Zereshk Polo Ba Morgh
Klasična perzijska jed s finim, žafranom navzetim piščancem, dušenim v okusni paradižnikovi omaki. Postrežemo z mehkim rižem basmati, posutim s kiselimi, draguljem podobnimi jagodami žutike – lep in okusen kontrast okusov in tekstur.