Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 72

  • Katsuo no tataki

    Katsuo no tataki

    See traditsiooniline Jaapani roog sisaldab kiirelt pruunistatud vööttuunat, mis on tuntud oma rikkaliku suitsuse maitse poolest. Tuunikala kuumutatakse kiiresti kõrgel kuumusel, lõigatakse seejärel õhukesteks viiludeks ja serveeritakse värskendava tsitruse-sojakastmega, mis peegeldab Jaapani kokakunsti olemust.

    30 min
  • Tofu Scramble

    Tofu Scramble

    See kiire ja rahuldust pakkuv veganlik hommikusöök on tofupuder, mida on maitsestatud, et jäljendada traditsioonilise munapudru soolast maitset ja tekstuuri. See on valgurikas viis päeva alustada ning seda saab hõlpsasti oma lemmikköögiviljadega kohandada.

    25 min 263 kcal
  • Kiievi kook

    Kiievi kook

    See ikooniline Ukraina kook sisaldab õhulise besee kihte, milles on india pähklid, ning nende vahel on rikkalik võine keedukreem. See on veetlev kombinatsioon krõbedast tekstuurist ja siledast magusast täidisest, mida kaunistatakse sageli šokolaadi ja pähklitega.

    15 t 30 min 597 kcal
  • Rojões à Moda do Minho

    Rojões à Moda do Minho

    Rojões à Moda do Minho on traditsiooniline Portugali sealiharoog Minho piirkonnast. Marineeritud sealihakuubikuid küpsetatakse aeglaselt pehmeks ning serveeritakse lisanditega, nagu magu, verivorst ja kartulid. Selles retseptis keskendutakse mahlasele sealihale ja mõnele olulisele lisandile.

    2 t 30 min 821 kcal
  • Engadiner Nusstorte

    Engadiner Nusstorte

    See traditsiooniline Šveitsi pähklitort sisaldab rikkalikku võist muretainakoorikut, mis ümbritseb magusat karamellistatud kreeka pähkli täidist. See on veetlev magustoit, mis sobib suurepäraselt eriliseks puhuks või pärastlõunaseks maiuspalaks. Õrna kooriku ja krõmpsuvate magusate pähklite kooslus on tõeliselt rahuldust pakkuv.

    3 t 45 min 742 kcal
  • Peach Melba Jäätisekook

    Peach Melba Jäätisekook

    Lihtne küpsetamata magustoit krõbeda Grahami küpsise põhja, vanillijäätise ja vaarikasorbetiga. Peal on värsked virsikud, vaarikad ja vahukoor.

    8 t 35 min 351 kcal
  • Karri laksa

    Karri laksa

    See rikkalik ja aromaatne Malaisia kookosekarri-nuudlisupp sisaldab vürtsikat puljongit, pehmet kana ja mitmesuguseid lisandeid. See retsept pakub aromaatsete vürtside ja kreemja kookospiima tasakaalustatud kooslust, mis sobib suurepäraselt lohutavaks eineks.

    1 t 5 min 1412 kcal
  • Sealiha souvlaki vardad

    Sealiha souvlaki vardad

    Need maitsekad sealihast souvlaki-vardad marineeritakse oliiviõli, sidruni, küüslaugu ja traditsiooniliste Kreeka vürtside segus ning grillitakse täiuslikuks. Täieliku eine jaoks serveeri neid pita, tzatziki ja värske Kreeka salatiga. Retsept kannab edasi klassikalise Kreeka tänavatoidu olemust.

    2 t 35 min 535 kcal
  • Köögivilja Upma

    Köögivilja Upma

    Ärata oma maitsemeeled selle särtsaka Lõuna-India köögivilja-upmaga, mis on täiuslikult röstitud mannast ja värvilisest värskete köögiviljade valikust valmistatud soolane hommikupuder. Iga lusikatäis pakub meeldivat tekstuuride ja aromaatsete vürtside, nagu sinepiseemned, vürtsköömned ja karrilehed, segu, olles kiire, rahuldust pakkuv ja toitev algus igale päevale.

    42 min 350 kcal
  • Klassikaline laimimpirukas

    Klassikaline laimimpirukas

    Klassikaline laimikook kreemja hapuka täidisega valmis Grahami küpsisepõhjas. Eraldi vahustatud munavalged annavad kerge, peaaegu vahu tekstuuri.

    3 t 25 min 351 kcal
  • Kruchenyky (Ukraina seahaliarullid)

    Kruchenyky (Ukraina seahaliarullid)

    Kruchenyky on soolakad Ukraina sealiharullid, mille täidiseks on tavaliselt seente ja sibula segu. Sealiha tambitakse õhukeseks, täidetakse, rullitakse kokku ja hautatakse seejärel maitsekas puljongis pehmeks. See roog sobib lohutavaks ja toekaks pearoaks.

