Preskoči na sadržaj
Forkin

Forkinova kuharica

Recepti koje doista
vrijedi pripremiti.

Potpuni popisi sastojaka i upute, besplatno na webu. Kada poželite glasovno vođenje, pametne mjerače vremena, zamjene i bilježenje, otvorite recept u Forkinu.

3.023 recepata

Još recepata · stranica 29

  • Tikvica i jabuka crumble

    Tikvica i jabuka crumble

    Pametan desert u kojem nježne tikvice oponašaju teksturu kuhanih jabuka, a sve je prekriveno klasičnim hrskavim posipom od zobenih pahuljica. Ovaj topli, začinjeni drobljenac izvrstan je način da se ljetne tikvice iskoriste za neočekivanu poslasticu.

    1 h 20 min 451 kcal
  • Slani Pongal

    Slani Pongal

    Ovo utješno i hranjivo južnoindijsko jelo za doručak sadrži rižu i leću kuhane zajedno s aromatičnim začinima. To je zdrav i zasitan način da započnete dan, a često se uživa s chutneyjem ili sambharom.

    35 min
  • Salata panzanella

    Salata panzanella

    Ova osvježavajuća toskanska salata od kruha spaja zrele ljetne rajčice s hrskavim krastavcem, crvenim lukom i svježim bosiljkom. Ustajali kruh upija pikantni vinaigrette i stvara divnu teksturu i okus.

    50 min 296 kcal
  • Salata s plavim sirom i kruškama

    Salata s plavim sirom i kruškama

    This simple yet elegant salad features ripe pear halves filled with a creamy blue cheese mixture. A light cream sauce is drizzled over the top, making it a perfect appetizer or light lunch. A final dusting of paprika adds a touch of color and warmth.

    45 min 184 kcal
  • Lahana sarma (turske punjene listove kupusa)

    Lahana sarma (turske punjene listove kupusa)

    Lahana Sarma su ukusne punjene rolice od kupusa, tradicionalno tursko jelo. Listovi kupusa pune se začinjenom mješavinom riže i mljevenog mesa, a zatim polako kuhaju u slanom umaku na bazi rajčice dok ne omekšaju i postanu ukusni. Ovaj recept nudi utješan i izdašan obrok, savršen za obiteljsku večeru.

    2 h 25 min 353 kcal
  • Gamopilafo (Krećanska svadbarena riža)

    Gamopilafo (Krećanska svadbarena riža)

    Gamopilafo je bogato i aromatično jelo od riže koje se tradicionalno poslužuje na kretskim vjenčanjima. Sadrži mekano meso (janjetinu, kozletinu ili pijetla) kuhano u slanom temeljcu, zatim pomiješano s rižom i završeno obilnom količinom maslaca staka. Ovaj recept donosi okus autentičnog kretskog slavlja.

    3 h 1.087 kcal
  • Slani Lassi

    Slani Lassi

    Uživajte u osvježavajućoj pikantnosti ovog tradicionalnog indijskog slanog lassija, napitka na bazi jogurta koji savršeno usklađuje kremastu teksturu s daškom začina. Idealan je za rashlađivanje tijekom toplog dana ili uz bogate, aromatične obroke, a njegova jednostavnost skriva duboko zadovoljavajući okus.

    5 min 151 kcal
  • Gaeng Som (kisela riblja curry juha)

    Gaeng Som (kisela riblja curry juha)

    Gaeng Som je živopisan tajlandski kiseli curry intenzivnog okusa, poznat po pikantnom, kiselom i blago slatkom profilu. Ovo jelo obično sadrži ribu i razno povrće u laganoj curry osnovi nalik temeljcu. Osvježavajući je i okrepljujući obrok.

    55 min 216 kcal
  • Veganska gemista (grčke punjene rajčice i paprike)

    Veganska gemista (grčke punjene rajčice i paprike)

    Ovo tradicionalno grčko jelo sadrži zrele rajčice i paprike izdašno punjene mirisnom mješavinom riže, svježeg začinskog bilja i aromatičnih začina. Peče se dok ne omekša, a rezultat je izdašan i ukusan biljni obrok savršen za mediteransku prehranu. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

    2 h 485 kcal
  • Paprika punjena škampima

    Paprika punjena škampima

    Nježne paprike kratko se blanširaju i pune slanim nadjevom od kuhanih kozica, krušnih mrvica i aromatičnih sastojaka. Jelo se peče dok ne postane zlatno i mjehurićasto te se poslužuje kao zasitno, klasično glavno jelo.

    1 h 10 min 262 kcal
  • Sholeh Zard (perzijski šafranovi rižini pudding)

    Sholeh Zard (perzijski šafranovi rižini pudding)

    Sholeh Zard tradicionalni je perzijski puding od riže i šafrana, često pripreman za posebne prigode i vjerske obrede. Ovaj mirisni i suptilno slatki desert prekrasne je zlatne boje zahvaljujući šafranu, nježne arome ružine vodice, a ukrašen je cimetom i pistacijama. Prirodno je veganski i bez glutena.

