Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 10

  • Citronstekt kyckling

    Citronstekt kyckling

    Kycklingen marineras först i en frisk blandning av citron och örter för en syrlig, djup smak. Bitarna steks sedan i panna till en krispig gyllenbrun yta och avslutas i ugnen, en metod som gör kycklingen perfekt saftig inuti.

    2 tim
  • Zuccotto med ricotta och chokladchips

    Zuccotto med ricotta och chokladchips

    Unna dig denna eleganta italienska zuccotto utan gräddning, en kupolformad dessert med ömtåliga sockerkaksskivor som generöst dränkts i en aromatisk likörsirap. Lager av krämig ricotta, med chokladchips och frisk apelsinzest, skapar en rik och mättande fyllning som gör den till ett perfekt blickfång vid alla särskilda tillfällen.

    4 tim 50 min 524 kcal
  • Klassisk fettuccine Alfredo

    Klassisk fettuccine Alfredo

    Den här rika och krämiga fettuccine Alfredo är en tidlös italiensk-amerikansk rätt som passar perfekt när du vill ha något tröstande. Den består av mjuk fettuccine täckt av en sammetslen sås gjord på smör, vispgrädde och parmesanost. Enkel men lyxig är den ett mättande vegetariskt alternativ.

    30 min 918 kcal
  • Änglakaka med citron och ananas

    Änglakaka med citron och ananas

    En enkel dessert utan gräddning med en luftig änglakaka i lager med en krämig, syrlig frosting gjord på vispad topping, citronpudding och krossad ananas. Den här lättmonterade kakan serveras kyld, vilket gör den till en uppfriskande njutning för alla tillfällen.

    2 tim 15 min 216 kcal
  • Gratinerade endiver

    Gratinerade endiver

    Den här klassiska belgiska rätten består av möra endiver bakade i en rik, krämig béchamelsås och toppade med smält ost. Det är en mättande och tillfredsställande vegetarisk huvudrätt.

    1 tim 386 kcal
  • Vegansk baklava

    Vegansk baklava

    Den här veganska baklavan har lager av krispig filodeg som omsluter en aromatisk nötfyllning, allt dränkt i en söt, kryddad sockerlag. Det är en härlig och lyxig dessert som förvånansvärt enkelt går att göra hemma. Perfekt för speciella tillfällen eller som något sött.

    5 tim 45 min 536 kcal
  • Couscous med sju grönsaker

    Couscous med sju grönsaker

    Upplev Nordafrikas livfulla smaker med denna matiga couscousrätt inspirerad av Marocko. En rik, aromatisk grönsaksgryta, fylld med sju olika grönsaker och varma kryddor, sjudas till perfektion och serveras över luftig, mör couscous. Denna mättande veganska måltid bjuder på en härlig balans mellan texturer och en djupt mustig smak.

    1 tim 20 min 602 kcal
  • Malaysisk kycklingsatay med jordnötssås

    Malaysisk kycklingsatay med jordnötssås

    Smakrika kycklingspett marinerade i aromatiska kryddor, grillade till perfektion och serverade med en rik, krämig jordnötssås. Den här klassiska malaysiska aptitretaren passar perfekt att dela eller som ett gott mellanmål.

    2 tim 45 min 674 kcal
  • Pašticada

    Pašticada

    Pašticada är en fyllig och mustig kroatisk gryta på nötkött, traditionellt gjord på nötkött från innanlår eller rostbiff. Köttet marineras och långkokas sedan med grönsaker och katrinplommon tills det blir otroligt mört. Rätten serveras ofta med hemgjorda gnocchi.

    15 tim 1 148 kcal
  • Mincemeatpajer

    Mincemeatpajer

    Dessa små söta pajer är en brittisk julklassiker, fyllda med en rik, kryddig torkad fruktblandning och inbakade i smörig pajdeg. De är perfekta för festliga sammankomster eller som en mysig liten godbit till en kopp te.

    1 tim 40 min
  • Grönsaksbiryani

    Grönsaksbiryani

    Den här smakrika grönsaksbiryanin har aromatiskt basmatiris varvat med kryddiga blandade grönsaker. Det är en mättande och aromatisk allt-i-ett-rätt som passar perfekt till en vegetarisk middag.

    1 tim 25 min 498 kcal
  • Klassisk thailändsk tom kha gai

    Klassisk thailändsk tom kha gai

    En klassisk thailändsk soppa med en krämig buljong av kokosmjölk, doftande av galangal, citrongräs och makrutlimeblad. Denna älskade rätt balanserar syrliga, salta och heta toner med mör kyckling och svamp för en djupt värmande måltid.

