Preskočiť na obsah
Forkin

Kuchárska kniha Forkin

Recepty, ktoré sa naozaj
oplatí uvariť.

Úplné zoznamy surovín a postupy, bezplatne na webe. Keď chcete hlasové vedenie, inteligentné časovače, zámeny a zaznamenávanie, otvorte recept vo Forkin.

3 023 receptov

Ďalšie recepty · strana 29

  • Cuketa a jablkový crumble

    Cuketa a jablkový crumble

    Šikovný dezert, v ktorom jemná cuketa napodobňuje textúru varených jabĺk a všetko je ukryté pod klasickou chrumkavou ovsenou posýpkou. Tento teplý korenený crisp je skvelým nečakaným spôsobom, ako zužitkovať letnú tekvicu.

    1 h 20 min 451 kcal
  • Slaný Pongal

    Slaný Pongal

    Toto hrejivé a výživné juhoindické raňajkové jedlo obsahuje ryžu a šošovicu uvarené spolu s aromatickým korením. Je to zdravý a sýty spôsob, ako začať deň, a často sa podáva s čatní alebo sambárom.

    35 min
  • Šalát panzanella

    Šalát panzanella

    Tento osviežujúci toskánsky chlebový šalát spája zrelé letné paradajky s chrumkavou uhorkou, červenou cibuľou a čerstvou bazalkou. Starší chlieb nasiakne kyslastý vinaigrette a vytvorí príjemnú textúru a chuť.

    50 min 296 kcal
  • Šalát s modrým syrom a hruškou

    Šalát s modrým syrom a hruškou

    This simple yet elegant salad features ripe pear halves filled with a creamy blue cheese mixture. A light cream sauce is drizzled over the top, making it a perfect appetizer or light lunch. A final dusting of paprika adds a touch of color and warmth.

    45 min 184 kcal
  • Lahana sarma (turecké plnené kapustové listy)

    Lahana sarma (turecké plnené kapustové listy)

    Lahana Sarma sú chutné plnené kapustové závitky, tradičné turecké jedlo. Kapustové listy sa naplnia ochutenou zmesou ryže a mletého mäsa a potom sa pomaly varia vo výraznej paradajkovej omáčke, kým nezmäknú a nebudú lahodné. Tento recept ponúka hrejivé a výdatné jedlo ideálne na rodinnú večeru.

    2 h 25 min 353 kcal
  • Gamopilafo (Krétsky svadobný ryž)

    Gamopilafo (Krétsky svadobný ryž)

    Gamopilafo je bohaté a výrazné ryžové jedlo, ktoré sa tradične podáva na krétskych svadbách. Jemné mäso (jahňacina, kozie mäso alebo kohút) sa uvarí v slanom vývare, potom sa zmieša s ryžou a zakončí štedrou porciou masla staka. Tento recept ponúka chuť autentickej krétskej oslavy.

    3 h 1 087 kcal
  • Slaný Lassi

    Slaný Lassi

    Vychutnajte si osviežujúcu pikantnosť tradičného indického slaného lassi, slaného nápoja na báze jogurtu, ktorý dokonale vyvažuje krémovú konzistenciu s jemným náznakom korenia. Je ideálny na schladenie počas teplého dňa alebo ako doplnok k bohatým jedlám plným chuti; jeho jednoduchosť ukrýva výrazne uspokojivú chuť.

    5 min 151 kcal
  • Gaeng Som (kyslé rybí kari)

    Gaeng Som (kyslé rybí kari)

    Gaeng Som je výrazné thajské kyslé kari s pikantnou, kyslou a jemne sladkou chuťou. Zvyčajne obsahuje rybu a rôznu zeleninu v ľahkom kari vývare a je osviežujúcim, povzbudzujúcim jedlom.

    55 min 216 kcal
  • Vegánska gemista (grécke plnené paradajky a papriky)

    Vegánska gemista (grécke plnené paradajky a papriky)

    Toto tradičné grécke jedlo obsahuje zrelé paradajky a papriky štedro plnené voňavou ryžovou zmesou, čerstvými bylinkami a aromatickým korením. Pečie sa do mäkka a vzniká sýte jedlo plné chuti na rastlinnej báze, ideálne pre stredomorskú stravu. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

    2 h 485 kcal
  • Paprika plnená krevetami

    Paprika plnená krevetami

    Jemné papriky sa krátko obvaria a naplnia slanou zmesou varených kreviet, strúhanky a aromatických surovín. Po upečení dozlatista, až kým náplň nezačne bublať, vznikne sýte klasické hlavné jedlo.

    1 h 10 min 262 kcal
  • Sholeh Zard (perzský šafránový ryžový puding)

    Sholeh Zard (perzský šafránový ryžový puding)

    Sholeh Zard je tradičný perzský šafranový ryžový nákyp, často pripravovaný na slávnostné príležitosti a náboženské obrady. Tento voňavý, jemne sladký dezert má vďaka šafranu krásnu zlatistú farbu a jemnú arómu ružovej vody; zdobí sa škoricou a pistáciami. Prirodzene je vegánsky a bezlepkový.

