Pisci d'Ovu (Sicīlijas olu pankūkas)
Šiem tradicionālajiem sicīliešu olas formas konditorejas izstrādājumiem ir maiga, kraukšķīga čaumala un salds, ar citrusaugļiem aromatizēts pildījums. Tos bieži bauda svētku reizēs. Mīklu vienkārši gatavo no miltiem un olām, pēc tam to fritē un pārklāj ar medu.