Recepty, které opravdu
stojí za to uvařit.

Tento hřejivý pastýřský koláč má slanou náplň z jehněčího masa a zeleniny přikrytou krémovou bramborovou kaší. Je to vydatné a syté jídlo ideální pro rodinnou večeři.

Boerewors je klasická jihoafrická klobása, tradičně připravovaná ze směsi hovězího, vepřového masa a koření. Nejlépe se připravuje nad otevřeným ohněm nebo na grilu a nabízí bohatou, výrazně slanou chuť. Tento recept nabízí jednoduchý postup, jak tuto lahodnou klobásu připravit.

Salchipapa je oblíbené peruánské pouliční jídlo, které spojuje křupavé smažené hranolky s plátky párků osmaženými na pánvi. Často se podává s různými omáčkami k namáčení. Toto jednoduché a syté jídlo se skvěle hodí jako svačina nebo neformální jídlo.

Tato venkovská sicilská polévka z bobů fava má krémovou konzistenci díky rozmixovaným sušeným bobům fava, kterou doplňují čerstvé bylinky a náznak česneku. Je to sytý a uklidňující veganský pokrm, který zvýrazňuje zemitou chuť luštěnin. Podávejte s křupavým chlebem jako plnohodnotné jídlo.

Tento svěží a výrazný kuřecí pokrm je dost jednoduchý na všední večeři, ale zároveň dost elegantní pro hosty. Kuřecí prsa se opečou na pánvi a poté se dusí v lehké citronovo-bylinkové omáčce, takže zůstávají křehká a šťavnatá.

Tento recept vytváří jednoduchý a uklidňující zapečený pokrm, který připomíná klasický rodinný recept. Tenké plátky brambor a cibule se vrství a pečou v krémové houbové omáčce, dokud nezměknou a nezačnou bublat.

Zažijte živé chutě Thajska s tímto rychlým a sytým Khao Pad Sapparot. Voňavá jasmínová rýže se smaží se šťavnatými krevetami a kuřecím masem, sladkým ananasem, křupavými kešu oříšky a slano-sladkou omáčkou, takže v každém soustu vzniká lahodná rovnováha textur a chutí. Toto pestré jídlo je ideální pro chutnou večeři v týdnu.

Tento tradiční německý pokrm spojuje nadýchanou bramborovou kaši se sladkými, nakyslými jablky a často se podává spolu s křupavou opečenou slaninou nebo krvavicí. Je to hřejivé a syté jídlo, ideální do chladného večera. Název odkazuje na jablka na stromech (nebe) a brambory ze země (země).

Klasický britský dezert s lahodnou kombinací rozdrcených pusinek, čerstvých jahod a vyšlehané smetany. Je to jednoduchá, a přitom elegantní dobrota, která nevyžaduje vaření a je ideální pro rychlý a efektní dezert.

Ambul Thiyal je tradiční srílanské kyselé rybí kari. V tomto receptu se používá pevná ryba vařená v bohaté, výrazně kyselé pastě z goraky, koření a trochy kokosového mléka. Je to jedinečný a chutný pokrm, který se často podává s rýží.

Klasický francouzský telecí ragú, blanquette de veau, nabízí křehké kousky telecího masa uvařené v jemné, nezhnědlé omáčce s žampiony a malými cibulkami. Toto syté jídlo se tradičně podává s rýží.

Tohle není typický suchý kukuřičný chléb, ale bohatý, vláčný a slaný pokrm ve stylu nákypu. Krémová kukuřice mu dodává konzistenci lžícového chleba a dva druhy sýra přinášejí lahodnou slanou chuť. Je to vynikající příloha k dušeným pokrmům, chili nebo pečenému masu.

Klasický dezert s bohatou, krémovou kokosovou náplní ztuhlou v předpečeném koláčovém korpusu. Dokončený vrstvou lehké šlehačkové polevy a posypaný opraženým kokosem, tento koláč se snadno sestavuje a nabízí uklidňující chuť.

Tento klasický francouzský pokrm spojuje kuře dušené v červeném víně se slaninou, houbami a perličkovými cibulkami. Rozvine bohaté, hluboké chutě, které se skvěle hodí k útěšnému jídlu. Podává se s křupavým chlebem nebo bramborovou kaší.

Lehké a krajkové jihoindické palačinky z fermentovaného těsta z rýže a kokosu. Tyto appamy mají křupavé okraje a měkký, nadýchaný střed, takže se hodí k tradiční snídani nebo lehké večeři. Přirozeně jsou veganské a bezlepkové.

Tento tradiční polský recept na míchaná vejce je jednoduchý, a přesto sytý: vejce se připravují na másle, často s přídavkem osmažené kielbasy nebo slaniny, a podávají se s čerstvou pažitkou. Jde o vydatnou a chutnou snídani, kterou máte hotovou během chvilky.

Tento recept nabízí chutné grilované steaky ze seitanu naložené a grilované do dokonalosti, podávané s výraznou, čerstvou omáčkou chimichurri. Je to syté a chutné rostlinné jídlo ideální k vydatnému obědu nebo večeři. Díky výrazné chuti se hodí hlavně na grilovací sezónu.

Tyto slané italské kroužkové krekry jsou dokonale křupavé a jemně ochucené olivovým olejem a bílým vínem. Hodí se jako skvělá svačina i jako doplněk k jídlu. Recept využívá jednoduché rostlinné suroviny a nabízí lahodnou veganskou verzi.

Tento jednoduchý chia pudink je všestranný a výživný základ pro zdravou snídani nebo svačinu. Snadno se připraví předem, takže v rušných ránech stačí jen rychle naservírovat hotovou porci. Dolaďte ho oblíbeným ovocem, ořechy nebo sladidlem.

Sytá a chutná polévka s frankfurtskými párky, bramborami a kysaným zelím v bohatém paprikovém vývaru. Toto hřejivé jídlo je ideální do chladného dne a díky jednoduchým surovinám je hotové rychle.

Ochutnejte výrazné chutě Srí Lanky s touto sytou rýží s kari, v níž se šťavnaté kuře dusí v bohaté aromatické kokosové omáčce vedle krémového, kořeněného červeného čočkového dalu. Jídlo nabízí lahodnou rovnováhu slaných, pikantních a zemitých tónů a hodí se jako syté a exotické jídlo na všední večer.

Tato osvěžující vietnamská ledová káva, známá jako Cà Phê Sữa Đá, spojuje silnou filtrovanou kávu se slazeným kondenzovaným mlékem na ledu. Je sladká a výrazná vzpruha kdykoli během dne. Metoda pomalého překapávání vytahuje bohatou, koncentrovanou kávovou chuť.

Tenhle jednoduchý recept promění mražené banány v krémový, bezmléčný dezert, který je přirozeně sladký a sytý. Je to zdravá alternativa k tradiční zmrzlině, ideální jako rychlá pochoutka.

Tento klasický levantinský dip obsahuje uzeně pečený lilek rozmixovaný s tahini, citronovou šťávou a česnekem. Je to výrazný a krémový předkrm vhodný k namáčení pita chleba nebo k podávání s čerstvou zeleninou. Pečení mu dodává výraznou hloubku chuti.