Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 36

  • Khao Pad Tom Yum

    Khao Pad Tom Yum

    See maitsekas Tai praetud riisiroog ühendab Tom Yumi supi säravad, vürtsikad ja hapud noodid klassikaliste praetud riisi koostisosadega. See on kiire ja rahuldust pakkuv eine, mis sobib suurepäraselt argiõhtuks.

    35 min 449 kcal
  • Vegan sambar

    Vegan sambar

    See toitev ja maitsekas Lõuna-India läätsesupp on täis köögivilju ning aromaatseid vürtse. See on lohutav ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt riisi või idli kõrvale.

    1 t 209 kcal
  • Kana-shawarma kauss

    Kana-shawarma kauss

    Selles kana-shawarma kausis serveeritakse õrnu marineeritud kanakintsutükke koheva kuskussi peal koos värskete köögiviljade ning kreemja küüslaugu-tahinikastmega. See maitsekas ja kosutav eine toob Lähis-Ida maitsed sinu lauale. Kõik komponendid võib kiireks kokkupanekuks varem valmis teha.

    1 t 15 min 686 kcal
  • Värske spinati ja maasikate salat

    Värske spinati ja maasikate salat

    Ergas salat, mis ühendab pehme beebispinaadi magusate, mahlaste maasikatega. Lihtne sidrunivinegrette ja krõbedad röstitud kreeka pähklid viimistlevad selle kerge roa, mis sobib kerge lõunaks või lisandiks.

    35 min 242 kcal
  • Cassoeula

    Cassoeula

    Cassoeula on toitev ja rikkalik Lombardia hautis, mis sobib külmadeks ilmadeks. Selles retseptis hautatakse erinevaid sealihatükke koos savoikapsaga aeglaselt täiesti pehmeks. See on lohutav roog sügavate soolaste maitsetega.

    3 t 30 min 627 kcal
  • Gavurdagi salat

    Gavurdagi salat

    Koge Türgi säravaid maitseid selle värskendava Gavurdagi salatiga, milles on peeneks hakitud tomatite, kurkide ja paprikate meeldiv segu. Värskete ürtide ja krõmpsuvate kreeka pähklitega segatud salatit ühendab erk ja hapukas granaatõunamelassikaste. See salat sobib suurepäraselt kergeks eineks või särtsakaks lisandiks mis tahes grillroa kõrvale.

    30 min 250 kcal
  • Praetud Riisikoogid (Nian Gao)

    Praetud Riisikoogid (Nian Gao)

    Need nätsked praetud riisikoogid on populaarne ja lohutav roog, mida nauditakse sageli lõuna- või õhtusöögiks. Riisikooke wokitakse köögiviljade ja soolase kastmega, luues rahuldustpakkuva eine ainulaadse tekstuuriga. See retsept pakub maitsete ja koostisosade tasakaalustatud segu ning sobib kiireks ja maitsvaks koduseks eineks.

    35 min
  • Klepon (Pandani Riisipallid Palmusuhkruga)

    Klepon (Pandani Riisipallid Palmusuhkruga)

    Need erkrohelised kleepuva riisi pallikesed on traditsiooniline Indoneesia magustoit. Sulava palmisuhkrusisuga täidetud ja värskelt riivitud kookosega kaetud pallikesed pakuvad meeldivat magusat üllatust ning nätsket tekstuuri. Loomupäraselt veganlik maius sobib kergeks magustoiduks või suupisteks.

    40 min 470 kcal
  • Praetud tofu

    Praetud tofu

    See kiire ja maitseküllane vokiroog ühendab munaputru meenutava murendatud tofu ning värvilised köögiviljad soolases kastmes. See on toitev ja lihtne veganeine, mis sobib ideaalselt argiõhtuseks õhtusöögiks. Täieliku roa saamiseks serveeri riisi või nuudlitega.

    30 min 232 kcal
  • Kreeka manna halva

    Kreeka manna halva

    See traditsiooniline Kreeka mannahalvaa on üllatavalt lihtne ja maitsev veganmagustoit. Selles on magus aromaatne mannapuding pähklitega, tavaliselt vormitakse see ja serveeritakse jahutatult. Retsept on loomulikult piima- ja munavaba.

    2 t 40 min 517 kcal
  • Taimetoit Spanakopita

    Taimetoit Spanakopita

    See klassikaline Kreeka soolane pirukas sisaldab rikkalikku spinati, fetajuustu ja ürtide täidist, mis on ümbritsetud krõbeda filotaignaga. See sobib suurepäraselt eelroaks või kergeks eineks.

    1 t 20 min 600 kcal
  • Klassikalised Petits Fours Glacés

    Klassikalised Petits Fours Glacés

    Need elegantsed Prantsuse petit four'id koosnevad õrna vanillibiskviidi ja aprikoosimoosi kihtidest, mis kaetakse sileda ja magusa valatava fondantglasuuriga. Need sobivad suurepäraselt erilisteks sündmusteks või õrnaks magusaks ampsuks.

