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Forkin 食谱集

真正值得
动手做的食谱。

完整配料和做法均可在网页上免费查看。想要免手操作指导、智能计时、配料替换和记录功能时,可将食谱带入 Forkin。

3,023 道食谱

更多食谱 · 第 102 页

  • 话梅粉烤红薯条

    话梅粉烤红薯条

    体验甜咸交融的愉悦滋味:这些酥脆的红薯薯条以独特的中式梅粉调味,风味更上一层楼。它们色泽金黄、外酥内嫩,带着令人上瘾的酸爽劲道,让普通配菜变成难忘的美食享受。

    45分钟 271 kcal
  • 拉格兰哈大白豆

    拉格兰哈大白豆

    这是一道来自塞哥维亚的传统西班牙豆炖菜,以大颗白豆搭配各种猪肉制品和芳香蔬菜慢炖而成。这道丰盛料理非常适合寒冷天气,呈现浓郁的咸香风味。

    3小时 30分钟
  • 波兰莳萝发酵腌黄瓜

    波兰莳萝发酵腌黄瓜

    体验 Ogórki Kiszone 充满活力的酸爽脆口:这是一种传统波兰发酵莳萝腌黄瓜。新鲜黄瓜、芳香莳萝、辛香大蒜和一丝辣根简单组合,自然发酵出清爽健康的浓郁风味,既适合作为配菜,也适合作为零食。

    1天 27 kcal
  • 苹果反转塔

    苹果反转塔

    这道经典法式甜点将焦糖化苹果置于酥脆黄油酥皮下烘烤。它优雅而暖心,制作起来却出奇简单,非常适合特殊场合或惬意夜晚。

    1小时 25分钟 574 kcal
  • 纯素迷迭香佛卡夏

    纯素迷迭香佛卡夏

    这份简单的佛卡夏食谱能做出内部轻盈蓬松、外皮酥脆的面包,非常适合蘸橄榄油或作为餐食配餐。新鲜迷迭香和海盐增添香气;这是一款不含任何动物制品的美味意大利经典面包。

    2小时 45分钟 295 kcal
  • 波兰黄瓜沙拉(Mizeria)

    波兰黄瓜沙拉(Mizeria)

    波兰酸奶油黄瓜沙拉是一道鲜活清爽的黄瓜沙拉,以爽脆的薄切黄瓜、芳香的新鲜莳萝和浓郁酸香的酸奶油酱汁为特色。这款经典配菜清凉醇厚,与更浓郁的主菜形成愉悦对比,以明亮纯净的风味达到平衡。

    45分钟 82 kcal
  • 威尔克斯夫人寄宿舍传统松糕

    威尔克斯夫人寄宿舍传统松糕

    经典暖心的美式甜点,将海绵蛋糕块拌入香草布丁和打发奶油配料中。简单免烤的做法以雪利酒提取物增添传统风味,再用鲜艳的马拉斯奇诺樱桃装饰。

    20分钟 437 kcal
  • 乌德希尤

    乌德希尤

    体验古吉拉特邦传统乌恩迪尤的丰富风味。这道纯素时蔬汇以时令蔬菜慢火烹制,每一口都融合软嫩蔬菜、芳香香料和咸香葫芦巴丸子,暖心而满足,适合各种场合。

    1小时 45分钟
  • 班诺什(乌克兰奶油玉米糊)

    班诺什(乌克兰奶油玉米糊)

    Banosh 是源自乌克兰喀尔巴阡山脉的传统胡楚尔料理。这款奶油般顺滑、咸香的玉米面粥用酸奶油或奶油烹制,通常搭配 bryndza 奶酪、酥脆炸猪腩或蘑菇享用。本素食版本突出丰富的乳制品和奶酪,带来暖心满足的美餐。

    40分钟
  • 经典巴西莓碗

    经典巴西莓碗

    这款清爽亮眼的巴西莓碗是开启一天的完美选择,将冷冻巴西莓与香蕉搅打成顺滑底料。可以加入格兰诺拉麦片和新鲜水果等你喜欢的配料自由搭配。它天然纯素,风味十足。

    5分钟
  • 冰镇浓缩咖啡

    冰镇浓缩咖啡

    体验经典 Freddo Espresso 的清凉活力,这是一款备受喜爱的希腊冰咖啡。这个无乳版本将浓郁的新鲜浓缩咖啡与少许甜味结合,打成奢华细腻的绵密泡沫,覆盖在冰块之上。它是温暖天气里的完美提神饮品,在强劲咖啡风味与清爽凉意之间取得精致平衡。

