Forkin pavārgrāmata
Pilni sastāvdaļu saraksti un instrukcijas tīmeklī bez maksas. Kad vēlaties balss vadību, viedos taimerus, aizvietojumus un reģistrēšanu, atveriet recepti Forkin.
3023 receptes
Facturas ir iecienīti argentīniešu konditorejas izstrādājumi, ko bieži bauda brokastīs vai pie pēcpusdienas tējas. Šīs saldās, bagātinātās mīklas bulciņas parasti pilda vai pārklāj ar dulce de leche, konditorejas krēmu un citām saldām piedevām. Pēc šīs receptes iznāk klasiskas facturas ar maigu, viegli saldu mīklu.
Šīs spāņu gaumē gatavotās ķiploku sēnes ir vienkārša, tomēr garšīga piedeva, kas lieliski piemērota tapas galdam vai pasniegšanai kopā ar pamatēdienu. Svaigas sēnes ātri apcep ar lielu daudzumu ķiploku un šķipsniņu pētersīļu.
Mājīgs, vecmodīgs deserts, kurā vienkārša kūkas mīkla tiek cepta virs ogu kārtas. Cepoties ogas un karstais ūdens apakšā izveido gardu, mērcēm līdzīgu kārtu zem gaisīgās pudiņa virskārtas.
Šajā ungāru virtuves iedvesmotajā ēdienā aromātiskas Debrecenas desiņas sautē kopā ar maigiem kartupeļiem, saldajām paprikām un bagātīgu paprikas mērci. Tas ir mājīgs ēdiens vienā katlā, kas lieliski der sātīgām vakariņām.
Šī tradicionālā grieķu balto pupiņu zupa ir sātīga un uzturvielām bagāta augu valsts maltīte. Tā gatavota no vienkāršām sastāvdaļām un sniedz mierinošu, aromātisku baudījumu. Lieliski piemērota sātīgām pusdienām vai vieglām vakariņām.
Briam ir klasisks grieķu ēdiens ar dažādu sezonas dārzeņu maisījumu, kas cepts, līdz kļūst mīksts un viegli karamelizējas. Tā ir vienkārša, tomēr garšīga maltīte, kas lieliski piemērota kā pamatēdiens vai sātīga piedeva. Šī vegāniskā versija izceļ dārzeņu dabisko saldumu ar aromātiskiem garšaugiem.
Šis klasiskais itāļu makaronu ēdiens ir neticami vienkāršs, tomēr pilns garšas. Plānus spageti sajauc ar ķiplokiem aromatizētu olīveļļu un nedaudz sarkano piparu pārslu, izveidojot ātri pagatavojamu un sātīgu maltīti.
Pārvērtiet vienkāršu jogurtu greznā, biezā un skābenīgā labnē — Tuvo Austrumu virtuves pamatproduktā. Šis krēmīgais, ziežamais siers piedāvā patīkamu skābo un svaigo notu līdzsvaru, un lieliski papildina mezze plates, brokastis vai kalpo kā koša mērcīte.
Šie klasiskie franču konditorejas izstrādājumi izceļas ar bagātīgu, krēmīgu vidu un tumšu, karamelizētu garoziņu. Aromatizēti ar rumu un vaniļu, canelés ir gards našķis jebkuram gadījumam.
Esquites ir populārs meksikāņu ielu ēdiens — gards un krēmīgs kukurūzas salāts, ko bieži pasniedz glāzītē. Šajā receptē maigus kukurūzas graudus apvieno ar skābenu, pikantu un bagātīgu mērci; tas lieliski der uzkodai vai piedevai.
Sātīgi salāti ar maigu grilētu steiku un svaigu, grilētu dārzeņu maisījumu, kas sajaukts ar vienkāršu un pikantu vinegreta mērci. Šis ēdiens ir pilnvērtīga un sātīga maltīte, kas lieliski piemērota vasaras vakara grilēšanai.
Šajā sāļajā Galīcijas empanādā zeltainā, kārtainā mīklā ietverts bagātīgs tunča un dārzeņu pildījums. Tā ir sātīga pamatmaltīte vai lielisks ēdiens, ar ko dalīties, kas lieliski piemērots piknikiem vai ģimenes maltītēm. Cepoties garšas skaisti saplūst.
