Citronstekt kyckling
Kycklingen marineras först i en frisk blandning av citron och örter för en syrlig, djup smak. Bitarna steks sedan i panna till en krispig gyllenbrun yta och avslutas i ugnen, en metod som gör kycklingen perfekt saftig inuti.
Forkins kokbok
Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.
3 023 recept
Kycklingen marineras först i en frisk blandning av citron och örter för en syrlig, djup smak. Bitarna steks sedan i panna till en krispig gyllenbrun yta och avslutas i ugnen, en metod som gör kycklingen perfekt saftig inuti.
Unna dig denna eleganta italienska zuccotto utan gräddning, en kupolformad dessert med ömtåliga sockerkaksskivor som generöst dränkts i en aromatisk likörsirap. Lager av krämig ricotta, med chokladchips och frisk apelsinzest, skapar en rik och mättande fyllning som gör den till ett perfekt blickfång vid alla särskilda tillfällen.
Den här rika och krämiga fettuccine Alfredo är en tidlös italiensk-amerikansk rätt som passar perfekt när du vill ha något tröstande. Den består av mjuk fettuccine täckt av en sammetslen sås gjord på smör, vispgrädde och parmesanost. Enkel men lyxig är den ett mättande vegetariskt alternativ.
En enkel dessert utan gräddning med en luftig änglakaka i lager med en krämig, syrlig frosting gjord på vispad topping, citronpudding och krossad ananas. Den här lättmonterade kakan serveras kyld, vilket gör den till en uppfriskande njutning för alla tillfällen.
Den här klassiska belgiska rätten består av möra endiver bakade i en rik, krämig béchamelsås och toppade med smält ost. Det är en mättande och tillfredsställande vegetarisk huvudrätt.
Den här veganska baklavan har lager av krispig filodeg som omsluter en aromatisk nötfyllning, allt dränkt i en söt, kryddad sockerlag. Det är en härlig och lyxig dessert som förvånansvärt enkelt går att göra hemma. Perfekt för speciella tillfällen eller som något sött.
Upplev Nordafrikas livfulla smaker med denna matiga couscousrätt inspirerad av Marocko. En rik, aromatisk grönsaksgryta, fylld med sju olika grönsaker och varma kryddor, sjudas till perfektion och serveras över luftig, mör couscous. Denna mättande veganska måltid bjuder på en härlig balans mellan texturer och en djupt mustig smak.
Smakrika kycklingspett marinerade i aromatiska kryddor, grillade till perfektion och serverade med en rik, krämig jordnötssås. Den här klassiska malaysiska aptitretaren passar perfekt att dela eller som ett gott mellanmål.
Pašticada är en fyllig och mustig kroatisk gryta på nötkött, traditionellt gjord på nötkött från innanlår eller rostbiff. Köttet marineras och långkokas sedan med grönsaker och katrinplommon tills det blir otroligt mört. Rätten serveras ofta med hemgjorda gnocchi.
Dessa små söta pajer är en brittisk julklassiker, fyllda med en rik, kryddig torkad fruktblandning och inbakade i smörig pajdeg. De är perfekta för festliga sammankomster eller som en mysig liten godbit till en kopp te.
Den här smakrika grönsaksbiryanin har aromatiskt basmatiris varvat med kryddiga blandade grönsaker. Det är en mättande och aromatisk allt-i-ett-rätt som passar perfekt till en vegetarisk middag.
En klassisk thailändsk soppa med en krämig buljong av kokosmjölk, doftande av galangal, citrongräs och makrutlimeblad. Denna älskade rätt balanserar syrliga, salta och heta toner med mör kyckling och svamp för en djupt värmande måltid.
En klassisk etiopisk förrätt med injera som generöst täcks av en kryddig blandning av berbere och olja. Brödet rostas tills det blir lätt krispigt, rullas sedan ihop och skivas till ett smakrikt snack som passar att dela.
Ett enkelt och smakrikt recept på kyckling som bakas med en klassisk medelhavskombination av oregano, citronsaft och olivolja. Rätten kräver minimal förberedelse, vilket gör den till ett idealiskt val för en mättande vardagsmiddag. Resultatet blir mör, saftig kyckling med ett vackert gyllenbrunt skinn.
Pogácsa är traditionella ungerska salta kakor som ofta njuts som mellanmål eller förrätt. De här frasiga, ostiga småbröden görs med en rik, smörig deg och kan varieras med olika toppingar. Det här receptet ger en sats mjuka, smakrika pogácsa som passar perfekt att dela.
En rik dessert i lager utan bakning med botten av chokladkex, ett syrligt lager med färskost och len vaniljpudding. Toppad med vispad grädde och mer kaksmulor är den en lättgjord publikfavorit som bara behöver stå i kylskåp för att stelna.
Shirin polo är en väldoftande och visuellt slående persisk risrätt som ofta serveras vid festligheter. Den består av basmatiris i lager med en söt och salt blandning av kandiserat apelsinskal, morötter, mandlar och pistagenötter. Det här receptet ger en balanserad kombination av texturer och aromatiska kryddor.
En delikat och krämig mellanösternmjölkpudding, traditionellt gjord på mjölk, socker och majsstärkelse och sedan smaksatt med rosenvatten eller apelsinblomsvatten. Den här veganska versionen använder växtbaserad mjölk för att få samma tröstande konsistens och aromatiska smak. Det är en lätt och elegant dessert, perfekt för alla tillfällen.
En snabb och lätt vardagsrätt med möra kalkonskivor i en enkel, krämig spenatsås. Den serveras på en bädd av färsk spenat för en komplett, fettsnål rätt.
Denna tröstande tyska soppa består av smakrika leverknödel som sjuder i en fyllig, klar nötbuljong. Det är en mättande och traditionell rätt, perfekt för en värmande måltid.
En klassisk libanesisk semolinakaka som dränks i en väldoftande sockerlag. Den här enkla desserten har en härligt lätt grov struktur från semulan och en fyllig smak från yoghurt och smör.
Upplev Alsaces rustika charm med denna traditionella Flammekueche, en tunn och krispig tart med ett rikt, krämigt crème fraîche-lager. Toppad med söta karamelliserade lökar och bacon ger varje tugga en ljuvlig kontrast mellan texturer och smaker. Denna enkla men eleganta rätt passar perfekt som en lätt måltid, en elegant förrätt eller ett unikt festsnack.
Denna varma och krämiga krabbdipp går otroligt snabbt att göra i mikrovågsugnen. En fyllig bas av färskost kryddas med aromatiska inslag och en aning hetta, och fylls sedan med mjällt krabbkött till en perfekt festdipp.
En klassisk, luftig konfekt som görs genom att vispa ner het sockersirap i styvt vispade äggvitor. Det här receptet använder mikrovågsugn för att förenkla tillagningen och ger ett lätt, sött godis som smälter i munnen och passar perfekt till högtider eller särskilda tillfällen.