Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
These classic cookies have a rich, fudgy brownie-like center with a distinctively cracked surface coated in powdered sugar. The mandatory chilling period is essential for the dough to firm up, making it easy to handle and creating the signature crinkle effect during baking.
Te hitre in preproste fižolove quesadille s sirom so popolno vegetarijansko kosilo ali lahka večerja. Hrustljave tortilje skrivajo topel, slan nadev iz ponovno prepraženega fižola in topljenega sira. Prilagodite jih z najljubšimi dodatki za nasiten obrok.
Ta klasična sečuanska jed vsebuje svilnato mehak tofu, kuhan v bogati pikantni in slani omaki. Mleta govedina doda globino, fermentirana fižolova pasta in čili pa ognjeni okus. Odlično s kuhanim rižem.
Ta kremasta belgijska enolončnica je tolažilna in okusna jed, tradicionalno pripravljena s piščancem in zelenjavo. Odlikuje jo bogata svilnata omaka, zgoščena z rumenjakom in smetano, kot nalašč za krepak obrok.
Bogata in dekadentna čokoladna torta s sirom s klasično skorjo iz graham krekerjev. Končna plast rahlo kislega preliva iz kisle smetane čudovito uravnovesi globok čokoladni okus kremastega nadeva.
Doživite tolažilni objem harire, tradicionalne maroške juhe, znane po bogatih aromatičnih okusih. Ta krepka jed vsebuje slano paradižnikovo osnovo, mehko rjavo lečo in čičeriko, vse skupaj pa se počasi kuha z dišečimi začimbami in zgosti do popolnosti. Je zelo nasiten in hranljiv obrok, še posebej priljubljen med ramadanom.
Ti libanonski polnjeni zeljni zvitki vsebujejo nežne zeljne liste z mešanico riža in mletega mesa, kuhano v kisli paradižnikovi juhi. Krepko družinsko jed uravnovesita limona in meta.
Klasična italijanska testeninska jed s česnom, oljčnim oljem in kosmiči čilija. Ta preprost, a okusen recept je hitro pripravljen za nasiten obrok. Naravno je veganski in poudari sveže sestavine.
Ta grelna korejska enolončnica s kimčijem vsebuje fermentirani kimči, mehko svinjsko potrebušino in svilnat tofu. To je prijetna in okusna jed, idealna za krepak obrok na hladen dan. Bogata, pikantna juha ponuja čudovito ravnovesje slanih in kiselkastih not.
Ta klasična španska jed vsebuje soljeno polenovko, počasi kuhano v bogati omaki iz namočenih paprik choricero, čebule in česna. To je prijetna in okusna glavna jed, ki poudari poseben okus bakalaja. Idealna je za posebno kosilo ali večerjo.
Ta krepka in okusna turška juha iz rdeče leče je osnovna jed, znana po živahni barvi in prijetnem domačem okusu. To je preprosta, hranljiva in naravno veganska juha, kot nalašč za lahko kosilo ali predjed.
Lahka mehiška piščančja juha za okrepitev, z natrganim piščancem in čičeriko v bistri slani juhi. Postreže se s svežimi dodatki, kot so avokado, koriander in limeta.
Ta nasitna bližnjevzhodna jed vsebuje freekeh z dimnim okusom, praženo zeleno pšenico, kuhano z nežnim piščancem in aromatičnimi začimbami. Je tolažilen obrok iz enega lonca, poln okusa in odličen za zadovoljivo večerjo.
Te slane turške polnjene mesne kroglice imajo hrustljav bulgurov ovoj z nadevom iz mlete govedine in orehov. Tradicionalno jih ocvremo, zato ponujajo čudovit kontrast tekstur in aromatičnih začimb. Odlične so kot predjed ali del meze.
Ta krepka veganska jed iz riža in fižola je polna okusa aromatične zelenjave in začimb. To je popoln obrok, ki je hkrati nasiten in preprost za pripravo, kot nalašč za večerjo med tednom.
Ta osvežilna preprosta zelena solata je popolna lahka priloga k vsakemu obroku. Vsebuje hrustljavo zeleno solato in kumare, premešane s kiselkastim vinaigretom. Hitro jo pripravimo, rezultat pa je čudovito svež.
Klasična ameriška sladica s celimi kislimi jabolki, ovitimi v mehko biskvitno testo in pečenimi v sladkem brbotajočem citrusno-cimetnem sirupu. Limonino-limetina gazirana pijača ustvari posebno rahlo hrustljavo glazuro na mehkih cmokih.
Privoščite si klasično italijansko čokoladno salamo brez peke, čudovito sladico iz zdrobljenih piškotov, oblitih z bogato čokoladno mešanico z dodatkom alkohola. Sladica je oblikovana kot suha salama in posuta s sladkorjem v prahu ter ponuja edinstveno kombinacijo tekstur in globok kakavov okus, popoln za prefinjeno sladko razvajanje.
Ta klasični recept za filipinski adobo vsebuje sočnega piščanca, dušenega v mešanici sojine omake, kisa, česna in poprovih zrn. Tolažilna slana jed je odlična s soparjenim rižem, z uravnoteženimi kiselkastimi, slanimi in umami okusi.
Ta kremasta in prijetna različica makaronov s sirom vsebuje mehke testenine, obdane z bogato sirovo omako. To je preprosta, a nasitna jed, odlična za obrok med tednom ali prijetno druženje.
Ta tradicionalna španska zajčja enolončnica vsebuje mehke kose zajca, dušene v bogati omaki s česnom. To je krepka in okusna glavna jed, popolna za prijeten obrok. Marinada v slogu salmoreja zmehča meso in mu vdihne globok okus.
Preprost tradicionalni masleni piškot iz samo treh glavnih sestavin. Nastane drobljiv piškot z maslenim okusom, pečen počasi pri nizki temperaturi za svetlo barvo in nežno teksturo.
Túrós Csusza je tradicionalna madžarska jed iz domačih testeninskih kvadratkov, premešanih s kremasto skuto, hrustljavo slanino in kančkom kisle smetane. Ta vegetarijanska različica izpusti slanino ter poudari bogato kombinacijo mlečnih izdelkov in testenin. To je prijeten in nasiten obrok, ki je hitro pripravljen.
Tarhonya so tradicionalne madžarske jajčne testenine, pogosto imenovane tudi jajčni ješprenj zaradi svoje majhne, nepravilne oblike. Pri tej preprosti pripravi jih najprej popečemo do zlate barve, nato pa kuhamo v zelenjavni jušni osnovi, da postanejo mehke in rahle. So vsestranska in prijetna priloga.