    35 min 664 kcal
  • Kategna med injera

    Kategna med injera

    En klassisk etiopisk förrätt med injera som generöst täcks av en kryddig blandning av berbere och olja. Brödet rostas tills det blir lätt krispigt, rullas sedan ihop och skivas till ett smakrikt snack som passar att dela.

    15 min
  • Enkel ugnsbakad kyckling med oregano

    Enkel ugnsbakad kyckling med oregano

    Ett enkelt och smakrikt recept på kyckling som bakas med en klassisk medelhavskombination av oregano, citronsaft och olivolja. Rätten kräver minimal förberedelse, vilket gör den till ett idealiskt val för en mättande vardagsmiddag. Resultatet blir mör, saftig kyckling med ett vackert gyllenbrunt skinn.

    55 min 773 kcal
  • Ungerska pogácsa

    Ungerska pogácsa

    Pogácsa är traditionella ungerska salta kakor som ofta njuts som mellanmål eller förrätt. De här frasiga, ostiga småbröden görs med en rik, smörig deg och kan varieras med olika toppingar. Det här receptet ger en sats mjuka, smakrika pogácsa som passar perfekt att dela.

    2 tim 40 min 751 kcal
  • Kolgruvearens dröm

    Kolgruvearens dröm

    En rik dessert i lager utan bakning med botten av chokladkex, ett syrligt lager med färskost och len vaniljpudding. Toppad med vispad grädde och mer kaksmulor är den en lättgjord publikfavorit som bara behöver stå i kylskåp för att stelna.

    3 tim 50 min 479 kcal
  • Shirin polo med apelsinskal och morötter

    Shirin polo med apelsinskal och morötter

    Shirin polo är en väldoftande och visuellt slående persisk risrätt som ofta serveras vid festligheter. Den består av basmatiris i lager med en söt och salt blandning av kandiserat apelsinskal, morötter, mandlar och pistagenötter. Det här receptet ger en balanserad kombination av texturer och aromatiska kryddor.

    2 tim 30 min 760 kcal
  • Vegansk mohallabieh

    Vegansk mohallabieh

    En delikat och krämig mellanösternmjölkpudding, traditionellt gjord på mjölk, socker och majsstärkelse och sedan smaksatt med rosenvatten eller apelsinblomsvatten. Den här veganska versionen använder växtbaserad mjölk för att få samma tröstande konsistens och aromatiska smak. Det är en lätt och elegant dessert, perfekt för alla tillfällen.

    2 tim 25 min 199 kcal
  • Pannstekt kalkon med krämig spenatsås

    Pannstekt kalkon med krämig spenatsås

    En snabb och lätt vardagsrätt med möra kalkonskivor i en enkel, krämig spenatsås. Den serveras på en bädd av färsk spenat för en komplett, fettsnål rätt.

    25 min 312 kcal
  • Soppa med leverknödel

    Soppa med leverknödel

    Denna tröstande tyska soppa består av smakrika leverknödel som sjuder i en fyllig, klar nötbuljong. Det är en mättande och traditionell rätt, perfekt för en värmande måltid.

    1 tim 15 min 208 kcal
  • Namoura, libanesisk semolinakaka

    Namoura, libanesisk semolinakaka

    En klassisk libanesisk semolinakaka som dränks i en väldoftande sockerlag. Den här enkla desserten har en härligt lätt grov struktur från semulan och en fyllig smak från yoghurt och smör.

    2 tim 25 min 365 kcal
  • Flammekueche från Alsace

    Flammekueche från Alsace

    Upplev Alsaces rustika charm med denna traditionella Flammekueche, en tunn och krispig tart med ett rikt, krämigt crème fraîche-lager. Toppad med söta karamelliserade lökar och bacon ger varje tugga en ljuvlig kontrast mellan texturer och smaker. Denna enkla men eleganta rätt passar perfekt som en lätt måltid, en elegant förrätt eller ett unikt festsnack.

    55 min 655 kcal
  • Mikrovågsdipp med krabbkött

    Mikrovågsdipp med krabbkött

    Denna varma och krämiga krabbdipp går otroligt snabbt att göra i mikrovågsugnen. En fyllig bas av färskost kryddas med aromatiska inslag och en aning hetta, och fylls sedan med mjällt krabbkött till en perfekt festdipp.

    20 min 331 kcal
  • Mikrovågsdivinity som aldrig misslyckas

    Mikrovågsdivinity som aldrig misslyckas

    En klassisk, luftig konfekt som görs genom att vispa ner het sockersirap i styvt vispade äggvitor. Det här receptet använder mikrovågsugn för att förenkla tillagningen och ger ett lätt, sött godis som smälter i munnen och passar perfekt till högtider eller särskilda tillfällen.

    2 tim 25 min 410 kcal