Nikujaga (japoniškas mėsos ir bulvių troškinys)
Ši jauki japoniška troškinio versija gaminama iš minkštų jautienos griežinėlių, troškinamų su bulvėmis, morkomis ir svogūnais pikantiškame dashi sultinyje. Tai klasikinis naminis patiekalas, puikiai tinkantis sušildančiam ir sočiam valgymui.