Mannish Water
Mannish Water yra tradicinė Jamaikos sriuba, turtingas ir sotus patiekalas, paruoštas ilgai troškenant ožienos mėsą, kol ji tampa neįtikimai minkšta. Pilna šakniavaisių, aromatinių ingredientų kaip scotch bonnet ir kvapieji pipirai, ir baigta mažais tešlos rutuliais 'spinners', ši sriuba yra giliai skani ir sotinanti.