Reichhaltige Suppe aus Rindfleisch und frischem Gemüse in kräftigem Brühe. Klassisches Comfort-Food.
Molotof ir klasisks portugāļu deserts ar vieglu un gaisīgu ceptu bezē, ko bieži pasniedz ar bagātīgu karameļu mērci. Šis elegantais ēdiens ir pārsteidzoši vienkārši pagatavojams un izskatās iespaidīgi.
Baudiet svaigu austeru jūras sāļo garšu, ko lieliski papildina košs, skābens sarkanvīna mignonette. Šī klasiskā franču uzkoda sniedz atsvaidzinošu garšas sprādzienu un greznu tekstūru, padarot to par izsmalcinātu maltītes sākumu vai elegantu uzkodu.
Izbaudiet Filipīnu bagātīgās, krēmīgās garšas ar košo Ginataang Gulay — mierinošu dārzeņu sautējumu, kas vārīts gardā kokosriekstu pienā. Šis dabiski vegāniskais un bezglutēna ēdiens apvieno maigu sviesta ķirbi, baklažānu, okru un garās pupiņas, kas piesūcinātas ar aromātisku ingveru, ķiplokiem un nedaudz čili, radot lielisku, pilnvērtīgu piedevu vai vieglu pamatēdienu.
Šī ir tradicionāla nepāliešu maltīte ar mierinošu lēcu zupu (dal), tvaicētiem rīsiem (bhat) un dārzeņu kariju (tarkari). Tas ir pilnvērtīgs un uzturvielām bagāts ēdiens, ko bieži pasniedz pusdienās vai vakariņās.
Iris Fritto ir burvīgs sicīliešu deserts, ko bieži bauda brokastīs vai kā saldu uzkodu. Tā ir mīksta brioša maizīte ar krēmīgu rikotas maisījuma un šokolādes skaidiņu pildījumu, ko viegli apcep līdz zeltainam un kraukšķīgam. Šī recepte piedāvā unikālu tekstūru un garšu kombināciju.
Weiche, chewy Schokoplätzchen mit gehackten Walnüssen und reichem Kakaogeschmack.
Šī sildošā japāņu deserta zupa tiek gatavota no saldajām sarkanajām pupiņām, kuras vāra, līdz tās kļūst maigas, radot bagātīgu un sātīgu ēdienu. To pasniedz ar košļājamiem močiem, un tā ir lielisks gardums vēsākam laikam. Šajā vegāniskajā versijā tradicionālās garšas radīšanai izmantotas augu izcelsmes sastāvdaļas.
Šīs mīkstās un gaisīgās ukraiņu ķiploku maizītes lieliski papildina boršču vai jebkuru sāļu maltīti. Tās gatavo no vienkāršas rauga mīklas un pārsmērē ar svaigu ķiploku un garšaugu eļļu, tāpēc tās ir aromāta pilnas.
Šajā klasiskajā Sičuaņas ēdienā plānās šķēlēs sagrieztu cūkgaļas pavēderi vispirms novāra un pēc tam apcep vokpannā ar dārzeņiem un garšīgu, pikantu mērci. Īpašā “divreiz gatavošanas” metode rada maigu cūkgaļu ar kraukšķīgu maliņu, ko klāj bagātīga un aromātiska glazūra. Tas ir garšīgs pamatēdiens, lieliski piemērots ģimenes maltītei.
Mīksta, viegli salda persiešu maizīte, kas aromatizēta ar kardamonu, kurkumu un rožūdeni. Šīs maigās maizītes ir tradicionāla uzkoda vai brokastu cienasts, vislabāk pasniegtas siltas ar tēju.
Mūžīga iecienīta maltīte – cepti makaroni ar sieru un bagātīgu, krēmīgu mērci, kas pagatavota no pašiem pamatiem. Ēdienu pārklāj ar sviestainu rīvmaizi un cep, līdz tas kļūst zeltains un burbuļojošs, radot patīkamu tekstūru kontrastu.