Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 49

  • Varma ostpuffar med pimentofyllda gröna oliver

    Varma ostpuffar med pimentofyllda gröna oliver

    En klassisk smakrik aptitretare med pimento-fyllda gröna oliver inbakade i en deg med vass cheddar. Dessa små puffar gräddas gyllenbruna och passar perfekt till fest och högtidsbjudningar.

    1 tim 15 min
  • Srilankesiskt ris med curry

    Srilankesiskt ris med curry

    Upplev Sri Lankas livfulla smaker med denna värmande ris- och curryrätt, med saftig kyckling som sjuder i en rik, aromatisk kokossås tillsammans med en krämig, kryddad dal på röda linser. Den här rätten bjuder på en härlig balans av sälta, hetta och jordiga toner, perfekt för en mättande och exotisk vardagsmiddag.

    1 tim 45 min 1 121 kcal
  • Kryddstark kyckling från Geleshan (La Zi Ji)

    Kryddstark kyckling från Geleshan (La Zi Ji)

    Detta är en klassisk sichuanrätt med krispigt friterade kycklingbitar som är rikligt kryddade med torkade chilifrukter och Sichuanpepparkorn. Den är känd för sin intensiva, bedövande och heta smakprofil. Kycklingen skärs i små bitar och friteras tills den är gyllenbrun, för att sedan wokas med aromater och en generös mängd kryddor.

    55 min 571 kcal
  • Leipäjuusto med hjortronsylt

    Leipäjuusto med hjortronsylt

    Leipäjuusto, även kallad "brödost" eller "finsk gnisselost", är en mild färskost som traditionellt görs på råmjölk från kon, den första mjölken efter kalvning. Den bakas eller grillas för att få en härligt gyllene skorpa. Det här receptet serverar den med söt hjortronsylt, ett klassiskt finskt tillbehör.

    40 min 292 kcal
  • Bondbönssoppa (macco di fave)

    Bondbönssoppa (macco di fave)

    Denna rustika sicilianska bondbönssoppa får en krämig konsistens av purerade torkade bondbönor och lyfts av färska örter och en aning vitlök. Det är en värmande och mättande vegansk rätt som framhäver baljväxternas jordiga smak. Servera med knaprigt bröd för en komplett måltid.

    1 tim 15 min 165 kcal
  • Klassisk vegansk avokadotoast

    Klassisk vegansk avokadotoast

    Den här enkla men mättande avokadotoasten är perfekt för en snabb frukost eller ett lätt mellanmål. Krämig avokado mosas och kryddas, och breds sedan generöst över rostat bröd. Toppa gärna med dina favorittillbehör för extra smak.

    8 min 354 kcal
  • Biscotti från Prato

    Biscotti från Prato

    Dessa klassiska italienska mandelskorpor gräddas två gånger för en oemotståndlig krispighet. Perfekta att doppa i kaffe, te eller ett glas Vin Santo. De är enkla att göra och ger en härligt spröd konsistens och mild sötma.

    1 tim 5 min 122 kcal
  • Veganska cookies med chokladbitar

    Veganska cookies med chokladbitar

    De här mjuka och sega veganska cookiesen med chokladbitar är en härlig godsak för alla tillfällen. Med enkla växtbaserade ingredienser bjuder de på en klassisk smak och konsistens som alla kommer att älska. Perfekta som eftermiddagssnack eller som en söt avslutning på en måltid.

    57 min 333 kcal
  • Mee goreng i mamak-stil

    Mee goreng i mamak-stil

    Den här kryddiga och smakrika malaysiska nudelrätten består av gula nudlar som wokas med en fyllig sås, grönsaker och protein. Den är populär gatumat, känd för sina livfulla smaker och sin tillfredsställande textur. Det här receptet är en rejäl och smakrik måltid som passar perfekt till en vardagsmiddag.

    45 min 674 kcal
  • Uzbekisk plov

    Uzbekisk plov

    En mustig rispilaff från Uzbekistan med mört lamm, söta morötter och aromatiska kryddor. Rätten tillagas i lager för att bygga upp djup smak, med hela vitlökshuvuden som ångas ovanpå för en krämig, mild avslutning.

    2 tim 5 min 1 168 kcal
  • Sancocho med kyckling

    Sancocho med kyckling

    Sancocho är en mustig och smakrik latinamerikansk gryta som vanligtvis görs på olika sorters kött och rotfrukter. Den här versionen innehåller kyckling och en livfull blandning av stärkelserika grönsaker som sjuds i en rik, aromatisk buljong. Det är en tröstande och mättande måltid som passar perfekt för en familjesammankomst.

