Vegaanne gemista (täidetud köögiviljad)
Klassikaline Kreeka roog, milles õõnestatud köögiviljad, näiteks tomatid ja paprikad, täidetakse soolaka riisi-, ürdi- ja vürtsiseguga. See vegan-versioon on toekas ja maitseküllane ning sobib suurepäraselt pearoaks.