食品添加物リファレンス
光沢剤（E番号）
光沢剤は保護性または光沢のある被膜を作ります。ワックスやシェラックが一般的な例です。
このカテゴリーの添加物 23 件を規制レベル別に分類しています。情報提供のみを目的としており、医療・栄養上の助言ではありません。詳しくは 評価方法.
- E1203Polyvinyl alcohol規制上の警告なし
- E1204Pullulan規制上の警告なし
- E1205Basic methacrylate copolymer規制上の警告なし
- E1206Neutral methacrylate copolymer規制上の警告なし
- E1207Anionic methacrylate copolymer規制上の警告なし
- E1208Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer規制上の警告なし
- E1209Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymer規制上の警告なし
- E1210Carbomer規制上の警告なし
- E901white and yellow beeswax規制上の警告なし
- E902Candelilla wax規制上の警告なし
- E903カルナウバロウ規制上の警告なし
- E904シェラック規制上の警告なし
- E905合成ワックス規制上の警告なし
- E906ベンゾイン樹脂規制上の警告なし
- E907水素化ポリ-1-デセン規制上の警告なし
- E908Rice bran wax規制上の警告なし
- E909Spermaceti規制上の警告なし
- E910ワックスエステル規制上の警告なし
- E911Fatty acid methyl ester規制上の警告なし
- E912Montanic acid esters規制上の警告なし
- E913Lanolin規制上の警告なし
- E914Oxidised polyethylene wax規制上の警告なし
- E915コロホニーエステル規制上の警告なし
光沢剤に関する質問
- 光沢剤とは何ですか？
- 光沢剤は食品添加物の規制上の分類です。技術的な機能は「保護性または光沢のある表面被膜を作る」です。EUでは、許可される用途は規則（EC）No 1333/2008によって定められています。
- 光沢剤に属するE番号はどれですか？
- Forkinでは、Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206)など、このカテゴリーの添加物23件を追跡しています。このページには、それぞれの規制レベルを掲載しています。
- 光沢剤はヴィーガン対応ですか？
- 個々の添加物とその由来によって異なります。Forkinアプリでは、カテゴリーから推測せず、製品ごとに確認されたヴィーガンおよびベジタリアン対応状況を表示します。
Forkinで食品の中身を確認
バーコードをスキャンすると、添加物とそれぞれの規制レベルを確認できます。 See 料金を見る.