Forkin 食谱集
真正值得
动手做的食谱。
完整配料和做法均可在网页上免费查看。想要免手操作指导、智能计时、配料替换和记录功能时,可将食谱带入 Forkin。
3,023 道食谱
更多食谱 · 第 96 页
普罗沃莱塔烤奶酪
Provoleta 是一道做法简单却风味极其浓郁的阿根廷开胃菜,以融化的普罗沃洛奶酪为主。它通常在小型铸铁煎锅中加热至奶酪黏稠、表面略脆,再淋上色泽鲜亮的 chimichurri 酱。这道菜非常适合分享,为任何聚会带来阿根廷风味。
25分钟 442 kcal经典潘多罗蛋糕
Pandoro 是一种传统的意大利甜面包,通常做成星形,并撒上糖粉,仿佛覆着积雪的阿尔卑斯山。这份食谱烤出的面包轻盈蓬松,带有细腻的香草和柑橘香气,非常适合节日庆祝。
12小时 45分钟 546 kcal阿奇里·埃兹梅(土耳其辣沙拉)
阿吉勒埃兹梅是一道色彩鲜艳、辛辣开胃的土耳其沙拉,常作为开胃小菜拼盘或开胃菜食用。这道新鲜风味十足的料理将番茄、黄瓜和甜椒切成细丁,再拌入由番茄酱、辣椒酱、石榴糖浆和芳香香料调成的浓郁酸香酱汁,每一口都带来令人愉悦的刺激感。它非常适合搭配烤肉,也可作为清爽蘸酱。
35分钟 164 kcal拉茶
Teh Tarik 是一种来自马来西亚、很受欢迎的热奶茶,以在两个容器之间“拉”茶形成的绵密泡沫口感而闻名。这道食谱提供了在家享用这款香甜顺滑饮品的简单方法。它是无论何时饮用都能让人感到温暖、精神一振的饮品。
10分钟 85 kcal柠檬鸡肉塔吉锅
这是一道经典的摩洛哥炖菜,嫩鸡腿肉与芳香的香料混合物一起慢炖。咸香的腌制柠檬和咸鲜的青橄榄带来标志性的酸香,平衡了香料的温暖气息。这道舒适芳香的一锅菜非常适合特别的晚餐。
1小时 25分钟 485 kcal马德拉烤肉串(Espetada Madeirense)
Espetada Madeirense 将鲜嫩牛肉块简单以大蒜、月桂叶和盐调味,再串起烤制。这道来自马德拉的传统料理以浓郁风味和软嫩口感闻名。
35分钟 748 kcal