    1 t 15 min 430 kcal
  • Japchae

    Japchae

    Japchae on Korea klassikaline roog, kus maguskartulitärklisest nuudlid praetakse koos värviliste köögiviljadega ning segatakse soolaka, veidi magusa soja-seesamikastmega.

    45 min
  • Köömneriis (Jeera Rice)

    Köömneriis (Jeera Rice)

    Jeera rice on aromaatne ja maitsekas India lisand, milles riis keedetakse koos vürtsköömnetega. See lihtne, kuid elegantne lisand sobib mitmesuguste karride ja dal'idega ning pakub õrna soojust ja aroomi.

    35 min 360 kcal
  • Sabich võileib

    Sabich võileib

    Selles sabichi retseptis on krõbedalt praetud baklažaan, kreemjad kõvaks keedetud munad ja värske Iisraeli salat, mis on kõik sooja pita vahele peidetud. Peale niristatakse tahiinit ja hapukat amba-kastet, tulemuseks on toitev taimetoit.

    50 min 488 kcal
  • Nkwobi

    Nkwobi

    Nkwobi on armastatud Nigeeria delikatess, mida nauditakse sageli eelroa või kerge einena. See sisaldab pehmeks hautatud lehmajalga või härjasaba, mis segatakse rikkaliku ja vürtsika palmiõlikastmega. Ehtsa tulemuse nimel kaunista viilutatud sibula ja utazi lehtedega.

    3 t
  • Jamaica puuviljukook

    Jamaica puuviljukook

    Rikkalik, niiske ja tugevalt vürtsitatud kook rummis leotatud kuivatatud puuviljade ja pähklitega. Kariibi klassika saab tumeda värvi vürtsidest ja melassist.

    1 päev 4 t 369 kcal
  • Medovik (vene meekook)

    Medovik (vene meekook)

    See klassikaline Vene kihiline kook sisaldab õrnu meega maitsestatud biskviidikihte, mille vahel on rikkalikult hapukas hapukoorekreem. See on üllatavalt kerge ja elegantne magustoit, mis sobib suurepäraselt erilisteks puhkudeks.

    13 t 40 min 715 kcal
  • Magwinya (Lõuna-Aafrika praetud sõõrikud)

    Magwinya (Lõuna-Aafrika praetud sõõrikud)

    Magwinya ehk vetkoek on Lõuna-Aafrikas populaarsed praetud tainasaiad. Need kohevad ja veidi magusad sõõrikud sobivad suurepäraselt hommikusöögiks või suupisteks ning neid nauditakse sageli niisama või soolase täidisega.

    1 t 35 min 503 kcal
  • Küpsetatud mais-makaroni-juusturoog

    Küpsetatud mais-makaroni-juusturoog

    See on klassikaline Maroko hautis õrnast kanakoibadest, mida keedetakse aeglaselt lõhnavas maitseainesegus. Soolased säilitatud sidrunid ja marineeritud rohelised oliivid annavad iseloomuliku teravat maitset, mis tasakaalustab vürtside soojust. Lohutav ja aromaatne ühepajatoit eriliseks õhtusöögiks.

    55 min 588 kcal
  • Moutabal

    Moutabal

    See uskumatult lihtne no-bake pirukas kasutab külmutatud limonaadikontsentraati värskeks, hapuks maitseks. Kreemjas täidis tardub külmkapis täiuslikult, muutes selle lihtsaks ja värskendavaks magustoiduks igaks puhuks.

    45 min 248 kcal
  • Peosalat

    Peosalat

    Klassikaline kihtidest salat krõbeda salatilehe, värskete köögiviljade, magusate herneste ja terava cheddariga. Kaetud kreemise kastme ja purustatud peekoniga, valmistatakse ette, et maitsed saaksid ühineda; ideaalne potluckideks ja kohtumisteks.

    8 t 35 min 628 kcal
  • Traditsiooniline Kreeka salat

    Traditsiooniline Kreeka salat

    See klassikaline Kreeka salat ühendab värsked krõmpsuvad köögiviljad hapuka fetajuustu ja soolaste oliividega. Oliiviõli ja pune muudavad selle värskendavaks ja maitseküllaseks roaks, mis sobib suurepäraselt kergeks eineks.

    15 min 320 kcal
  • Siidine tofu soja ja rohelise sibulaga

    Siidine tofu soja ja rohelise sibulaga

    See lihtne ja elegantne roog koosneb õrnast siidisest tofust, mida aurutatakse kergelt ja kaetakse seejärel soolaka aromaatse soja-ingverikastmega. Kiire ja värskendav vegan eine või lisand, mis sobib suurepäraselt kergeks lõunaks või õhtusöögiks.

    15 min
  • Kontinentaalne kalkun

    Kontinentaalne kalkun

    Ühe panniga valmistatav kergelt magus ja soolane kalkuniroog. Kreemjas vürtsikaste ühendab pehme kalkuni, vesikastanid ja mandlilaastud.

    45 min 340 kcal