Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 64

  • Vegan Kakigori

    Vegan Kakigori

    See värskendav Jaapani peeneks hööveldatud jää magustoit on kaetud erksate puuviljasiirupite ja kreemja vegan-kondenspiimaga. Kerge maius sobib suurepäraselt soojaks ilmaks. Kohanda seda oma lemmikpuuviljamaitsete järgi.

    25 min 411 kcal
  • Seeneomlett

    Seeneomlett

    Klassikaline prantsuspärane omlett, mis on täidetud soolaste hautatud seentega. See kiire ja elegantne roog sobib suurepäraselt kosutavaks hommikusöögiks, brunch'iks või kergeks lõunasöögiks.

    15 min 400 kcal
  • Kihtidega jäätisekook inglitoidukoogiga

    Kihtidega jäätisekook inglitoidukoogiga

    Klassikaline peolaua magustoit heleda inglitoidu koogi ja kolme jäätisemaitse kihtidega. Kook kaetakse vahukoorega ja külmutatakse, et seda oleks lihtne lõigata.

    4 t 20 min 616 kcal
  • Veise- ja lambakintsude shawarma

    Veise- ja lambakintsude shawarma

    Selles roas marineeritakse õhukesed veise- ja lambalihaviilud aromaatsete vürtside segus ning küpsetatakse seejärel täiuslikuks. Maitsekas ja toitev roog sobib suurepäraselt sooja pita sisse keeramiseks koos värskete lisanditega.

    3 t 45 min 676 kcal
  • Cervelle de Canut

    Cervelle de Canut

    Koge Lyoni värskeid ja erksaid maitseid selle klassikalise Cervelle de Canut'iga – kreemja värske juustumäärdega, mis on tulvil aromaatseid ürte. See elegantne eelroog sisaldab hapukat fromage blanc'i, särtsakat murulauku, peterselli, estragoni ning veidi küüslauku ja šalotti ning sobib suurepäraselt krõbeda saia või krõmpsuvate värskete köögiviljade kõrvale. Lihtne valmistusviis varjab peent maitset, mis viib su maitsemeeled otse Prantsuse köögi südamesse.

    45 min 182 kcal
  • Klassikaline nuudlikugel

    Klassikaline nuudlikugel

    See mõnus ahjus küpsetatud nuudlikugel sisaldab pehmeid munanuudleid, mida seob magus ja kreemjas munasegu. Mitmekülgne lisand sobib pühadeks või lohutavaks pereeineks. Pealispind küpseb kaunilt kuldpruuniks.

    1 t 25 min 440 kcal
  • Põldoa-Bissara

    Põldoa-Bissara

    See traditsiooniline Maroko põldoamääre või -supp on lihtne, kuid uskumatult maitsekas. Kuivatatud põldoad keedetakse pehmeks, seejärel püreestatakse küüslaugu ja vürtsidega kreemiseks ning lohutavaks roaks. Seda serveeritakse sageli lisandina või kerge einena koos krõbeda saiaga.

    55 min 124 kcal
  • Hamachi kama ponzuga

    Hamachi kama ponzuga

    Naudi Hamachi Kama oivalist maitset – hinnatud hamachi ehk jaapani seriola kaelatükki, mis on tuntud mahlaka, rikkaliku ja rasvase liha poolest. Jaapani-hõngulises roas küpsetatakse hamachi kama täiuslikult, kuni liha on õrn ja helbeline ning nahk krõbe; kõrvale serveeritakse särtsakat ponzu-dipikastet.

    35 min
  • Com Tam Suon Bi Cha

    Com Tam Suon Bi Cha

    Com Tam Suon Bi Cha on klassikaline Vietnami murtud riisi roog, mida serveeritakse grillitud sealihakotleti, hakitud seanaha ja soolase aurutatud muna-lihapätsiga. Kõrvale pakutakse sageli värskeid köögivilju ning magushaput kalakastet.

    1 t 45 min
  • Klassikaline tuunikalasalati võileib

    Klassikaline tuunikalasalati võileib

    Kiire ja toitev võileib kreemja tuunikalasalatiga, mis on valmistatud majoneesi, selleri ja vähese sinepiga. Ideaalne kergeks lõunaks või lihtsaks kaasavõetavaks eineks. Selles retseptis on esikohal värsked koostisosad ja tasakaalustatud maitsed.

    10 min 386 kcal
  • Sealiha souvlaki vardad

    Sealiha souvlaki vardad

    Need maitsekad sealihast souvlaki-vardad marineeritakse oliiviõli, sidruni, küüslaugu ja traditsiooniliste Kreeka vürtside segus ning grillitakse täiuslikuks. Täieliku eine jaoks serveeri neid pita, tzatziki ja värske Kreeka salatiga. Retsept kannab edasi klassikalise Kreeka tänavatoidu olemust.

    2 t 35 min 535 kcal
  • Šokolaadi Crinkle Küpsised

    Šokolaadi Crinkle Küpsised

    These classic cookies have a rich, fudgy brownie-like center with a distinctively cracked surface coated in powdered sugar. The mandatory chilling period is essential for the dough to firm up, making it easy to handle and creating the signature crinkle effect during baking.

