Králičia terrina
Klasická francúzska vidieckej paštéta z králika a bravčového mäsa, ochutená bylinkami a daškou brandy. Pomaly sa varí vo vodnom kúpeli, potom sa ochladí a lisuje, aby vznikla pevná, krájateľná predjedlo s bohatými, komplexnými chuťami.