipiks.

    40 min 264 kcal
  • Tarte Normande

    Tarte Normande

    Naudi selle klassikalise Prantsuse Tarte Normande’i maalähedast elegantsi: õrnad õhukesed õunaviilud asetsevad rikkalikus vanillimaitselises kreemitäidises, kõik küpsetatud kuldses võises tainakestas. See Normandiast pärit lohutav magustoit tasakaalustab õunte loomulikku magusust Calvadose õrna noodiga ja sobib igaks puhuks.

    2 t 55 min 444 kcal
  • Char kway teow

    Char kway teow

    Char Kway Teow on armastatud Malaisia tänavatoit, milles lamedad riisinuudlid praetakse vokis koos krevettide, Hiina vorsti, mungoaidude ja murulauguga soolakas, veidi magusas kastmes. See retsept tabab selle klassikalise roa ehtsaid maitseid ja suitsust „wok hei“ hõngu. See on kiire ja rahuldust pakkuv eine argiõhtuseks õhtusöögiks.

    35 min
  • Nellie kollane riis

    Nellie kollane riis

    Lihtne ja lõhnav lisand: see kollane riis saab oma ilusa värvi ja hõrku maitselt safranist. Praetud sibulad ja maitsev kanabuljong teevad sellest suurepärase kaaslase paljudele pearoogadele.

    41 min 303 kcal
  • Klassikaline vürtsikas hapusupp

    Klassikaline vürtsikas hapusupp

    Lohutav ja maitsekas terav-hapu supp sobib suurepäraselt kergeks eineks või eelroaks. Retsept tasakaalustab soolaseid, vürtsikaid ja hapukaid maitsenüansse rikkaliku puljongi ning mitmekesiste tekstuuridega.

    45 min 199 kcal
  • Lihtne chia seemne pudding

    Lihtne chia seemne pudding

    See lihtne chiaseemnepuding on mitmekülgne ja toitev põhi tervislikuks hommikusöögiks või suupisteks. Seda on lihtne ette valmistada, nii et kiiretel hommikutel saab eine kiiresti kokku panna. Lisa oma lemmikpuuvilju, pähkleid või magustajaid.

    4 t 5 min
  • Pad Pak Boong Fai Daeng (praetud vesispinaat)

    Pad Pak Boong Fai Daeng (praetud vesispinaat)

    See kiire ja maitsekas Tai vokkroog sisaldab krõmpsuvat hommikukuud (vesispinatit), mida küpsetatakse soolases kastmes. See on populaarne lisand, mida tuntakse särava rohelise värvi ja tugeva küüslauguse maitse poolest.

    20 min 173 kcal
  • Sinh Tố Bơ (vietnami avokaadosmuuti)

    Sinh Tố Bơ (vietnami avokaadosmuuti)

    Naudi lopsakalt kreemjat ja loomupäraselt magusat Vietnami avokaadosmuutit nimega Sinh Tố Bơ. Selles veganvariandis segatakse küps avokaado taimse piima ja kookosekondenspiimaga, luues eriti kosutava ja värskendava maiuse. See on meeldivalt kiire ja lihtne jook tervislikuks hommikusöögiks, värskendavaks suupisteks või kergeks magustoiduks.

    5 min
  • Must Kuradi Šokolaadikook

    Must Kuradi Šokolaadikook

    See klassikaline Ameerika šokolaadikook on tuntud erakordselt niiske sisu ja sügava rikkaliku maitse poolest. Kuum vesi aitab kakaopulbril avaneda ning tulemuseks on tume ja õrn kook, mida on lihtne valmistada.

    1 t 40 min 226 kcal
  • Grillitud bacalao

    Grillitud bacalao

    See lihtne Hispaania roog sisaldab pehmeid helbelisi tursafileesid, mis pruunistatakse täiuslikuks. Erksa küüslaugu ja peterselliõliga serveeritav kiire ja maitsekas eine toob kala loomuliku maitse hästi esile. Valmista seda kergeks, kuid toitvaks õhtusöögiks.

    25 min 259 kcal
  • Veganlik Barszcz Czerwony

    Veganlik Barszcz Czerwony

    See erksavärviline peedisupp on klassikaline Poola lohutusroog, mille veganversioon valmib rikkalikul köögiviljapuljongil. Maamaised peedid saavad tasakaaluks veidi magusust ja hapukust, luues sügava maitsega toitva supi. See sobib suurepäraselt mõnusaks eineks.

    1 t 20 min 124 kcal
  • Kreemjas Brokoli-Kartulilesupp

    Kreemjas Brokoli-Kartulilesupp

    See südamlik supp saavutab rikkaliku, kreemja tekstuuri ilma piimatoodeteta perunate segamise abil. Lihtne, tervislik ja soojendav söök, täis köögivilju ja maitset.

    40 min 146 kcal
  • Šveitsi Põdrapraad

    Šveitsi Põdrapraad

    Toekad hirveliha steigid pruunistatakse ja hautatakse seejärel aeglaselt rikkalikus tomati- ja köögiviljakastmes. See meetod muudab lahja liha nii pehmeks, et see laguneb kahvliga, ning tulemuseks on kosutav pearoog.

    2 t 15 min 562 kcal
  • Escargots de Bourgogne

    Escargots de Bourgogne

    See klassikaline Prantsuse eelroog koosneb õrnadest tigudest, mida küpsetatakse rikkalikus küüslaugu-ürdivõis. Seda on üllatavalt lihtne valmistada, kuid maitse on muljetavaldav.

    25 min
  • Vegan kunafa

    Vegan kunafa

    See vegan-kunafa sisaldab krõbedat kuldset ribadeks lõigatud filotainast, mille sees on kreemjas ja magus india pähkli täidis. Lõhnavas suhkrusiirupis leotatuna pakub see meeldivat tekstuurikontrasti ja rikkalikku maitset. See on taimne versioon klassikalisest Lähis-Ida magustoidust.

    1 t 30 min 950 kcal
  • Filipiini veise caldereta

    Filipiini veise caldereta

    See toitev Filipiinide veiselihahautis sisaldab pehmet veiseliha, mida hautatakse rikkalikus tomatikastmes koos köögiviljade ja kerge vürtsikusega. Lohutav roog sobib suurepäraselt pereeineks või eriliseks puhuks. Maksamääre annab kastmele ainulaadse sügavuse ja kreemja tekstuuri.

    2 t 35 min 720 kcal
  • Aurutatud idli

    Aurutatud idli

    Need pehmed ja kohevad aurutatud idlid on traditsiooniline Lõuna-India hommikusöök. Need valmistatakse kääritatud riisi- ja läätsetainast ning on loomupäraselt vegan ja gluteenivabad. Täielikuks eineks serveeri neid chutney ja sambari kõrvale.

    12 t 27 min
  • Quarkkeulchen

    Quarkkeulchen

    Traditsiooniline Saksimaa magustoit Saksamaalt. Need on väikesed pehmed pannkoogid keedukartulite ja kohupiimaga, mida maitsestatakse sageli kaneeli ja rosinatega ning serveeritakse õunakastme ja suhkruga.

    1 t 5 min 435 kcal