    3 h 15 min 342 kcal
  • Vidiecka Terína

    Vidiecka Terína

    Táto rustikálna francúzska vidiecka paštéta je lahodným predjedlom z hrubej zmesi mletého bravčového mäsa, pečene a slaniny. Ochutí sa bylinkami a korením a potom sa pomaly pečie, aby vznikla bohatá, chutná terina, ktorú možno krájať na plátky. Výborne sa podáva s chrumkavým chlebom a cornichons.

    14 h 30 min 330 kcal
  • Pad Horapha (Stir-fry s Thajskou Bazalkou)

    Pad Horapha (Stir-fry s Thajskou Bazalkou)

    Toto rýchle a chutné restované jedlo s thajskou bazalkou obsahuje jemné kurča a chrumkavú zeleninu obalenú v slanej omáčke. Je to ideálne jedlo na pracovný týždeň, ktoré je po príprave surovín hotové za pár minút. Podávajte s dusenou jazmínovou ryžou ako kompletné a sýte jedlo.

    25 min 345 kcal
  • Durínska Rostbratwurst s kyslou kapustou

    Durínska Rostbratwurst s kyslou kapustou

    Tento recept obsahuje slávnu durínsku Rostbratwurst, jemne mletú bravčovú klobásu ochutenú majoránom a rascou. Tradične sa griluje a podáva s horčicou a chrumkavou žemľou spolu s kyslou kapustou. Je to skutočná chuť Durínska.

    1 h 15 min 1 013 kcal
  • Bravčová sviečková s horčicou

    Bravčová sviečková s horčicou

    Toto klasické francúzske jedlo tvorí jemná bravčová panenka podávaná v krémovej dijonskej horčicovej omáčke. Je to jednoduché, no elegantné jedlo ideálne na všedný večer aj výnimočnú príležitosť.

    45 min 366 kcal
  • Krém z pečených banánov

    Krém z pečených banánov

    Jednoduchý, no elegantný dezert z výrazne ochutených pečených banánov s trochou rumu a cukru, ktoré sa potom vyšľahajú so smotanou na šľahanie do ľahkej nadýchanej peny. Táto krémová a bohatá pochúťka je ideálna na prípravu vopred a podávanie vychladená.

    1 h 45 min 561 kcal
  • Tandoori Kura

    Tandoori Kura

    Toto klasické indické jedlo obsahuje kurča marinované vo výraznej zmesi koreneného jogurtu a potom upečené domäkka s jemne zuhoľnateným povrchom. Je to chutné a aromatické hlavné jedlo ideálne na všednú večeru alebo výnimočnú príležitosť.

    2 h 50 min 591 kcal
  • Aloo Bhaji

    Aloo Bhaji

    Tieto jednoduché restované zemiaky v bangladéšskom štýle sa pripravujú z na tenko nakrájaných zemiakov varených s aromatickým korením do mäkka a jemného zhnednutia. Je to rýchla a chutná príloha, ktorá sa dobre hodí k ryži alebo plackám. Príprava je nenáročná a výsledkom je hrejivé a sýte jedlo.

    40 min 228 kcal
  • Aloo Gosht (pakistanské kari s zemiakmi a mäsom)

    Aloo Gosht (pakistanské kari s zemiakmi a mäsom)

    Vychutnajte si bohaté a hrejivé chute Pakistanu s klasickým kari Aloo Gosht. Jemné kúsky jahňaciny a mäkké múčnaté zemiaky sa pomaly varia v intenzívne aromatickej paradajkovej omáčke ochutenej zmesou tradičného korenia. Toto výdatné a sýte jedlo je ideálne na pokojnú rodinnú večeru a ponúka chuť autentickej juhoázijskej kuchyne.

    1 h 40 min 580 kcal
  • Cestoviny alla Norma

    Cestoviny alla Norma

    Klasické sicílske cestovinové jedlo s jemným baklažánom, bohatou paradajkovou omáčkou a čerstvou bazalkou. Toto vegetariánske jedlo je hrejivé, plné stredomorských chutí a ideálne na sýtu večeru.

    1 h 666 kcal
  • Klasické madeleines

    Klasické madeleines

    Tieto jemné francúzske koláčiky v tvare mušličiek sú ľahké, vzdušné a navrchu majú charakteristický „hrbček“. Ochutené citrónovou kôrou sa výborne hodia ku šálke čaju alebo kávy. Čerstvé najlepšie chutia a majú najlepšiu štruktúru.

    1 h 30 min 154 kcal
  • Ladopita

    Ladopita

    Objavte rustikálne čaro Ladopity, tradičného gréckeho koláča s olivovým olejom, pretvoreného do lahodnej vegánskej podoby. Toto slané pečivo má pozoruhodne tenký a chrumkavý korpus obopínajúci bohatú aromatickú náplň, vďaka čomu je výborným občerstvením alebo ľahkým, uspokojivým jedlom.

    1 h 25 min 467 kcal
  • Gỏi Cá Trích (vietnamský sleďový šalát)

    Gỏi Cá Trích (vietnamský sleďový šalát)

    Osviežujúci vietnamský šalát zo surovej ryby s čerstvým sleďom jemne marinovaným v limetkovej šťave. Zmiešaný so strúhaným kokosom, chrumkavou cibuľou a čerstvými bylinkami v klasickom sladko-kyslom dresingu z rybacej omáčky.

    50 min