Kisir tal-bulgur u l-għads bil-ħwawar
Dan il-kisir ikkulurit u sostanzjuż jagħti interpretazzjoni ġdida lill-insalata Torka tradizzjonali biż-żieda ta' għads nutrittiv, u joħloq ikla aktar kompluta. Il-bulgur fin jixxarrab sakemm jirtab, imbagħad jitħallat ma' ħwawar aromatiċi, ħxejjex aromatiċi friski u zalza qarsa tal-lumi. Huwa platt perfett biex tħejjih minn qabel għal ikla ħafifa ta' nofsinhar jew ta' filgħaxija.