Resipi yang benar-benar
berbaloi untuk dimasak.

This classic Portuguese dish combines shredded salt cod with thinly sliced fried potatoes, onions, and scrambled eggs. It's a comforting and flavorful meal, often garnished with olives and fresh parsley. The result is a delightful mix of textures and savory tastes.

Salad pencuci mulut tanpa masak yang cepat dan mudah, dibuat daripada buah-buahan dalam tin, susu pekat manis serta topping krim putar. Kegemaran jamuan potluck klasik ini berkrim dan manis, serta siap dalam beberapa minit sebelum disejukkan.

Subak Hwachae yang meriah ini ialah punch tembikai Korea yang istimewa, menawarkan keseimbangan buah manis dan buih berkarbonat yang menyegarkan. Sesuai untuk cuaca panas, minuman ini menggabungkan tembikai berjus, beri segar dan sedikit pudina, menjadi pencuci mulut atau pembersih lelangit yang ringan, menyejukkan dan cantik dipandang.

Rosogolla ialah bebola keju yang lembut dan kenyal, direndam dalam sirap gula yang ringan. Manisan Bengali klasik ini ialah pencuci mulut yang lazat dan menyegarkan, sesuai untuk apa-apa jua majlis.

Nuoc Cham ialah sos pencicah Vietnam yang ceria dan penting, dengan keseimbangan sempurna rasa manis, masam, masin dan pedas. Perencah serba guna ini menggabungkan limau nipis segar, sos ikan yang kuat rasanya dan sedikit cili, lalu menaikkan rasa segala-galanya daripada popia rangup hingga daging panggang dan salad segar, dengan ledakan rasa asli Asia Tenggara.

Teurgoule is a traditional Norman rice pudding, slow-baked until a thick, caramelized crust forms on top. It's known for its rich, creamy texture and delicate spice, perfect for a comforting dessert.

Sup sayur klasik satu periuk yang sarat dengan pelbagai sayur dan herba berwarna-warni. Resipi ringkas dan menenangkan ini sesuai untuk makan tengah hari atau malam yang berkhasiat, serta mudah diubah suai menggunakan apa-apa sayur yang ada.

Zongzi manis ini menggunakan pulut empuk berinti pes kacang merah manis dan buah kurma merah, semuanya dibalut dengan daun buluh yang harum. Ia secara tradisinya dikukus dan menjadi snek vegan atau pencuci mulut yang lazat. Teknik balutan yang rumit menghasilkan bentuk piramid yang unik.

Khanom Tuay ialah puding santan kukus tradisional Thai. Ia mempunyai dua lapisan berbeza: lapisan asas manis beraroma pandan dan lapisan atas krim kelapa yang savuri serta masin. Versi vegan ini menggunakan susu berasaskan tumbuhan dan menawarkan keseimbangan rasa serta tekstur yang menyenangkan.

These flavorful Moroccan potato fritters, known as makouda, are seasoned with herbs and spices, then pan-fried until golden. Served warm in crusty bread with a simple tomato sauce and fresh herbs, they make a satisfying vegetarian sandwich or snack.

These vegetarian Ravioli Capresi feature homemade pasta filled with a simple, yet flavorful, mixture of fresh ricotta, parmesan, and marjoram. They are traditionally served with a light fresh tomato sauce, highlighting the quality of the ingredients. This dish is a classic from the island of Capri.

Tarhonya is a traditional Hungarian egg pasta, often referred to as egg barley due to its small, irregular shape. This simple preparation involves toasting the pasta until golden, then simmering it in vegetable broth until tender and fluffy. It makes a versatile and comforting side dish.

Amritsari Kulcha ialah roti leper beragi India yang popular, secara tradisional berinti kentang berempah dan paneer. Bahagian luarnya rangup manakala bahagian dalamnya lembut dan berperisa, dan ia sering dihidangkan bersama chole atau yogurt.

Cucur Sepanyol klasik ini menggunakan ikan kod masin dalam adunan ringan dan berperisa yang diperisakan dengan bawang putih serta pasli. Digoreng sehingga keemasan dan rangup di luar, tetapi kekal lembut dan gebu di dalam. Sesuai sebagai pembuka selera atau tapa untuk dikongsi.

Tofu Dengaku is a traditional Japanese dish featuring firm tofu coated in a savory-sweet miso glaze and then broiled or baked until caramelized. This vegan appetizer offers a delightful contrast of textures and rich umami flavor.

This classic Greek dip features smoky roasted eggplant blended with garlic, herbs, and a touch of lemon. It's a flavorful and healthy appetizer, perfect served with pita bread or fresh vegetables.

Resipi ini mengubah zukini musim panas menjadi kek lembap yang diperisakan dengan rempah hangat. Campuran puding butterscotch segera memberikan rasa unik yang kaya dan tekstur kek yang lembut, manakala oat menambahkan sedikit tekstur.

Kunu ialah minuman tradisional Nigeria dengan konsistensi berkrim seperti susu serta rasa manis berempah yang menyegarkan. Minuman ini dibuat daripada bijirin sekoi yang direndam dan dikisar bersama halia serta rempah, kemudian dipekatkan perlahan-lahan dengan air panas sebelum disejukkan untuk dihidang. Minuman tanpa alkohol yang berkhasiat dan popular ini dinikmati sepanjang tahun.

Pad Hoy Lai ialah hidangan kerang tumis klasik Thai, terkenal dengan sos savuri yang sedikit pedas, herba beraroma dan pes cili. Resipi ini menghasilkan hidangan makanan laut yang cepat disediakan dan penuh rasa, sesuai untuk makan malam pada hari bekerja.

These chewy, sweet-savory Japanese rice dumplings are skewered and grilled, then coated in a glossy soy glaze. A delightful vegan treat, perfect for a unique dessert or snack.

This hearty Basque stew combines fresh tuna with tender potatoes, sweet peppers, and a rich tomato base. It's a comforting and flavorful one-pot meal, perfect for a satisfying dinner.

Marmitako is a hearty and flavorful Basque tuna stew, traditionally made aboard fishing boats. It features fresh tuna, potatoes, onions, and peppers simmered in a rich broth. This comforting dish is perfect for a satisfying main course.

This vibrant red Xôi Gấc is a delightful sticky rice dish, traditionally made with gac fruit pulp for its distinctive color and subtle flavor. This vegan version uses the fruit's natural pigment to create a visually stunning and naturally sweet side dish.

Salad berinspirasikan Maghribi yang berwarna-warni dan menyegarkan, dengan lobak merah lembut digaul dalam vinaigret berempah yang menyegarkan. Lauk ringkas dan sihat ini menjadi lebih sedap selepas diperap, serta sesuai disediakan lebih awal.