Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
To tradicionalno sicilijansko pecivo v obliki jajc ima nežno, hrustljavo lupino in sladek nadev z okusom citrusov. Pogosto ga uživajo ob prazničnih priložnostih. Testo je preprosto iz moke in jajc, nato ga ocvrejo in obložijo z medom.
Tröstliches Hähnchengericht mit einzigartigen Klößen aus Grießmehl. Sättigend und wärmend.
Sočni koščki piščanca se marinirajo in nato počasi kuhajo v bogati, svilnati omaki na osnovi paradižnika in masla. Ta ikonična indijska jed je znana po blagi pikantnosti in izjemno kremasti teksturi; odlična je z rižem ali kruhom naan.
Ta hiter in preprost keto čafl je vsestranska alternativa kruhu z malo ogljikovimi hidrati, odlična za sendviče ali kot osnova za sladke ali slane dodatke. Narejen je predvsem iz sira in jajc ter je hrustljava in nasitna izbira za zajtrk ali prigrizek.
Traditionelle tschechische Brotsuppe aus geröstetem Brot und Brühe. Einfach und tröstlich.
Farofa je klasična brazilska priloga iz pražene maniokove moke. Ta različica je preprosta, a okusna in odlična ob pečenem mesu ali enolončnicah. Zaradi edinstvene teksture in slanega okusa je vsestranski dodatek številnim jedem.
Preprosta sladica brez pečenja s kremastim jagodnim in sladolednim nadevom v hrustljavi skorji iz graham krekerjev. Pita je lahka, osvežilna in odlična za druženja v toplem vremenu.
Cele artičoke obrežemo in napolnimo s slano mešanico drobtin, parmezana, česna in zelišč. Nato jih nežno kuhamo v loncu, dokler niso popolnoma mehke, in tako dobimo klasično, prijetno jed.
Klasična predjed za zabave s kremastim, pikantnim nadevom iz kremnega sira in zelenih čilijev, namazanim na tortilje iz moke. Te zvitke zvijemo, ohladimo in narežemo za preprost prigrizek, ki ga lahko pripravimo vnaprej.
Ta preprosta keto fritata je vsestranska in nasitna možnost za zajtrk ali pozni zajtrk. Polna zdravih maščob in beljakovin je odlična za način prehranjevanja z malo ogljikovimi hidrati. Prilagodite jo z najljubšo zelenjavo in siri, primernimi za keto prehrano.
Ti znameniti portugalski kremni kolački imajo bogat, kremast jajčni nadev, pečen v hrustljavi, listnati lupini iz listnatega testa. Kanček limone in cimeta povzdigne sladek, karameliziran vrh. Popolni so kot sladka poslastica ob kavi.
Ta ikonični južnoafriški sendvič je krepak obrok s hrustljavim ocvrtim piščancem, vročim krompirčkom in pikantno omako; vse skupaj je naloženo v svežo dolgo žemljo. Kot nalašč je za deljenje in ponuja pravi okus Cape Towna.
Tradicionalna balkanska slana pita iz kosmičastega testa filo s preprostim, okusnim nadevom iz naribanega krompirja in čebule. Testo oblikujemo v značilno spiralno obliko; pita je odlična kot nasitna malica ali lahek obrok z jogurtom.
Te slane skodelice iz slanine in jajc so popoln zajtrk z malo ogljikovimi hidrati. Hrustljava slanina tvori okusno skodelico, v kateri se speče jajce, začinjeno s sirom in drobnjakom. Enostavno jih pripravite vnaprej za jutra, ko se vam mudi.
Ta prijetna piščančja in zelenjavna juha je polna pustih beljakovin in pisanega izbora sveže zelenjave. To je preprost in polnovreden obrok, idealen za hladen večer ali lahko kosilo.
Ta tradicionalna švicarska jed vsebuje mehko lupino iz listnatega testa, napolnjeno s kremastim ragujem iz teletine, gob in mesnih kroglic. To je bogat in prijeten obrok, kot nalašč za posebno priložnost ali nasitno večerjo.
Ta preprost in nasiten keto kruh pripravimo s kokosovo moko, zato dobimo brezglutensko različico z malo ogljikovimi hidrati. Odličen je za sendviče, toast ali kot priloga k najljubšemu obroku. Tekstura je mehka in nekoliko gosta, z nežnim okusom kokosa.
Ta prijeten jabolčni drobljenec brez sladkorja vsebuje mehka, začinjena jabolka pod hrustljavim, maslenim ovsenim posipom. To je bolj zdrava različica klasične britanske sladice, primerna za vsak letni čas. Postrezite jo toplo z žlico smetane ali jogurta brez sladkorja.
Ta preprosta in okusna jed vsebuje nežne piščančje prsi, premazane z živahnim domačim pestom, ter šparglje, ki so hrustljavi, a še vedno mehki. Popolna večerja med tednom je hitro pripravljena in vsebuje malo ogljikovih hidratov.
Ta tolažilna kitajska jed z rezanci vsebuje bogato, slano svinjsko omako, počasi kuhano s fermentirano fižolovo pasto, postreženo na prožnih rezancih in sveži zelenjavi. To je nasiten obrok s plastmi umami okusa.
Umngqusho je tradicionalna južnoafriška osnovna jed iz koruznega zdroba samp in sladkornega fižola, kuhanih do goste in krepke konsistence. Ta prijetna, hranljiva enolončnica je začinjena z aromatičnimi dodatki in začimbami ter je lahko nasitna glavna jed ali priloga.
Ta preprosta in nasitna solata s tuno in avokadom je odlična za hitro keto kosilo. Koščke tune združimo s kremastim avokadom, hrustljavo zeleno in kiselkastim limoninim prelivom za svež in okusen obrok.
Te sladke in žvečljive kroglice iz lepljivega riža so tradicionalna kitajska sladica, ki jo pogosto uživamo ob praznikih. Vsebujejo bogat nadev iz črnega sezama, ovit v mehko in prožno riževo testo. Ta veganski recept je preprost za pripravo in zares zadovoljiv.
Ta klasična belgijska predjed vsebuje sveže paradižnike, ki jih izdolbemo in napolnimo s kremasto, okusno solato iz kozic. Je osvežilna in elegantna jed, kot nalašč za lahek začetek obroka. Kombinacija sladkega paradižnika in slanih kozic je preprosto čudovita.