Resipi yang benar-benar
berbaloi untuk dimasak.

This classic Shanghai dish features thick, chewy noodles stir-fried with tender pork, crisp cabbage, and earthy mushrooms in a savory sauce. It's a satisfying and flavorful meal that comes together quickly for a weeknight dinner.

This classic Thai sweet and sour stir-fry combines tender chicken with crisp vegetables in a vibrant sauce. It's a quick and flavorful meal perfect for a weeknight dinner, offering a balance of sweet, sour, and savory notes.

Sos Bolognese yang kaya dan penuh rasa ini dimasak perlahan-lahan sehingga sempurna, menghasilkan asas yang mantap untuk pasta atau polenta. Campuran daging direnih bersama sayur-sayuran, wain dan susu, lalu menghasilkan sos yang kaya rasa dan savuri.

This traditional Spanish appetizer features small pieces of fish marinated in a flavorful blend of vinegar, garlic, and spices, then fried until golden and crispy. It's a simple yet delicious way to enjoy fresh fish, perfect for tapas or a light meal with crusty bread. The marinade infuses the fish with a tangy, aromatic taste.

Pizzoccheri ialah hidangan pasta soba tradisional yang mengenyangkan dari wilayah Valtellina di Lombardy, Itali. Hidangan ini menggunakan pasta pendek dan leper yang biasanya disajikan bersama kentang, kubis atau sawi Swiss, keju, serta sos mentega beraroma bawang putih. Versi vegetarian ini menyelerakan dan memuaskan.

This classic Japanese sandwich features a crispy, juicy pork cutlet nestled between soft white bread with a tangy katsu sauce. It's a satisfying and flavorful snack or light meal, perfect for a quick bite.

Hidangan tradisional Brazil yang menggunakan daging lembu masin dan kering, dimasak, disiat, kemudian disangai bersama tepung ubi kayu, bawang dan bawang putih. Campuran berderai yang berperisa ini ialah hidangan utama yang mengenyangkan serta penuh rasa, lazim di wilayah timur laut Brazil.

Chowder ringan tetapi mengenyangkan yang menampilkan tuna dalam tin dan kentang dalam kuah tomato yang berperisa. Hidangan satu periuk yang ringkas ini cepat disediakan dan sarat dengan sayur-sayuran, menjadikannya makan malam hari bekerja yang sempurna.

Piperrada ialah hidangan Basque yang berwarna-warni dan penuh rasa, diperbuat daripada lada benggala, tomato dan bawang yang ditumis. Hidangan sampingan ini ringkas namun anggun, dan juga boleh dinikmati sebagai hidangan ringan bersama roti berkerak rangup. Versi vegan ini menyerlahkan kemanisan semula jadi sayur-sayuran.

This comforting Filipino chicken pochero features tender chicken and an assortment of vegetables simmered in a rich tomato-based broth. It's a hearty and flavorful stew, perfect for a family meal served with steamed rice.

Salad kentang gaya Amerika klasik dengan kentang rebus yang lembut dan telur rebus keras dalam sos yang berkrim, manis dan masam. Resipi ini menggunakan sos gaya mayonis, jeruk manis cincang serta sedikit gula untuk rasa nostalgia yang sesuai dihidangkan ketika berkumpul.

Hidangan Perancis klasik ini menampilkan endive empuk yang direnih, dibalut dengan ham dan dibakar dalam sos béchamel berkrim. Ia hidangan yang lazat dan menenangkan, sesuai untuk makan malam yang nyaman. Sedikit rasa pahit endive mengimbangi sos kaya dan ham masin dengan indah.

Agedashi Tofu ialah pembuka selera klasik Jepun yang menampilkan tauhu yang digoreng ringan dalam sos berasaskan dashi yang berperisa. Bahagian luar tauhu yang rangup dan halus memberikan kontras indah dengan bahagian dalamnya yang lembut, semuanya diselaputi kuah panas yang kaya dengan rasa umami.

Versi vegan klasik 'Assassin's Spaghetti' ini menghasilkan hidangan pasta yang pedas, rangup dan penuh rasa. Spageti dimasak terus dalam sos tomato yang kaya, membolehkannya menyerap semua rasa yang berani sambil menghasilkan tekstur hangus yang unik. Hidangan ini menyelerakan dan berapi, sesuai untuk mereka yang menggemari sedikit kepedasan.

Hyderabadi Haleem is a rich and savory stew made with meat, lentils, and wheat, slow-cooked to a thick, porridge-like consistency. It's traditionally enjoyed during Ramadan but makes a hearty and satisfying meal any time of year. This recipe captures the authentic flavors of this beloved dish.

Experience the refreshing taste of Andalusia with Ajo Blanco, a naturally vegan chilled Spanish soup. This elegant dish combines blanched almonds, garlic, and stale bread into a velvety, creamy base, brightened by a hint of white wine vinegar. Perfect for a warm day, it's traditionally garnished with a drizzle of olive oil and sweet green grapes.

Kaserol yang kaya dan berkrim dengan campuran bayam dan beras liar yang mengenyangkan, dibakar dalam sos keju yang berperisa. Resipi satu hidangan yang mudah ini menjadi lauk yang menenangkan atau hidangan utama vegetarian yang memuaskan. Ini cara mudah untuk memasukkan sayur hijau dan bijirin ke dalam hidangan.

Rawon ialah sup daging lembu Indonesia yang kaya dan beraroma, dengan warna hitam pekat yang tersendiri daripada buah keluak. Hidangan yang mengenyangkan ini mengandungi daging lembu lembut yang direneh bersama pes rempah yang kompleks, menghasilkan rasa savuri yang unik dengan sedikit cita rasa kekacang. Ia biasanya dihidangkan bersama nasi kukus dan pelbagai pelengkap segar.

Chowder yang mengenyangkan dan memuaskan, dibuat dengan daging lembu kisar, campuran sayur serta asas tomato berkrim. Hidangan satu periuk yang mudah ini siap dengan cepat dan sesuai untuk makan malam pada malam minggu.

Hidangan klasik Naples ini menampilkan kupang segar yang dikukus dalam kuah savuri bersama bawang putih, minyak zaitun dan lada hitam yang banyak. Pembuka selera yang ringkas namun elegan ini menyerlahkan rasa semula jadi laut. Hidangkan bersama roti berkerak rangup untuk menyerap jus yang lazat.

Indulge in a serene moment with this vibrant, creamy vegan matcha latte. Earthy Japanese matcha is expertly whisked into a frothy elixir, then blended with warm, plant-based milk and a touch of maple sweetness. This delightful beverage offers a gentle energy boost and a moment of tranquility, perfect for any time of day.

Indulge in the rich and velvety flavors of Shahi Paneer, a classic North Indian curry featuring tender cubes of paneer cheese enveloped in a luxurious, mildly spiced tomato and cashew-based gravy. This comforting dish offers a symphony of creamy textures and aromatic spices, perfect for a special weeknight meal or an elegant dinner party.

Meringue ini menggunakan asas tepung jagung yang dimasak untuk menghasilkan lapisan atas yang sangat stabil dan tidak berair atau mengecut. Sesuai untuk pai dan pencuci mulut bakar yang lain, ia menghasilkan meringue berkilat dan pejal setiap kali. Teknik mudah ini menjamin hasil yang baik walaupun untuk pembuat kek baharu.

Salad berinspirasikan Maghribi yang berwarna-warni dan menyegarkan, dengan lobak merah lembut digaul dalam vinaigret berempah yang menyegarkan. Lauk ringkas dan sihat ini menjadi lebih sedap selepas diperap, serta sesuai disediakan lebih awal.