Recepty, které opravdu
stojí za to uvařit.

Toto vydatné sin-ťiangské kuře na velkém talíři nabízí křehké kousky kuřete dušené s bramborami, paprikami a aromatickými surovinami v lahodné pikantní omáčce. Tradičně se podává se širokými ručně taženými nudlemi, takže z něj je plnohodnotné a syté jídlo.

Sytý a vydatný zapečený pokrm s mixem fazolí, mletého hovězího masa a slaniny v nasládlé, pikantní omáčce na rajčatovém základu. Tohle klasické americké jídlo na uklidněnou se hodí na společné večeře i rodinné stoly a v jednom pekáči spojuje slané i sladké chutě.

Úžasně vláčný a jemný koláč s jedinečnou strukturou díky změklým ovesným vločkám. Tento jednoduchý koláč připravený v jedné míse je plný čokoládových peciček v těstě i na povrchu a výsledkem je bohatý, uspokojivý dezert.

Toto tradiční řecké stifado spojuje křehké hovězí nebo králičí maso pomalu dušené v bohaté aromatické rajčatové omáčce s perličkovými cibulkami a hřejivým kořením. Je to vydatný a uklidňující pokrm, ideální k syté večeři.

Tento pestrý a výživný pokrm nabízí nadýchanou quinou restovanou s pestrou směsí barevné zeleniny a slanou omáčkou. Je to syté veganské jídlo, které připravíte rychle, ideální na zdravý oběd nebo večeři.

Tato osvěžující açaí miska je pestrý a výživný způsob, jak začít den. Rozmixovaná s mraženým ovocem vytvoří hustý základ, který se dá nabírat lžící, a skvěle se hodí k vašim oblíbeným toppingům. Je přirozeně sladká a plná antioxidantů.

Sytá a uklidňující veganská verze klasické italské polévky s těstovinami a fazolemi. Tento recept spojuje bohatý rajčatový vývar, jemné těstoviny a krémové fazole cannellini, takže z něj vznikne uspokojivé jídlo na kterýkoli den.

Tyto výrazné turecké mercimek köfte jsou slané, kořeněné placičky z červené čočky a jemného bulguru, plné čerstvých bylinek a aromatických past. Přirozeně veganské a bezlepkové (při použití certifikovaného bulguru) nabízejí skvělou strukturu i dávku středomořské chuti a hodí se jako předkrm nebo lehké jídlo. Podávejte je vložené do křupavých listů salátu s kapkou svěží citronové šťávy.

Tento klasický korejský pouliční pokrm nabízí lahodné spojení sladkých a slaných chutí. Silné plátky chleba se obalí v nadýchané vaječné směsi, opečou dozlatova na pánvi a pak se naplní jednoduchým salátem ze zelí a mrkve. Je to rychlá a sytá snídaně nebo svačina.

Krevety Gong Bao jsou klasický s'-čchuanský pokrm se šťavnatými krevetami, křupavými arašídy a výraznou omáčkou. Tento recept vyvažuje sladké, slané a pálivé chutě pro lahodné jídlo. Je poměrně rychlý na přípravu, takže se hodí na večeři ve všední den.

Pad Phrik Khing je výrazné thajské suché kari jídlo restované na pánvi, proslulé plnou chutí a aromatickou červenou kari pastou. Obvykle v něm hrají hlavní roli zelené fazolky a nějaký zdroj bílkovin, vše obalené pikantní, slanou a lehce nasládlou omáčkou. Tento recept nabízí vyvážený a autentický chuťový zážitek.

Jednoduchý nepečený dezert se sladko-slaným krekrovým korpusem, krémovou vrstvou vanilkového pudinku a zmrzliny a bohatou vrstvou šlehačkového toppingu a křupavých toffee bonbonů. Tenhle bohatý a snadno připravitelný dezert v lednici ztuhne a hodí se pro větší společnost.

Tento útulný veganský pastýřský koláč nabízí slanou čočkovo-zeleninovou náplň přikrytou krémovou bramborovou kaší. Je to syté a uspokojivé jídlo jako stvořené pro rodinnou večeři.

Tento recept spojuje vrstvy těstovin, bohatou a chutnou omáčku z mletého hovězího masa a krémovou náplň z ricotty. Navrch přijde rozpuštěná mozzarella, takže vznikne syté a vydatné hlavní jídlo vhodné pro rodinný oběd nebo večeři.

Vydatný pokrm z jednoho hrnce s křehkým natrhaným kuřecím masem a nadýchanou rýží dušenou v chutném, jemně kořeněném vývaru. Navrch přijde chladný jogurt a opražená slunečnicová semínka, která dodají příjemný kontrast textury i chuti.

Klasická francouzská venkovská paštika z králíka a vepřového, ochucená bylinkami a kapkou brandy. Pomalu se peče ve vodní lázni, pak se chladí a lisuje, aby vznikl pevný předkrm, který lze krájet na plátky, s bohatou a vrstevnatou chutí.

Tento vydatný a chutný jáhlový pilaf je plný barevné zeleniny a aromatického koření. Je to skvělá veganská a bezlepková příloha, která nabízí výživnou alternativu k rýži nebo quinou.

Objevte svěží, bylinkovou lahodnost Frankfurtské zelené omáčky, klasické německé studené bylinkové omáčky. Tento výrazně zelený dip plný sedmi různých bylinek, zakysané smetany a tvarohu nabízí pikantní a aromatický kontrast k prostým jídlům. Je to chuť hesenské tradice a hodí se k lehkému a chutnému jídlu.

Křehká kuřecí prsa se pečou na lůžku aromatické zeleniny a poté se obalí ve výrazné, pikantní pomerančové omáčce. Omáčka se připraví z výpeku, takže má plnou slanou chuť a svěží citrusový závěr.

Toto krémové, voňavé bangladéšské kari s krevetami je oblíbený pokrm, který se tradičně podává s rýží. Obsahuje šťavnaté krevety dušené v bohaté omáčce na bázi kokosového mléka, provoněné zázvorem, česnekem a směsí koření. Malai (smetana) označuje luxusní texturu, kterou mu dodává kokos.

Tyto křupavé falafely se připravují z mleté cizrny a bylinek, poté se smaží dozlatova. Skvěle se podávají v pita chlebu s čerstvou zeleninou a tahini omáčkou.

Tyto lehké a nadýchané veganské lívance se skvěle hodí na víkendovou snídani nebo brunch. Z jednoduchých rostlinných surovin jsou hotové raz dva a zajistí lahodný start do dne. Podávejte je s oblíbenými doplňky, jako je čerstvé ovoce a javorový sirup.

Tento jednoduchý vaječný nákyp spojuje nadýchaná vejce s krémovým cottage sýrem, výrazným čedarem a jemným řízem zelených chilli papriček. Je to nenáročné a syté jídlo, ideální na víkendový brunch nebo snídani připravenou předem.

Tyto chutné vepřové souvlaki špízy se marinují ve směsi olivového oleje, citronu, česneku a tradičního řeckého koření a poté se grilují dozlatova. Podávejte je s pita chlebem, tzatziki a čerstvým řeckým salátem jako kompletní jídlo. Tento recept zachycuje podstatu klasického řeckého pouličního jídla.