Opslagsværk om fødevaretilsætningsstoffer
Overfladebehandlingsmidler (E-numre)
Overfladebehandlingsmidler danner beskyttende eller blanke belægninger. Voks og shellak er almindelige eksempler.
23 tilsætningsstoffer i denne kategori, grupperet efter lovgivningsmæssigt niveau. Kun til information — ikke lægelig eller kostfaglig rådgivning; se metoden.
- E1203Polyvinyl alcoholIngen regulatoriske signaler
- E1204PullulanIngen regulatoriske signaler
- E1205Basic methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1206Neutral methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1207Anionic methacrylate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1208Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymerIngen regulatoriske signaler
- E1209Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymerIngen regulatoriske signaler
- E1210CarbomerIngen regulatoriske signaler
- E901white and gul beeswaxIngen regulatoriske signaler
- E902Candelilla waxIngen regulatoriske signaler
- E903Carnauba waxIngen regulatoriske signaler
- E904ShellacIngen regulatoriske signaler
- E905Synthetic waxIngen regulatoriske signaler
- E906Benzoin resinIngen regulatoriske signaler
- E907Hydrogenated poly-1-deceneIngen regulatoriske signaler
- E908Rice bran waxIngen regulatoriske signaler
- E909SpermacetiIngen regulatoriske signaler
- E910Wax esterIngen regulatoriske signaler
- E911Fatty syre methyl esterIngen regulatoriske signaler
- E912Montanic syre estersIngen regulatoriske signaler
- E913LanolinIngen regulatoriske signaler
- E914Oxidised polyethylene waxIngen regulatoriske signaler
- E915Esters of ColophaneIngen regulatoriske signaler
Spørgsmål om Overfladebehandlingsmidler
- Hvad er Overfladebehandlingsmidler?
- Overfladebehandlingsmidler er en lovgivningsmæssig kategori af fødevaretilsætningsstoffer. Deres teknologiske funktion er: danne en beskyttende eller blank overfladebelægning. I EU reguleres tilladte anvendelser af forordning (EF) nr. 1333/2008.
- Hvilke E-numre tilhører Overfladebehandlingsmidler?
- Forkin registrerer 23 tilsætningsstoffer i denne kategori, herunder Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). Denne side viser deres lovgivningsmæssige niveauer.
- Er Overfladebehandlingsmidler veganske?
- Det afhænger af det enkelte tilsætningsstof og dets kilde. Forkin-appen viser produktspecifikke veganske og vegetariske indikatorer, hvor de er tilgængelige, baseret på ingrediens- og etiketdata, frem for at gætte ud fra kategorien.
Se, hvad din mad indeholder, med Forkin
Scan en stregkode for at se tilsætningsstofferne og det lovgivningsmæssige niveau for hvert af dem.