    4 t 55 min 226 kcal
  • Frankfurdi Roheline Kaste

    Frankfurdi Roheline Kaste

    Avastage Frankfurter Grüne Soße värske ürdine võlu – see on klassikaline Saksa külm ürdikaste. See erkroheline maitseaine, milles on rikkalikult seitset eri ürti, hapukoort ja kohupiima, pakub lihtsatele roogadele hapukat ja aromaatset kontrasti. See on killuke Hesseni traditsioonist ning sobib suurepäraselt kergeks ja maitseküllaseks eineks.

    50 min 216 kcal
  • Rou Jia Mo

    Rou Jia Mo

    Need soolased Hiina „lihaburgerid” sisaldavad aromaatsetes vürtsides hautatud pehmet ja maitseküllast seakõhtu, mis on pistetud krõbeda, värskelt küpsetatud lameleiva sisse. Klassikaline tänavatoit Rou Jia Mo pakub rahuldust pakkuvat tekstuuride ja rikkalike soolaste maitsete kombinatsiooni. See on mõnus ja toekas suupiste või kerge eine.

    3 t 994 kcal
  • Broodje Kroket

    Broodje Kroket

    Klassikaline Hollandi tänavaeine krõbeda, friteeritud veiseliha kroketiga pehmes sepikus sinepiga. Lihtne, rahuldav kiirtoit, kõikjal Hollandi raudteejaamades ja sööklaides.

    4 t 25 min 1133 kcal
  • Kokis

    Kokis

    Kokis on traditsiooniline Sri Lanka frititud suupiste, mida tuntakse iseloomuliku lillekuju ja krõbeda tekstuuri poolest. Lihtsast riisijahu ja kookospiima tainast valmistatud maius pakub mõnusat krõmpsu. Need soolakad palad on festivalidel ja pidustustel populaarne valik.

    45 min 564 kcal
  • Loubieh B'Zeit (Liibanoni rohelised oad oliiviõliga)

    Loubieh B'Zeit (Liibanoni rohelised oad oliiviõliga)

    Naudi Liibanoni autentseid maitseid Loubieh B’Zeit’iga, lohutava veganroaga, milles õrnad rohelised oad hautatakse aeglaselt rikkalikus aromaatses tomatikastmes koos magusa sibula ja lõhnava küüslauguga. Kuldne oliiviõli ümbritseb seda lihtsat, kuid sügavalt rahuldust pakkuvat hautist, mis sobib säravaks lisandiks või kergeks pearoaks sooja pitaga.

    1 t 206 kcal
  • Klassikaline spanakopita

    Klassikaline spanakopita

    See traditsiooniline Kreeka spinatipirukas sisaldab soolast spinati-, feta- ja ürditäidist, mis on ümbritsetud krõbeda kihilise filotainaga. See on mõnus ja maitsekas roog pereeineks või pidulikumaks puhuks.

    1 t 45 min 676 kcal
  • Alheira de Mirandela

    Alheira de Mirandela

    See traditsiooniline Portugali vorstiroog sisaldab suitsutatud alheira-vorsti, mida praetakse pannil kuldseks ja krõbedaks. Tavaliselt serveeritakse seda praemuna ja õhukeselt viilutatud kartulikrõpsudega, et saada toitev ja maitseküllane eine. Lihtne salat aitab rikkalikku maitset tasakaalustada.

    30 min
  • Wonjo (Hibiskuse Jook)

    Wonjo (Hibiskuse Jook)

    See värskendav Senegali jook, mida tuntakse ka bissap-mahlana, valmistatakse kuivatatud hibiskuseõitest. Sellel on loomupäraselt särav värv ja hapukas puuviljane maitse. Naudi seda jahutatult tervisliku ja turgutava joogina.

    1 t 25 min 52 kcal
  • Pav Bhaji

    Pav Bhaji

    See särav ja kosutav India tänavatoit sisaldab rikkalikus aromaatses tomatipõhises kastmes küpsetatud püreestatud köögiviljade segu, mida serveeritakse võitatud ja kergelt röstitud saiakestega. Maitseküllane ja toitev eine sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks.

    1 t 545 kcal
  • Mughlai Paratha

    Mughlai Paratha

    See on rikkalik, kihiline ja soolakas täidetud leib, Bengali piirkonnast pärit populaarne tänavatoit. Õrn vürtsikas muna-sibulatäidis on ümbritsetud krõbeda pannil praetud paratha-taignaga. Naudi seda toeka suupiste või kerge einena koos hapukurgi või tšatniga.

    1 t 15 min 879 kcal
  • Shorshe Ilish

    Shorshe Ilish

    Shorshe Ilish on Bengali tunnusroog, milles hilsa kala küpsetatakse teravamaitselises sinepikastmes. See retsept tasakaalustab sinepi jõulise maitse värske kala õrnusega, luues rikkaliku ja aromaatse karri. See on eriti armastatud mussoonihooajal, mil hilsat on rohkesti.

    50 min
  • Ahjus Küpsetatud Makaron Juustuga

    Ahjus Küpsetatud Makaron Juustuga

    Ajatu mugavustoiduklassika: ahjus küpsetatud makaronid juustuga, mille rikkalik kreemjas juustukaste tehakse algusest peale. Roog kaetakse võise riivsaiaga ja küpsetatakse kuldseks ning mullitavaks.

    55 min 511 kcal