    3 h 15 min 342 kcal
  • Seoska Terrina

    Seoska Terrina

    Ovaj rustikalni francuski seoski pâté ukusno je predjelo od krupno mljevene mješavine svinjetine, jetre i slanine. Začinjen je biljem i začinima, a zatim polako pečen kako bi nastala bogata, aromatična terina koja se može rezati na kriške. Savršen je uz hrskavi kruh i kornišone.

    14 h 30 min 330 kcal
  • Pad Horapha (Prženje s Tajlandskim Bosiljkom)

    Pad Horapha (Prženje s Tajlandskim Bosiljkom)

    Ovo brzo i ukusno tajlandsko prženo jelo s bosiljkom sadrži nježnu piletinu i hrskavo povrće obloženo slasnim umakom. Savršen je obrok za večer tijekom radnog tjedna, a nakon pripreme sastojaka gotov je za nekoliko minuta. Poslužite ga s kuhanom jasminovom rižom za potpun i zasitan obrok.

    25 min 345 kcal
  • Tirinška Rostbratwurst s kiselim kupusom

    Tirinška Rostbratwurst s kiselim kupusom

    Ovaj recept donosi poznatu tirinšku Rostbratwurst, kobasicu od fino mljevene svinjetine začinjenu mažuranom i kimom. Tradicionalno se peče na roštilju i poslužuje s gorušicom i hrskavom lepinjom, uz kiseli kupus. Pravi okus Tiringije.

    1 h 15 min 1.013 kcal
  • Svinjski file s gorušicom

    Svinjski file s gorušicom

    Ovo klasično francusko jelo donosi nježni svinjski file preliven kremastim umakom od dijonske gorušice. Jednostavan je, ali elegantan obrok, savršen za radni dan ili posebnu prigodu.

    45 min 366 kcal
  • Krema od pečenih banana

    Krema od pečenih banana

    Jednostavan, a elegantan desert od aromatičnih pečenih banana pomiješanih s malo ruma i šećera, zatim tučenih sa slatkim vrhnjem dok ne postanu lagane i prozračne. Ova kremasta, bogata poslastica idealna je za pripremu unaprijed i posluživanje ohlađena.

    1 h 45 min 561 kcal
  • Tandoori Piletina

    Tandoori Piletina

    Ovo klasično indijsko jelo sadrži piletinu mariniranu u živopisnoj, začinjenoj mješavini jogurta, a zatim pečenu dok ne omekša i lagano ne zagori. Riječ je o ukusnom i aromatičnom glavnom jelu, savršenom za večeru tijekom radnog tjedna ili posebnu prigodu.

    2 h 50 min 591 kcal
  • Aloo Bhaji

    Aloo Bhaji

    Ovaj jednostavni krumpir na bangladeški način priprema se od tanko narezanog krumpira prženog s aromatičnim začinima dok ne omekša i lagano porumeni. Brz je i ukusan prilog koji se dobro slaže s rižom ili lepinjama. Priprema je jednostavna, a rezultat utješan i zasitan.

    40 min 228 kcal
  • Aloo Gosht (pakistanski curry s krumpirom i mesom)

    Aloo Gosht (pakistanski curry s krumpirom i mesom)

    Uživajte u bogatim, utješnim okusima Pakistana uz klasični curry Aloo Gosht. Mekani komadi janjetine i škrobasti krumpir kuhaju se u duboko aromatičnom umaku na bazi rajčice, obogaćenom mješavinom tradicionalnih začina. Ovo izdašno i zasitno jelo savršeno je za ugodnu obiteljsku večeru i pruža okus autentične južnoazijske kuhinje.

    1 h 40 min 580 kcal
  • Tjestenina alla Norma

    Tjestenina alla Norma

    Klasično sicilijansko jelo od tjestenine s mekanim patlidžanom, bogatim umakom od rajčice i svježim bosiljkom. Ovo vegetarijansko jelo utješno je i prepuno mediteranskih okusa, savršeno za zasitnu večeru.

    1 h 666 kcal
  • Klasični madeleines

    Klasični madeleines

    Ovi nježni francuski kolačići u obliku školjke lagani su, prozračni i na vrhu imaju karakterističnu „grbicu“. Aromatizirani su limunovom koricom i savršeni uz šalicu čaja ili kave. Za najbolju teksturu i okus uživajte u njima svježima.

    1 h 30 min 154 kcal
  • Ladopita

    Ladopita

    Doživite rustikalni šarm Ladopite, tradicionalne grčke pite s maslinovim uljem, ponovno osmišljene u privlačnoj veganskoj verziji. Ovo slano pecivo ima iznimno tanku, hrskavu koricu koja obavija bogat, aromatičan nadjev, pa je izvrstan zalogaj ili lagan, zasitan obrok.

    1 h 25 min 467 kcal
  • Gỏi Cá Trích (vijetnamska salata od haringe)

    Gỏi Cá Trích (vijetnamska salata od haringe)

    Osvježavajuća vijetnamska salata od sirove ribe s svježom harungom nježno mariniranom u soku lime. Pomiješana s ribanim kokosom, hrskavim lukom i svježim biljem u klasičnom slatko-kiselom preljevu od riblje omake.

    50 min