    7分钟 21 kcal
  • 以色列珍珠粉配香草

    以色列珍珠粉配香草

    这道简单美味的以色列库斯库斯,也称为皮蒂姆,几乎可以搭配任何餐食,是很棒的配菜。它先经过轻微烘烤,再用蔬菜高汤焖煮至柔嫩,最后加入新鲜香草。

    35分钟 295 kcal
  • 巧克力修女泡芙

    巧克力修女泡芙

    经典法式糕点:一个大的泡芙上叠着一个小泡芙,二者都填满奢华的巧克力卡仕达酱。每个泡芙裹上顺滑的巧克力甘纳许,并用装饰性的香草奶油霜环连接起来。

    4小时 850 kcal
  • 卡乌姆(油炸糕)

    卡乌姆(油炸糕)

    斯里兰卡卡武姆甜糕是传统的油炸甜糕,由米粉和糖蜜面糊制成。这些外脆内软的点心是节庆和庆典中的主角。烘烤米粉和豆蔻赋予它独特的风味。

    50分钟
  • 经典肉酱千层面

    经典肉酱千层面

    这道食谱由层层意面、浓郁咸香的牛肉末酱汁和顺滑的乳清干酪馅料组成。顶部覆盖融化的马苏里拉奶酪,是适合全家享用的暖心丰盛主菜。

    1小时 55分钟 659 kcal
  • 马德里风味牛肚炖

    马德里风味牛肚炖

    这道丰盛的西班牙炖菜以柔嫩的牛肚为主,在浓郁的烟熏风味高汤中与西班牙香肠、火腿和鹰嘴豆一同慢炖。风味浓郁又温暖舒心,非常适合寒冷的日子。

    3小时 30分钟 659 kcal
  • 基础奇亚籽布丁

    基础奇亚籽布丁

    这款简单的奇亚籽布丁是健康早餐或小吃的百搭营养基底。它可以提前准备,让忙碌的早晨也能迅速备好一餐。加入你喜欢的水果、坚果或甜味剂自由搭配。

    4小时 5分钟
  • 夏威夷烤鸡

    夏威夷烤鸡

    一道简单美味的工作日晚餐:嫩烤鸡腿裹着酸甜酱汁。菠萝汁、酱油和姜制成的酱汁形成风味十足的外层,人人都会喜欢。

    1小时 15分钟 663 kcal
  • 简单纯素黄色木豆汤

    简单纯素黄色木豆汤

    这份温暖而营养的黄色 dal 食谱使用去皮分瓣木豆,与芳香香料一起慢煮。这是一道饱腹又美味的经典配菜,非常适合工作日晚餐快速享用。

    40分钟 329 kcal
  • 萨塔拉什炒辣椒番茄

    萨塔拉什炒辣椒番茄

    Sataras 是一道简单而风味十足的蔬菜炖菜,在巴尔干地区很受欢迎,常作为配菜或轻食享用。这个纯素版本突出成熟番茄和甜椒的自然甜味,与洋葱一起炖至软嫩。它用途多样,温热或室温均可食用。

    50分钟 135 kcal
  • 菲律宾酸汤猪肉

    菲律宾酸汤猪肉

    辛尼冈是菲律宾酸汤,以咸香而酸爽的罗望子汤底为特色。这一版本加入嫩猪腩和多种蔬菜,做成暖心美味的一餐。无论雨天还是想吃浓郁酸汤时都很合适。

    1小时 50分钟 711 kcal
  • 越南素春卷

    越南素春卷

    鲜亮的越南素春卷包着脆蔬菜、软嫩米粉和鲜香豆腐,配浓郁坚果味花生蘸酱,是理想轻前菜或清爽餐点。

    40分钟 301 kcal
  • 巴里烤砂锅

    巴里烤砂锅

    巴里式贻贝焗饭是一道来自意大利普利亚的温暖烘焙料理,将米饭、土豆和贻贝与番茄、香草层层叠放。这份食谱风味十足、丰盛饱腹,非常适合分享。

    1小时 40分钟 452 kcal
  • 素食粥

    素食粥

    一道令人倍感舒适的简单米粥,在蔬菜高汤中慢慢熬煮至浓稠顺滑。这道百搭料理很适合搭配香菇、姜和葱等咸香配料。

    1小时 30分钟 345 kcal