    3 t 42 min 419 kcal
  • Quesadilla Ubade ja Juustuga

    Quesadilla Ubade ja Juustuga

    Need kiired ja lihtsad oa- ja juustuquesadillad sobivad suurepäraselt taimetoitlase lõunaks või kergeks õhtusöögiks. Krõbedate tortiljade vahel on soe ja soolakas täidis püreestatud praetud ubadest ning sulanud juustust. Toitva eine saamiseks lisa oma lemmiklisandeid.

    20 min
  • Ma Po Tofu

    Ma Po Tofu

    Selles klassikalises Sichuani roas hautatakse siidiselt pehmet tofut rikkalikus, vürtsikas ja soolases kastmes. Veisehakkliha annab sügavust, fermenteeritud oapasta ja tšilli aga loovad iseloomuliku tulise maitse. See on lohutav ja jõuline eine, mida sobib serveerida aurutatud riisi peal.

    40 min 313 kcal
  • Kana Waterzooi

    Kana Waterzooi

    See kreemine Belgia hautis on lohutav ja maitseküllane roog, mida valmistatakse traditsiooniliselt kana ja köögiviljadega. Selle juurde kuulub rikkalik sametine kaste, mida paksendavad munakollane ja koor; ideaalne toekaks eineks.

    1 t 10 min 546 kcal
  • Kreemjas šokolaadijuustukook

    Kreemjas šokolaadijuustukook

    Rikkalik ja luksuslik šokolaadikook toorjuustuga ning klassikalise Grahami kreekeripõhjaga. Viimane kiht mõnusalt hapukat hapukoorekatet tasakaalustab suurepäraselt kreemja täidise sügavat šokolaadimaitset.

    6 t 5 min 428 kcal
  • Harira supp

    Harira supp

    Koge Harira, traditsioonilise Maroko supi lohutavat maitset ja rikkalikke aromaatseid nüansse. Selles toekas roas on maitsekas tomatipõhi, pehmed pruunid läätsed ja kikerherned, mida hautatakse lõhnavate vürtsidega ja paksendatakse täiuslikuks. See on eriti Ramadanil armastatud sügavalt rahuldust pakkuv ja toitev eine.

    1 t 40 min 270 kcal
  • Malfouf Mahshi (Täidetud Kapsakarulid)

    Malfouf Mahshi (Täidetud Kapsakarulid)

    Need Liibanoni täidetud kapsarullid sisaldavad pehmete kapsalehtede sisse keeratud maitseküllast riisi- ja hakklihasegu, mida hautatakse hapukas tomatipuljongis. Lohutav ja toitev roog sobib suurepäraselt pereeineks. Särtsakas sidrun ja münt tasakaalustavad rikkalikku maitset.

    2 t 15 min 757 kcal
  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti aglio e olio

    Klassikaline Itaalia pastaroog küüslaugu, oliiviõli ja tšillihelvestega. See lihtne, kuid maitseküllane retsept valmib kiiresti ja pakub toeka eine. See on loomupäraselt vegan ning toob esile värskete koostisosade maitse.

    25 min 630 kcal
  • Kimchi Jjigae

    Kimchi Jjigae

    See soojendav Korea kimchihautis on tulvil fermenteeritud kimchit, pehmet seakõhtu ja siidist tofut. See on lohutav ja maitseküllane roog, mis sobib külmal päeval toekaks eineks. Rikkalik vürtsikas puljong pakub meeldivat soolaste ja hapukate nootide tasakaalu.

    45 min 408 kcal
  • Bacalao a la Vizcaína

    Bacalao a la Vizcaína

    See klassikaline Hispaania roog sisaldab soolaturska, mida hautatakse aeglaselt rikkalikus kastmes, mis on valmistatud leotatud choricero-paprikatest, sibulatest ja küüslaugust. Lohutav ja maitseküllane pearoog toob esile bacalao ainulaadse maitse. Ideaalne eriliseks eineks.

    9 t 55 min
  • Türgi punaste läätsede supp (Mercimek Çorbası)

    Türgi punaste läätsede supp (Mercimek Çorbası)

    See tummine ja maitseküllane Türgi punaste läätsede supp on sealne klassika, mida tuntakse erksa värvi ja lohutava maitse poolest. See on lihtne, toitev ja loomupäraselt vegan supp, mis sobib suurepäraselt kergeks lõunaks või eelroaks.

    45 min 437 kcal
  • Caldo Xóchitl

    Caldo Xóchitl

    Kerge ja kosutav Mehhiko kanasupp ribastatud kana ja kikerhernestega selges soolases leemes, mida serveeritakse avokaado, koriandri ja laimiga.

    35 min 434 kcal
  • Freekeh kanaga

    Freekeh kanaga

    See toekas Lähis-Ida roog sisaldab suitsuse maitsega freeke't ehk röstitud rohelist nisuteravilja, mida küpsetatakse koos õrna kana ja aromaatsete vürtsidega. See on lohutav ja maitseküllane ühepajaroog, mis sobib suurepäraselt kosutavaks õhtusöögiks.

    1 t 30 min 653 kcal