    2 tim 30 min 612 kcal
  • Bigoli med sardell- och löksås

    Bigoli med sardell- och löksås

    Upplev Venedigs rustika charm med denna traditionella Bigoli med sardell- och löksås. Den tjocka, matiga bigoli-pastan täcks av en djupt smakrik sås där söta, karamelliserade lökar smälter samman med kraftfulla sardeller och skapar en umamirikare helhet. Den här enkla men djupa rätten bjuder på äkta italiensk husmanskänsla och passar perfekt för en mysig vardagsmiddag.

    1 tim
  • Snabba ölbiscuits

    Snabba ölbiscuits

    De här otroligt enkla sconsen går ihop på några minuter med bara några få skafferivaror. Ölet ger en unik, jästig smak och hjälper till att skapa en lätt och fluffig konsistens. Perfekta som tillbehör till soppor och grytor, eller varma med smör.

    17 min
  • Pulla med kardemumma

    Pulla med kardemumma

    Pulla är traditionella finska söta bullar, kända för sin tydliga kardemummasmak och mjuka, flätade struktur. De passar perfekt till fika, en kaffepaus eller som ett lätt mellanmål när som helst på dagen. Det här receptet ger möra, aromatiska bullar som är ljuvliga som de är eller till en kopp kaffe.

    3 tim 15 min 252 kcal
  • Karibiska köttpastejer

    Karibiska köttpastejer

    De här smakrika karibiska köttpastejerna har en rik, kryddig nötfärsfyllning inbakad i ett frasigt, gyllene skal. De är ett populärt mellanmål eller en lätt måltid och passar perfekt när man är sugen på klassiska ösmaker.

    2 tim 669 kcal
  • Ugnsbakad skinklimpa

    Ugnsbakad skinklimpa

    En smakrik och mättande huvudrätt med en blandning av malen skinka, fläskkött och nötkött. Denna enkla köttfärslimpa binds ihop med kexsmulor och ägg, vilket ger en saftig och smakrik limpa som passar perfekt till en familjemiddag. Det är klassisk husmanskost som är enkel att förbereda och baka.

    1 tim 40 min 431 kcal
  • Kummel i grön sås

    Kummel i grön sås

    Den här klassiska spanska rätten består av mjälla kummelfiléer som varsamt sjuds i en livfull grön sås med persilja, vitlök och vitt vin. Det är en smakrik och lätt huvudrätt som passar perfekt till en vardagsmiddag eller ett särskilt tillfälle.

    35 min 232 kcal
  • Kalvgulasch

    Kalvgulasch

    En mustig och traditionell gryta med möra kalvtärningar sjudna med lök i en fyllig tomatsås kryddad med paprika. Denna värmande rätt utvecklar en djup smak under den långsamma tillagningen, vilket gör den till en idealisk huvudrätt för kyligare väder. Servera varm med äggnudlar eller grovt bröd.

    1 tim 42 min 315 kcal
  • Holländsk äppelpaj

    Holländsk äppelpaj

    Denna traditionella holländska äppelpaj har en rik, smörig botten och en generöst kryddad äppelfyllning. Det är en tröstande dessert som passar vid alla tillfällen och bjuder på en härlig balans mellan söta och syrliga smaker.

    3 tim 45 min 552 kcal
  • Yum-Yum-rutor

    Yum-Yum-rutor

    En klassisk dessertbar i två lager med en fast, smörig botten av kakmix toppad med en rik, kladdig fyllning av färskost. De här otroligt söta och lyxiga rutorna är enkla att göra och gräddas till en vacker gyllenbrun färg.

    2 tim 327 kcal
  • Kyivkotlett

    Kyivkotlett

    Den här klassiska ukrainska rätten består av en mör kycklingkotlett som rullas runt en örtig smörfyllning, paneras och friteras gyllene och frasig. Resultatet blir en saftig och smakrik huvudrätt med en ljuvlig ström av smält smör. Det är en riktigt mättande och elegant måltid.

    45 min 1 159 kcal
  • Grillad saba

    Grillad saba

    Denna enkla japanska rätt består av makrillfiléer marinerade i sake och sojasås och sedan grillade till perfektion tills skinnet är krispigt och köttet mört. Det är en snabb och smakrik måltid som lyfter fram den fylliga smaken hos färsk makrill.

    25 min 362 kcal
  • Tarte Tatin med äpplen

    Tarte Tatin med äpplen

    En typisk fransk dessert där äpplen karamelliseras i en smörig sockerlag innan de bakas under ett frasigt lock av smördeg. Tarten vänds efter gräddningen så att den vackra, glansiga frukttoppningen kommer fram.

    1 tim 5 min 546 kcal
  • Katsu-smörgås

    Katsu-smörgås

    Den här klassiska japanska smörgåsen består av en krispig, saftig fläskkotlett mellan mjukt vitt bröd med en syrlig katsusås. Det är ett mättande och smakrikt mellanmål eller en lätt måltid, perfekt för ett snabbt bett.

    40 min 925 kcal