„Forkin“ receptų knyga
Išsamūs ingredientų sąrašai ir instrukcijos internete nemokamai. Kai norėsite valdymo balsu, išmaniųjų laikmačių, pakeitimų ir registravimo, atverkite receptą programėlėje „Forkin“.
3 023 receptų
Šis pikantiškas lęšių kepalas – jaukus ir sotus augalinis pagrindinis patiekalas. Turtingas baltymų ir skaidulų, jis yra gardi tradicinio mėsos kepalo alternatyva, puikiai tinkanti šeimos pietums.
Jujeh Kabob – klasikinis persiškas patiekalas iš minkštų vištienos gabalėlių, marinuotų kvapniame jogurto, šafrano, citrinų sulčių ir svogūnų mišinyje. Marinuota vištiena tradiciškai kepama ant iešmelių, kol tampa sultinga ir lengvai apskrudusi. Šis receptas suteikia ryškų ir aromatingą pagrindinį patiekalą.
Šiame tradiciniame marokietiškame avienos tadžine minkšta aviena troškinama su aromatingais prieskoniais, saldžiomis slyvomis ir traškiais skrudintais migdolais. Tai sodrus ir kupinas skonio patiekalas, puikiai tinkantis jaukiam valgymui.
Šiame recepte rasite minkštus, purius idlius, pikantišką aromatingą sambarą ir šviežią ryškų kokosų čatnį. Tai klasikiniai Pietų Indijos pusryčiai, kurie yra ir maistingi, ir gardūs. Šis derinys džiugina tekstūrų bei skonių pusiausvyra.
Šiame Guilino ryžių makaronų recepte minkšti jautienos griežinėliai ir traškūs žemės riešutai patiekiami pikantiškame, aromatingame sultinyje. Tai jaukus ir gardus patiekalas, į jūsų virtuvę atnešantis Pietų Kinijos skonį. Tekstūrų ir umami kupinų skonių derinys suteikia ypatingo sotumo.
Šis paprastas chia pudingas be cukraus – sveikas ir sotus pusryčių patiekalas arba užkandis. Jį lengva paruošti iš anksto, o receptą galima pritaikyti mėgstamais priedais. Pudingas yra kreminės konsistencijos, jame gausu skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių.
Šis sotus ir aromatingas sorų plovas kupinas spalvingų daržovių ir aromatingų prieskonių. Tai puikus veganiškas garnyras be glitimo ir maistinga alternatyva ryžiams ar kvinojai.
Ši drėgna ir gardi bananų duona natūraliai pasaldinta prinokusiais bananais, todėl tai puikus sveikesnis skanėstas. Tai paprastas receptas, greitai paruošiamas gardžiam užkandžiui ar pusryčiams.
Ši soti ir maistinga pikantiška košė gaminama iš maistingų avižų ir įvairių daržovių. Tai jaukus ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis greitiems pietums ar lengvai vakarienei.
Ši jauki balkanų čorba – soti ir gardi sriuba, puikiai tinkanti šaltai dienai. Joje minkšta vištiena ir daržovės verdamos sodriame, šiek tiek rūgštokame sultinyje. Tai tradicinis ir sotus valgis.
Šie gardūs kokosų pyragaičiai be cukraus yra minkšti ir tąsūs viduje, o išorėje – lengvai traškūs. Pagaminti iš nesaldinto kokoso, kiaušinių baltymų ir trupučio vanilės, jie yra skanėstas be kaltės jausmo bet kokiai progai.
Šis naminis kečupas be cukraus pasižymi rūgštoku ir šiek tiek saldžiu skoniu be pridėtinio cukraus. Tai sveikesnė pirktinio kečupo alternatyva, puikiai tinkanti mirkyti arba naudoti kaip pagardą.
Purus kuskusas pagardinamas ryškia citrina ir šviežiomis žolelėmis, todėl tampa lengvu ir aromatingu garnyru. Šis paprastas receptas greitai paruošiamas ir puikiai dera su įvairiais pagrindiniais patiekalais.
Šie gardūs vištienos suktinukai salotų lapuose puikiai tinka kaip mažai angliavandenių turintis užkandis arba lengvas patiekalas. Malta vištiena pagardinama imbieru, česnaku ir sojų padažu, greitai iškepama ir patiekiama traškiuose salotų lapuose.
Šiose gaiviose izraelietiškose kuskuso salotose minkštas kuskusas derinamas su traškiomis daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis. Pikantiškas citrininis žolelių užpilas sujungia visus skonius, todėl salotos puikiai tinka lengviems pietums ar spalvingam garnyrui.
Šiame recepte lašišos filė kepama keptuvėje iki tobulo apskrudimo ir apliejama sodriu, aromatingu česnakiniu sviesto padažu. Tai greitas ir sotus, gardus patiekalas, tinkamas ketogeninei dietai.
Ši tradicinė Jemeno žydų duona lėtai kepama per naktį, todėl tampa nuostabiai minkšta, sodri ir lengvai plėšoma gabalėliais. Puikiai tinka neskubiems pusryčiams ir dera su nesaldžiais priedais.
Tai klasikinė prancūziško stiliaus vinaigretė be pridėtinio cukraus. Šis rūgštokas ir ryškus užpilas puikiai tinka žaliosioms salotoms, keptoms daržovėms arba marinatui. Jis greitai paruošiamas iš vos kelių pagrindinių produktų.
Šis klasikinis graikiškas kepinys turi trapią filo tešlą, apgaubiančią sodrų kreminį manų kremą. Tai jaukūs pusryčiai ar desertas, skaniausias šiltas su cinamonu ir cukraus pudra.
Watalappan – sodrus ir kreminis Šri Lankos kokosų pudingas, tradiciškai saldinamas jaggery cukrumi ir pagardinamas kardamonu bei muskatu. Šis desertas pasižymi unikaliu saldžių ir aromatingų skonių deriniu bei glotnia, subtilia tekstūra. Tai jaukus skanėstas, dažnai mėgaujamasi per šventes.
Šios gaivios kopūstų salotos be cukraus – lengvas ir traškus garnyras, puikiai tinkantis iškyloms ar kepsniams. Traškūs kopūstai ir morkos sumaišomi su rūgštoku kreminiu užpilu, pagamintu naudojant cukraus pakaitalą.
Šiose sočiose ir maistingose salotose minkšta, maloniai kramtoma spelta derinama su spalvingomis keptomis šakninėmis daržovėmis. Tai subalansuotas ir sotus patiekalas lengvai vakarienei ar pietums, kuriuos patogu pasiimti su savimi.
Šie pikantiški keto picos kąsneliai – puikus mažai angliavandenių turintis užkandis su sūrio pagrindu ir klasikiniais picos priedais. Juos greitai paruošite ir iškepsite, todėl jie idealiai tinka paskutinės minutės skanėstui arba kaip užkandis.
Šios pikantiškos keto įdarytos paprikos – sotus pagrindinis patiekalas, puikiai tinkantis mažai angliavandenių turinčiai mitybai. Paprikos pripildomos pagardintos maltos jautienos mišiniu, apibarstomos sūriu ir kepamos, kol suminkštėja bei ima burbuliuoti. Tai gardus ir lengvai paruošiamas patiekalas.